Vào những ngày trời nóng, được thưởng thức cốc chè đỗ đen thơm ngọt, thêm vài viên đá, thạch đen và dừa nạo thì quả là trên cả tuyệt vời. Nếu muốn ăn món này nhưng chưa biết cách làm sao cho đỗ đen nhanh nhừ nhất mà không bị nát, bạn có thể tham khảo công thức cực đơn giản sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu chè đỗ đen nhanh mềm nhất mà không nát
Không có lò nướng thì bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bông lan xốp mềm, ngon lành chỉ với nồi cơm điện đấy. Thử thực hiện theo cách làm dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, thơm ngon mềm mịn
Cách làm ba chỉ chiên mắm giòn rụm, vàng thơm đảm bảo ngon cơm cho những bữa ăn chiều. Thịt ba chỉ (ba rọi) là phần thịt được rất nhiều người ưa thích vì có cả nạc lẫn mỡ, vừa mềm thơm, vừa béo ngọt, nước mắm là một loại gia vị nổi tiếng của người Việt Nam, mang đến hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt cho món ăn.
Được nhiều người yêu thích song cách làm thịt ba chỉ chiên mắm sao cho ngon nhất thì không phải ai cũng biết. Thịt chiên nước mắm phải đảm bảo được độ giòn dai ở lớp mỡ bên ngoài, độ mềm thơm của lớp thịt nạc bên trong và mùi thơm của nước mắm sau khi chế biến.
Đọc tiếp »Hướng dẫn làm ba chỉ chiên mắm giòn thơm ăn là mê
Bún riêu và canh bún là hai món ăn truyền thống dân dã lâu đời của người Việt. Không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thanh mát, món bún riêu và canh bún với những nguyên liệu mang đầy màu vị và hương sắc quê hương nên luôn được nhiều người yêu thích thưởng thức. Cùng xem công thức chế biến ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu bún riêu và canh bún thơm ngon tại nhà
Nếu đã ngán ăn cơm trắng cùng với các món ăn thông thường thì hãy làm ngay những món cơm chiên hấp dẫn này để đổi vị nè. Cơm chiên dương châu, cơm chiên cá mặn, cơm chiên hải sản, cơm chiên trứng muối,… thật đơn giản, thơm ngon lạ miệng lại đầy đủ dinh dưỡng.
Đọc tiếp »10 công thức cơm chiên tơi ngon, đơn giản
Cá bống là một trong những nguyên liệu được nhiều người ưa thích vì thịt cá tuy mềm nhưng khi kho lên, thịt rất săn chắc, khi ngấm gia vị, món ăn vừa thơm, vừa đậm đà. Cá bống kho tiêu thường là một trong các món ăn được chế biến từ nguyên liệu này được chị em yêu thích. Những miếng cá bống thơm thịt hòa quyện cùng vị cay nóng của tiêu ớt chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm vô cùng. Cùng học bí quyết kho cá ngon, thịt cá chắc mà vẫn ngấm gia vị đậm đà nhé!
Đọc tiếp »Cá bống kho tiêu dễ làm, ngon cơm
Chân gà trộn cóc bao tử là món ăn chơi đang gây sốt trên những trang cộng đồng mạng những người yêu nấu nướng. Chân gà giòn sần sật, cóc bao tử chua giòn thấm đẫm nước mắm me chua ngọt cay cay… quả là món ăn ‘thần thánh’ có thể đánh gục mọi chị em ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Đọc tiếp »Cách làm chân gà trộn cóc bao tử chua chua giòn giòn, ai ăn cũng mê mẩn
Dưa cải muối là món ăn quá quen thuộc với mỗi chúng ta và hầu như những người phụ nữ trong gia đình đều biết làm. Dưa cải chua bạn có thể ăn sống cùng với món thịt luộc, thịt kho rất ngon hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món xào, canh, đặc biệt thích hợp trong những ngày hè nóng bức như thế này.
Tuy nhiên, để có một bình dưa muối thật ngon với vị chua dịu, màu vàng óng ả và dưa không bị váng thì không phải ai cũng thành công. Và hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu muối dưa cải ngon, giòn sần sật, không bị váng
Nước chanh sả gừng với vị chua ngọt dịu nhẹ, thoang thoảng mùi thơm của sả và vị cay ấm của gừng mang lại cảm giác khoan khoái và thư giãn. Nếu như thay đường phèn trong công thức thành đường dành cho người ăn kiêng thì đây sẽ là một loại thức uống để thanh lọc cơ thể, loại bỏ các chất độc hại và giúp giảm cân để có được một vóc dáng mong muốn sau khi dùng nó hàng ngày.
Đọc tiếp »Cách nấu nước chanh sả gừng để thanh lọc cơ thể và giảm ngay cân trong 1 tuần
Sấu ngâm mắm ớt là món đang rất được ưa chuộng bởi vị chua mặn dễ chịu, thơm mùi tỏi và có vị cay của ớt rất hấp dẫn. Cách làm sấu ngâm mắm không hề khó nhưng để làm sấu giòn ngon, không đóng váng hay màng thì không phải ai cũng biết cách. Hãy cùng làm theo mẹo dưới đây để có món sấu ngâm mắm ngon tuyệt cho cả nhà nhé.
Đọc tiếp »Sấu ngâm mắm chua ngọt tươi giòn, để lâu không bị nổi váng