Học Nấu Ăn

Mẹo chọn vịt ngon, chuẩn cho tất cả món chế biến từ vịt

Mẹo chọn vịt ngon, chuẩn cho tất cả món chế biến từ vịt

Cùng với gà, vịt cũng là một trong những nguyên liệu được nhiều gia đình lựa chọn để chế biến các món ngon như: gỏi vịt, vịt kho gừng, vịt nấu chao, vịt om sấu, vịt nấu măng, lẩu vịt, vịt rang xả, vịt nướng…
Vịt ngon là vịt có nhiều nạc, xương nhỏ, thịt thơm, ngọt. Và để có được con vịt ngon nấu tiệc, bạn đừng bỏ qua mẹo chọn vịt ngon dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Mẹo chọn vịt ngon, chuẩn cho tất cả món chế biến từ vịt

Cách nấu bánh canh chả tôm xứ Quảng ngon như nhà hàng

Cách nấu bánh canh chả tôm xứ Quảng ngon như nhà hàng

Bánh canh chả tôm là một trong những món ăn ngon nổi tiếng tại xứ Quảng và đã trở thành một trong những đặc sản hấp dẫn, mới lạ thu hút người dân ở tất cả miền đất nước. Bánh canh chả tôm được lòng các thực khách không chỉ bởi vị ngon lạ, vị ngọt nguyên chất của nước dùng, cùng sợi bánh trắng mềm dai với miếng chả bắt mắt, màu đỏ tôm ngọt, thịt mềm, hành ngò thơm ngon.
Công đoạn chế biến đòi hỏi phải chú trọng đến từng chi tiết hướng dẫn, nếu không, bánh canh chả tôm sẽ bị giảm vị ngọt của nước dùng, chả rán nhũn, thịt tơi, mất mùi thơm đặc trưng.
Hôm nay, các bạn hãy đi tìm hiểu cách nấu bánh canh chả tôm ngon lạ và đặc biệt này để trổ tài cho cả nhà được thưởng thức nhé.
Đọc tiếp »Cách nấu bánh canh chả tôm xứ Quảng ngon như nhà hàng

Cách làm bánh rán Doremon ngon tuyệt cực đơn giản

Cách làm bánh rán Doremon ngon tuyệt cực đơn giản

Hẳn là các bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh của chú Doremon hiền lành, đáng yêu rồi phải không? Nếu bạn đã biết đến nhân vật này thì chắc hẳn bạn không thể nào không biết đến món bánh rán Doremon được, đây chính là một trong những món ăn khoái khẩu của chú.
Món bánh doremon này có một vị ngọt thơm ngon, béo ngậy nên không chỉ mình chú Doremon thích ăn tất cả các bạn nhỏ cũng đều thích cả. Hãy đọc và chia sẻ cách làm bánh rán Doremon thơm ngon béo ngậy này các bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh rán Doremon ngon tuyệt cực đơn giản

Cách làm cá hồi phi lê nướng cực dinh dưỡng và thơm ngon

Cách làm cá hồi phi lê nướng cực dinh dưỡng và thơm ngon

Một trong những món ăn được chế biến từ cá hồi được rất nhiều người ưa thích đó là món cá hồi phi lê nướng. Cá hồi có nhiều chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể như chất đạm, sắt; hơn nữa cá hồi hiện nay cũng rất phổ biến nên chị em có thể dễ dàng tìm mua được.
Vị ngọt của cá hồi khi nướng lên ăn rất thanh nhẹ, hương thơm hấp dẫn, thịt cá mềm nhưng không bị bở. Ăn kèm với chém cơm nóng sẽ làm mùi vị của miếng cá hồi phi lê nướng càng thêm nồng nàn.
Cách chế biến món cá hồi phi lê nướng bằng lò nướng rất đơn giản chứ không cầu kỳ cũng không phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ. Cùng thử làm món ăn này với công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cá hồi phi lê nướng cực dinh dưỡng và thơm ngon

Tái chế chai nhựa làm cây cảnh để bàn siêu cute

Tái chế chai nhựa làm cây cảnh để bàn siêu cute

Tái chế chai nhựa vừa là một cách bảo vệ môi trường, vừa giúp bạn có được những món đồ dùng tiện ích mà không mất tiền mua .Với những chiếc chai nhựa đủ mọi kích cỡ, bạn có thể tạo ra hàng loạt chiếc lọ xinh xắn để dành trồng cây cảnh để bàn siêu xinh rồi đấy.
Với chút khéo léo cùng sự sáng tạo, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một góc vườn xinh xắn ngay trong chính ngôi nhà của mình. Cùng bắt đầu nhé!
Đọc tiếp »Tái chế chai nhựa làm cây cảnh để bàn siêu cute

Cách làm đặc sản bún bò Nam Bộ đậm đà

Cách làm đặc sản bún bò Nam Bộ đậm đà

Bún bò Nam Bộ là một món bún trộn từ bún, thịt bò, nước mắm pha chua ngọt cùng với rau thơm và một số nguyên liệu khác. Vị thanh mát, hấp dẫn của món bún bò Nam Bộ sẽ rất thích hợp cho bữa sáng. Với ưu điểm không tốn nhiều thời gian, công thức đơn giản, bún bò Nam Bộ là một món ăn gợi ý hấp dẫn cho gia đình.
Món ăn này muốn ngon phải pha nước mắm đúng cách và phải có đầy đủ nguyên liệu, và sau đây sẽ là công thức hoàn hảo dành cho bạn đấy.
Đọc tiếp »Cách làm đặc sản bún bò Nam Bộ đậm đà

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon, thanh ngọt, đậm đà

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon, thanh ngọt, đậm đà

Gỏi ngó sen tôm thịt là món ăn khai vị được yêu thích trong các bữa tiệc gia đình ấm cúng. Bởi không chỉ hấp dẫn với hương vị thanh ngọt đậm đà, gỏi ngó sen tôm thịt còn rất dễ chế biến tại nhà.

Bạn hãy tham khảo cách làm gỏi ngó sen tôm thịt đơn giản để đãi cả nhà món ngon, dễ ăn và đặc biệt có giá trị dinh dưỡng cao này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon, thanh ngọt, đậm đà

Tuyệt chiêu làm thịt rang cháy cạnh cả nhà đều thích

Tuyệt chiêu làm thịt rang cháy cạnh cả nhà đều thích

Thịt rang cháy cạnh giòn ngon vàng mắt hấp dẫn ăn cùng cơm nóng tuyệt ngon trở thành một trong những món ăn không thể thiểu trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Bất kể mùa hè hay mùa đông, trời nóng hay trời mát, món thịt rang cháy cạnh khi xuất hiện đều khiến những bát cơm cứ thế hết veo.
Tuy hầu hết các bạn đều đã có những bí quyết riêng cho món thịt rang cháy cạnh thơm ngon, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm này để thi thoảng đổi món cho cả nhà thêm lạ miệng nhé! Đây là một món ngon xứng đáng để bạn trổ tài cho bữa cơm chiều thêm phần phong phú.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu làm thịt rang cháy cạnh cả nhà đều thích

Tất tần tật cách chọn thịt bò ngon cho gia đình ai cũng nên biết

Tất tần tật cách chọn thịt bò ngon cho gia đình ai cũng nên biết

Thịt bò là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày vì vậy cách chọn thịt bò cũng là một trong những khâu cơ bản bạn không thể bỏ qua.
Với những thách thức hiện đại, người nội trợ buộc phải biết cách lựa chọn thế nào là miếng thịt bò tươi, ngon, lại không bị lẫn lộn với thịt trâu hay bơm nước. Sau khi chọn được miếng thịt ngon rồi, bạn còn phải biết cách thái thịt sao cho chuẩn, cũng như chọn được miếng thịt phù hợp cho món ăn sẽ nấu.
Để không phải chọn nhầm miếng thịt bò kém chất lượng, bạn đừng bỏ qua những đặc biệt nhận biết thịt không ngon cũng như cách chọn thịt bò ngon cho gia đình nhé!
Đọc tiếp »Tất tần tật cách chọn thịt bò ngon cho gia đình ai cũng nên biết

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản

Là món ăn mang hương vị miền Tây Nam Bộ đặc trưng, lẩu cá kèo lá giang mang đến cho bạn một cảm giác hấp dẫn, dân dã bất cứ khi nào thưởng thức. Hương vị đặc trưng của lẩu cá kèo lá giang là vị chua nhẹ của lá giang, cá kèo béo ngậy giờ đây trở thành món đặc sản ngon trong thực đơn của nhiều nhà hàng. Nhưng cũng không cần đến các nhà hàng hay đến miền Tây Nam Bộ xa xôi bạn vẫn có thể tự tay làm món lẩu cá kèo lá giang thơm ngon ngay tại nhà với công thức nấu lẩu cá kèo lá giang dưới đây.
Món lẩu cá kèo lá giang này thực sự không khó làm, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và làm đúng theo các bước hướng dẫn là sẽ có ngay nồi lẩu ưng ý. Ăn kèm với các loại rau sống khác nhau và bún, gia đình bạn sẽ có bữa ăn rất tuyệt vời đấy.
Đọc tiếp »Hướng dẫn cách nấu lẩu cá kèo lá giang vừa ngon vừa đơn giản