Dinh Dưỡng

Mẹo xào rau không cần dầu mỡ vẫn giòn ngon hấp dẫn

Mẹo xào rau không cần dầu mỡ vẫn giòn ngon hấp dẫn

Khi chọn cách chế biến – xào, phần lớn chúng ta đều có thói quen cho thêm một thành phần để làm chín thức ăn, đó là dầu mỡ. Không những thế, lượng dầu mỡ nhiều hay ít còn tùy thuộc vào sở thích của mỗi người nấu.

Chính vì vậy, khi nhắc đến rau xào, ai cũng ngán ngẫm với việc cho dầu mỡ quá nhiều. Hãy xem thử mẹo xào rau không cần dầu mỡ thực sự độc đáo thế nào nhé! Món rau xào vừa ngon, vừa giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại không ngấy tẹo nào.
Đọc tiếp »Mẹo xào rau không cần dầu mỡ vẫn giòn ngon hấp dẫn

Auto Draft

Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản… bao nhiêu để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc các loại thịt, hải sản… tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Những bật mí sau đây sẽ mách bạn thời gian thích hợp để luộc các loại thịt mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng!
Đọc tiếp »Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản… bao nhiêu để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Thời gian chuẩn nhất để nấu món thịt xuất sắc như ngoài hàng, sai 1 phút là mất ngon ngay

Thời gian chuẩn nhất để nấu món thịt xuất sắc như ngoài hàng, sai 1 phút là mất ngon ngay

Nếu tắt bếp quá sớm, các món thịt sẽ bị đỏ vì chưa chín nhưng tắt bếp quá muộn thì thịt lại bị nhừ, khô không khốc. Vậy phải làm sao đây? Và thời gian canh bao lâu là chuẩn nhất để thịt ngon?
Đọc tiếp »Thời gian chuẩn nhất để nấu món thịt xuất sắc như ngoài hàng, sai 1 phút là mất ngon ngay

Tưởng an toàn nhưng những thực phẩm này dùng sai cách lại cực kỳ n.guy h.iểm

Tưởng an toàn nhưng những thực phẩm này dùng sai cách lại cực kỳ n.guy h.iểm

Thực phẩm giúp chúng ta có năng lượng và sức mạnh, tuy nhiên nếu không biết cách lựa chọn thức ăn và ăn một cách lành mạnh thì có rất nhiều thực phẩm có thể ‘g.iết c.hết’ bạn một cách từ từ.
Đọc tiếp »Tưởng an toàn nhưng những thực phẩm này dùng sai cách lại cực kỳ n.guy h.iểm

Đau loét dạ dày tuyệt đối tránh xa những thực phẩm sau

Đau loét dạ dày tuyệt đối tránh xa những thực phẩm sau

Tránh xa các thực phẩm sau nếu không muốn chứng viêm loét dạ dày của bạn thêm trầm trọng.

Bạn biết không, ăn uống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của loét dạ dày bao gồm: đau, ợ nóng, đầy hơi, khó tiêu, khí, buồn nôn và nôn đấy!
Đọc tiếp »Đau loét dạ dày tuyệt đối tránh xa những thực phẩm sau