Học Nấu Ăn

Bữa tối với cá chiên mắm me cực bắt cơm

Bữa tối với cá chiên mắm me cực bắt cơm

Cá chiên sốt nước mắm me cay ăn cùng cơm trắng thì không gì hợp hơn để cảm nhận hết vị ngọt từ thịt cá, vị chua cay từ mắm me, tỏi ớt, rau thơm. Bữa cơm chiều trong ngày lạnh vì thế mà ngon miệng đến mức… ăn mãi chưa thấy no.
Là món chiên mà không hề ngán ngấy, vị chua cay đậm đà xen chút ngọt của thịt cá, quyện mùi thơm từ các loại rau gia vị thật khó lòng cưỡng nổi. Cùng bắt tay vào chiên cá ngay thôi bạn nhé!Đọc tiếp »Bữa tối với cá chiên mắm me cực bắt cơm

Bánh mì chà bông phô mai tan chảy ngon khó cưỡng

Bánh mì chà bông phô mai tan chảy ngon khó cưỡng

Bánh mì chà bông nhân phô mai là món ăn ngon được các bạn trẻ ưu chuộng. Một ổ bánh mì thơm phưng phức, nóng ấm với dòng sốt phô mai tuôn chảy ra từ bên trong. Kết hợp với lớp topping mằm mặn của chà bông để tạo nên một hương vị mềm mượt vừa phải, béo mà không ngán, tuyệt vời không gì sánh bằng.
Cùng vào bếp để cho ra lò mẻ bánh “thần thánh” ngon khó cưỡng nào!
Đọc tiếp »Bánh mì chà bông phô mai tan chảy ngon khó cưỡng

Cách làm phở cuốn ngon và hấp dẫn cho gia đình

Cách làm phở cuốn ngon và hấp dẫn cho gia đình

Cách làm phở cuốn vô cùng đơn giản và dễ làm tại nhà. Nhắc đến phở chắc hẳn ai cũng biết đến đây là món vô cùng quen thuộc với mọi người đặc biệt là người dân Hà nội, một món ăn gần như là hương vị trong cuộc sống.
Món phở cuốn vốn nổi tiếng ở Ngũ Xá nhưng hiện nay ở rất nhiều nơi cũng bày bán phở cuốn.Đây là một món ăn ngon, lạ miệng, dễ tiêu và đặc biệt là không tốn nhiều nguyên liệu chế biến cũng như thời gian làm.
Thay vì mỗi lần muốn ăn lại phải đi xa, tìm những quán bán phở cuốn với nước chấm đúng vị thì bạn hãy cùng tìm hiểu cách làm phở cuốn, để có thể làm ngay tại nhà mà vẫn thơm ngon đúng vị và còn đảm bảo vệ sinh.Đọc tiếp »Cách làm phở cuốn ngon và hấp dẫn cho gia đình

Cách làm bánh bèo chén tại nhà ngon đúng vị Huế

Cách làm bánh bèo chén tại nhà ngon đúng vị Huế

Cách làm bánh bèo là một trong những công thức làm bánh đặc trưng và khiến nhiều thực khách mê mẩn nhất mỗi lần tới với Huế. Đặc biệt hơn nữa, món ăn này còn rất dễ làm với những nguyên liệu hết sức bình dân.
Để có được những chén bánh bèo ngon chuẩn vị, bạn chỉ cần thực hiện theo công thức được chia sẻ sau đây.Đọc tiếp »Cách làm bánh bèo chén tại nhà ngon đúng vị Huế

Cách làm tôm rang muối đơn giản đậm đà ngon cơm

Cách làm tôm rang muối đơn giản đậm đà ngon cơm

Tôm rang muối là món ăn rất hay được các bà nội trợ đưa vào thực đơn bữa cơm cho gia đình mình bởi nó mang hương vị đặc trưng mặn giòn. Có lẽ hương vị đậm đà với mặn mặn, cay cay, ngon ngon vô cùng đặc trưng của món tôm rang muối ớt đã không ít lần khiến bạn phải trầm trồ, xuýt xoa muốn ăn hoài, ăn mãi phải không nào?
Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể nấu ngay món tôm rang muối tại nhà rồi, cùng vào bếp nào!Đọc tiếp »Cách làm tôm rang muối đơn giản đậm đà ngon cơm

Làm tỏi ớt ngâm dấm để lâu không úng

Làm tỏi ớt ngâm dấm để lâu không úng

Một lọ dấm tỏi ớt ngon sẽ là món trợ giúp rất tốt trong bữa cơm gia đình khi ăn kèm bún phở hay các món tanh trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên để ngâm được lọ dấm tỏi ớt chua ngon, để lâu cũng không bị đục nước, không nổi váng trên bề mặt cũng cần một chút kinh nghiệm và cách thức riêng.
Với hủ tỏi ớt ngâm dấm đường chua ngọt bạn có thể để dành dọn ăn kèm nhiều món ngon trong gia đình. Hay xem ngay công thức dưới đây nhé!Đọc tiếp »Làm tỏi ớt ngâm dấm để lâu không úng

Học ngay công thức nấu mì ăn liền xào bò ngon hơn là bạn tưởng

Học ngay công thức nấu mì ăn liền xào bò ngon hơn là bạn tưởng

Mì ăn liền vốn là món “cứu đói” quen thuộc của người Việt. Ở các gia đình Việt, mì ăn liền luôn có sẵn trong nhà để dùng những lúc cần. Với một gói mì chứa nhiều bột và chất béo, bạn có thể phối hợp cùng rau củ, thịt, cá để tăng cường chất đạm và vitamin cho cơ thể. Để món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Với công thức đơn giản nhưng dinh dưỡng cho món mì ăn liền vốn quen thuộc này, bạn có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa xế đều tuyệt.
Đọc tiếp »Học ngay công thức nấu mì ăn liền xào bò ngon hơn là bạn tưởng

Cách làm bò khô ngon không cần lò nướng

Cách làm bò khô ngon không cần lò nướng

Món bò khô nhâm nhi cho ông xã những ngày đầu thu quả thực rất thú vị. Thịt bò khô ngon ngọt đậm đà, cay cay tê tê của ớt, sả, thêm chút chua chua của chanh khiến bất cứ ai cũng khó có thể chối từ.
Thế nhưng, không phải căn bếp nhà ai cũng có một chiếc lò nướng vậy nên hôm nay bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt bò khô không cần lò nướng siêu đơn giản. Cùng vào bếp ngay thôi nào!Đọc tiếp »Cách làm bò khô ngon không cần lò nướng

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon miễn chê

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon miễn chê

Cách làm mắm tép hay mắm tép chưng thịt sẽ làm cho bữa cơm của nhà bạn hết vèo vèo, nhất là trong tiết trời se mát như này.
Cách làm mắm tép tại nhà bao giờ cũng đảm bảo độ sạch và độ an toàn hơn là so với việc bạn mua chúng ngoài chợ. Vì thế, nếu không muốn bỏ qua những món ngon từ mắm tép thì bạn hãy thường xuyên áp dụng công thức này nhé. Để làm mắm tép, các bạn chuẩn bị những nguyên liệu và tiến hành theo các bước như hướng dẫn sau đây.Đọc tiếp »Cách làm mắm tép chưng thịt ngon miễn chê