Món Ngon Cuối Tuần

Nhắc đến những món ăn ngon từ tôm thì chắc chắn chạo tôm mía lụi sẽ là cái tên không thể bỏ qua, đặc biệt là với những tín đồ đam mê ăn vặt đúng không nào? Thịt tôm tươi ngon quyện với hương vị của mía và giò sống. Trải 1 miếng bánh tráng ra,cho lên rau sống các thứ và chạo tôm cuộn lại rồi chấm vào chén nước sốt… ôi chao thật hấp dẫn.
Món ngon này có hương vị ngọt thanh và cách chế biến lại rất đơn giản. Cùng mình tìm hiểu ngay cách làm chạo tôm mía lụi siêu hấp dẫn qua bài viết sau đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm chạo tôm mía lụi hấp dẫn cả nhà cùng mê

Ốc nấu chuối đậu là một món ăn dân dã rất phổ biến ở nhiều làng quê Bắc Bộ, thậm chí nó còn là món đặc sản cho những người sành ăn. Vị chua nhẹ của mẻ, vị béo giòn của ốc, vị thơm mềm của đậu ướp nghệ nướng, vị bùi của chuối xanh dẻo bở, vị thơm cay của lá lốt, tía tô… đã khiến cho món ốc om chuối đậu trở nên hấp dẫn trong những ngày nắng nhẹ đầu hè..
Món ốc nấu chuối với đậu này không hề khó làm, tuy nhiên nó lại cần một chút tỉ mỉ của người làm để món ăn được ngon nhất. Để có được những nồi ốc chuối đậu chuẩn vị, bạn thực hiện như sau nhé.
Đọc tiếp »Ốc nấu chuối đậu tía tô lá lốt thơm lừng khó cưỡng

Cá lóc hấp bầu là món ăn vô cùng thanh mát và bổ dưỡng đến từ miền Tây Nam Bộ. Phần thịt cá ngấm vị ngọt từ trái bầu, cá hấp nên vẫn còn giữ được chất dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên. Món ăn dân dã này cũng không cần nêm quá nhiều gia vị, nhằm giúp người ăn cảm nhận được hết vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu. Cách làm cá lóc hấp bầu khá đơn giản và nhanh gọn, bạn có thể ăn với cơm, cuốn bánh tráng cùng rau sống và bún hoặc dùng làm món chính trong thực đơn đãi khách sẽ rất thú vị. Cách làm cũng rất đơn giản, bạn hãy vào bếp cùng mình nào!
Đọc tiếp »Cách làm món cá lóc hấp bầu thơm ngon độc đáo

Món bún ngan măng tươi hấp dẫn với từng miếng thịt ngan ngọt mềm ăn cùng với măng tươi chua chua, giòn giòn, bún lành lạnh, được chan ngập trong nước dùng ngọt thơm, đậm đà, ngon tuyệt.
Cách làm món này thì có chút cầu kỳ và mất thời gian, tuy nhiên tự làm ở nhà thì ngon và yên tâm hơn hẳn đi ăn ngoài hàng, mà chất lượng và độ ngon thì không hề kém tý nào đâu nhé. Nhân hôm nay là cuối tuần nhiều thời gian để bày vẽ nên ngại gì mà chị em không vào bếp để trổ tài làm ngay món bún ngan măng tươi hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhỉ.
Đọc tiếp »Cuối tuần đãi cả nhà bún ngan đậm đà, thơm ngon

Với cách nấu bún riêu cua đơn giản này hương vị đậm đà, trình bày cũng vô cùng bắt mắt khi có sự bổ sung thêm huyết heo chín. Với sự kết hợp giữa gạch cua béo ngậy, giấm ngấu chua thanh, đậu phụ ngọt mát, lại cả thịt nạc dăm, chỉ nhìn nguyên liệu thôi đã có cảm giác thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng rồi.
Cùng mình bắt tay vào bếp thực hiện ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu bún riêu thơm ngon đơn giản tại nhà

Bún cá có rất nhiều cách nấu, có người thích dùng cá lóc, cá ba sa, cá diêu hồng,… tùy vào sở thích, tuy nhiên linh hồn của món ăn này chính là ở nước dùng chua chua, ngọt ngọt rất đậm đà, ai ăn rồi cũng phải tấm tắt khen ngon. Bún cá rô chiên giòn với hương vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà, dễ ăn, thịt cá rô tẩm bột chiên giòn rụm ngay cả em bé cũng phải mê đấy.
Cùng xem bài viết này để biết cách nấu món bún này nhé, đặc biệt còn có cả chả cá rô và phi lê cá chiên giòn rất lạ đấy!
Đọc tiếp »Cách làm bún cá rô chiên giòn cả nhà đều mê

Bún chả giò không quá xa lạ đối với người miền Nam nói riêng và người Việt nói chung. Từng cuốn chả giò giòn rụm, thơm ngon được ăn kèm với bún tươi, rau sống hòa cùng hương vị nước mắm đậm đà ngon tuyệt. Bún chả giò đã trở thành món ăn luôn được yêu thích trong mỗi bữa sáng, bữa trưa và cả bữa tối. Nhưng cách để làm món bún chả giò sao cho thật ngon và cách pha nước mắm sao cho chuẩn nhất thì không phải ai cũng biết. Vậy thì cùng xem ngay cách làm dưới đây để có được một món Bún chả giò ngon nhất nhé!
Đọc tiếp »Cuối tuần thêm vui với bún chả giò ngon tuyệt