Học Nấu Ăn

Bạn đã biết cách làm cà muối chuẩn vị, giòn chua, không váng mốc?

Bạn đã biết cách làm cà muối chuẩn vị, giòn chua, không váng mốc?

Bữa cơm mùa hè mà được thưởng thức canh riêu cua thanh mát cùng bát cà pháo muối giòn tan có vị thơm cay của riềng tỏi thì quá tuyệt vời.
Cà pháo muối sẽ giúp bữa ăn của bạn trở nên ngon miệng hơn, bởi hương vị thanh mát vừa giòn giòn vừa chua cay.
Cách muối cà rất đơn giản và dễ làm, tuy nhiên nếu bạn muối không cẩn thận thì cà pháo muối có thể sẽ bị thâm (không trắng) và thường có váng hoặc là không được giòn hoặc là bị chua quá dẫn đến khó ăn hoặc ăn không ngon.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách muối cà pháo ngon và giòn cùng với những nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự muối cà tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa có được món ăn ngon cho cả gia đình.
Thời gian muối cà tùy thuộc vào cách bạn muốn, và nhanh nhất là sau 2 ngày bạn có thể sử dụng được ngay, rất ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đọc tiếp »Bạn đã biết cách làm cà muối chuẩn vị, giòn chua, không váng mốc?

Cách nấu bún riêu ốc ngon bá cháy tại nhà

Cách nấu bún riêu ốc ngon bá cháy tại nhà

Bún riêu ốc là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà ai đã ăn một lần thì không thể nào quên. Từ những hương vị đồng quê như cua, ốc, đậu hủ, trứng gà, …. Tạo nên một món ăn đậm đà bản sắc mà khi đi xa ai cũng nhớ về quê hương. Hình ảnh đồng quê hiện về trong tô bún riêu ốc như bức tranh thiên nhiên hài hòa bao bọc con người và đây là món ngon những ngày lễ cho nhưng buổi chiều thu nơi đồng quê.
Hãy học cách nấu dưới đây để cả nhà cùng được thưởng thức bát bún riêu ốc thơm ngon, nóng hổi của bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu bún riêu ốc ngon bá cháy tại nhà

Chết mê chết mệt với món cánh gà nướng vàng ruộm, cay tê lưỡi

Chết mê chết mệt với món cánh gà nướng vàng ruộm, cay tê lưỡi

Chẳng cần ra quán mà vẫn có món cánh gà nướng cay ngon đúng điệu, bạn đã thử chưa? Cánh già tươm mỡ trên bề mặt, quyện xốt tương ớt đỏ tươi nhìn quyến rũ mê hoặc đủ sức đốn tim mọi tín đồ ăn uống khó tính nhất.
Món cánh gà nướng cay sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Đặc biệt món ăn này có thể làm món nhậu cho các ông xã cũng rất hợp lý đấy.
Nhanh nhanh vào bếp trổ tài theo công thức dưới đây bạn nhé!
Đọc tiếp »Chết mê chết mệt với món cánh gà nướng vàng ruộm, cay tê lưỡi

Tôm cuộn spaghetti chiên giòn chấm sốt mayonnaise

Tôm cuộn spaghetti chiên giòn chấm sốt mayonnaise

Tôm với vô vàn cách chế biến mang lại những món ăn thơm ngon, trong đó có tôm chiên quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Chỉ bằng một chút biến tấu, bạn đã có món tôm cuốn mì spaghetti chiên giòn, không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà món ăn còn có tác dụng cải thiện chiều cao nữa đó.
Món tôm cuộn mì chiên này sẽ không hề bị ngấy như bạn tưởng đâu mà vô cùng giòn rụm, bổ dưỡng, thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ ăn tới con cuối cùng cho coi.
Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản và vài bước dễ dàng, bạn đã có thể tạo ngay món ngon đãi cả nhà. Các bé chắc chắn cũng rất thích món này đấy!
Đọc tiếp »Tôm cuộn spaghetti chiên giòn chấm sốt mayonnaise

Thịt ba chỉ chiên mắm giòn tan, đậm đà, ăn cơm hay nhắm rượu đều ngon tuyệt

Thịt ba chỉ chiên mắm giòn tan, đậm đà, ăn cơm hay nhắm rượu đều ngon tuyệt

Thịt ba chỉ chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên cách làm thịt ba chỉ chiên mắm ngon không phải ai cũng biết.
Thịt ba chỉ chiên mắm cực bắt cơm sẽ Làm cho bữa ăn trở thú vị hơn đấy. Các bạn có thể chuẩn bị món ăn này cho những bữa tiệc trong gia đình hoặc làm mồi nhậu cho các ông chồng lai rai đảm bảo ai cũng mê tít!
Dưới đây là cách làm thịt ba chỉ chiên mắm siêu ngon lại vô cùng đơn giản, cả nhà đều mê. Bạn thử ngay nhé!
Đọc tiếp »Thịt ba chỉ chiên mắm giòn tan, đậm đà, ăn cơm hay nhắm rượu đều ngon tuyệt

Đập tan cơn khát trong hè này với trà cam lựu siêu ngon

Đập tan cơn khát trong hè này với trà cam lựu siêu ngon

Hè đến rồi, cái nóng oi bức và khó chịu của thời tiết chắc hẳn sẽ làm bạn mệt mỏi lắm đây. Bạn đã chuẩn bị những gì để bảo vệ sức khỏe mình? Một ly trà cam lựu đảm bảo sẽ là thức uống cứu cánh, giúp giải phóng cơ thể bạn thoát khỏi những cảm giác cực kì khó chịu.
Tuy là loại thức uống không chiếm được sự ưa chuộng của đông đảo bạn trẻ như trà sữa, cà phê đá xay, nước ép trái cây…nhưng trà cam lựu vẫn có sức hấp dẫn không kém. Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, sử dụng trực tiếp từ hoa quả tươi, thức uống này có tác dụng giải nhiệt một cách nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe an toàn cho bạn và cả gia đình.
Hãy thưởng thức loại nước uống này mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe trong đợt hè nóng bức nhé! Cam và lựu là loại trái cây cực tốt cho hệ tiêu hóa luôn đấy! Ngoài ra, chúng còn bổ sung nhiều vitamin C cho cơ thể, ngăn ngừa lão hóa da và phòng chống các bệnh về tim mạch vô cùng hiệu quả.
Trà cam lựu được dự đoán sẽ là thức uống lên ngôi trong mùa hè này đấy! Cùng thử khám phá công thức chế biến đồ uống hấp dẫn này thôi!
Đọc tiếp »Đập tan cơn khát trong hè này với trà cam lựu siêu ngon

Chua chua mặn mặn cá kèo sốt cà chua, cả nhà mê tít

Chua chua mặn mặn cá kèo sốt cà chua, cả nhà mê tít

Cá kèo sốt cà chua là món ăn rất đơn giản nhưng mang lại hương vị cực kỳ thơm ngon, miếng cá thơm thơm cùng với sốt chua ngọt đậm đà và tốn cơm vô cùng.
Những ngày chán thịt mỡ thì đổi bữa cho cả nhà với nồi cá kèo xem, chắc chắn ai cũng thích mê cho xem. Bạn xem công thức sau đây để trổ tài nhé. Chúc bạn thành công!
Đọc tiếp »Chua chua mặn mặn cá kèo sốt cà chua, cả nhà mê tít

Mẹo bảo quản bài bản những loại thực phẩm để đảm bảo an toàn cho cả nhà

Mẹo bảo quản bài bản những loại thực phẩm để đảm bảo an toàn cho cả nhà

Khi bạn biết mẹo bảo quản 9 loại thực phẩm này là đã góp phần bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình rồi đấy. Bên cạnh đó, những bữa ăn hàng ngày của cả nhà càng được nâng cao giá trị dinh dưỡng cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các chị em nội trợ không phải ai cũng biết cách bảo quản những loại thực phẩm thường dùng trong nhà. Về thời gian hay môi trường bảo quản thì mỗi loại đều có những đặc thù khác nhau. Nếu đáp ứng được những điều này thì bạn sẽ kéo dài thời gian bảo quản hay có cách sử dụng hợp lý. Đồng thời cũng tránh đi trường hợp thực phẩm đã hư hỏng mà vẫn còn xài. Những mẹo bảo quản dưới đây chắc chắn cung cấp cho bạn thông tin hữu ích để áp dụng một cách hiệu quả tại căn bếp của mình. Bạn lưu lại nhé!
Đọc tiếp »Mẹo bảo quản bài bản những loại thực phẩm để đảm bảo an toàn cho cả nhà

Chua chua ngọt ngọt cánh gà sốt me ngon mê li cả nhà đều thích

Chua chua ngọt ngọt cánh gà sốt me ngon mê li cả nhà đều thích

Cách làm cánh gà sốt me đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có thêm món ngon từ cánh gà ngon tuyệt, cánh gà mềm hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt mà không hề ngán.
Món cánh gà luôn có sức hấp dẫn “khó tả” với nhiều người, chiên hay rán các kiểu đều thấy ngon cả, hơn nữa đây là món ăn dễ làm mà cũng dễ ăn nữa.
Với đầy đủ vị chua ngọt, ngầy ngậy, cánh gà sốt me thực sự hấp dẫn, thơm ngon vô cùng. Sốt me không những tạo nên hương vị hấp dẫn mà món cánh gà còn có độ bóng rất bắt mắt nữa đấy
Cùng vào bếp luôn nhé!
Đọc tiếp »Chua chua ngọt ngọt cánh gà sốt me ngon mê li cả nhà đều thích