Mít non xào sả ớt là món chay lạ miệng với vị cay cay của sả ớt cùng mít xào giòn sần sật mang tới cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Ngoài cách kết hợp mít non với các nguyên liệu khác để làm món kho, mít non xào sả ớt là món chay hấp dẫn mà những bạn đang học nấu ăn chay không thể bỏ qua. Nguyên liệu chính là mít non, kết hợp sả ớt tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Cùng bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này nào.Đọc tiếp »Mít non xào sả ớt thơm cay
Cơm gà Hội An là một món ngon và đẹp của ẩm thực Việt, với cách làm rất cầu kì, nhiều công đoạn. Đây là một món ngon quá đỗi độc đáo, ai đến Hội An cũng muốn một lần nếm thử.
Món này không quá khó, nguyên liệu rất dễ kiếm nhưng lại nhiều công đoạn, lích kích nên ít người chịu bỏ công vào bếp làm ra một mâm cơm ngon đúng điệu. Quan trọng hơn cả, là bí kíp làm thế nào để ra được một dĩa cơm vàng ươm, từng hạt dẻo thơm mà vẫ khô tơi, căng mọng mà không gãy vỡ, lại thơm nức mùi đặc trưng. Cái mùi đặc trưng ấy, chính là từ dầu tỏi/mỡ tỏi và nước vắt nghệ tươi quện với mùi gạo mới nhé, mùi thơm thật khó quên.
Không cần phải vào tận Hội An gia đình bạn mới được thưởng thức cơm gà. Hãy thử chế biến món ăn này tại gia với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản và dễ tìm sau đây nhé.Đọc tiếp »Tự làm cơm gà Hội An chuẩn vị ngay tại nhà không hề khó
Thịt kho dưa mặn đậm đà, mềm ngon mà rất đưa cơm. Thịt kho dưa mặn với thịt heo ba chỉ béo ngon, ngấm đều gia vị, dưa cải giòn mặn đặc trưng. Đặc biệt được kho quéo cạn nước, có thể phết ăn với cơm hay bánh mì đều tuyệt.
Cách làm không hề khó, bạn hãy tham khảo thêm vào thực đơn để làm cho gia đình thưởng thức với cơm trắng thì hao cơm lắm đấy!Đọc tiếp »Thịt kho dưa mặn vét sạch nồi cơm ngày rét đậm
Dưa bắp cải muối chua là món ăn được rất nhiều gia đình người Việt ưa chuộng, giúp cân bằng bữa ăn gia đình với nhiều đồ chiên, xào.
Dưa bắp cải và cà rốt có màu sắc tươi tắn, màu trắng của bắp cải xen kẽ với màu đỏ cam rực rỡ của cà rốt và màu xanh đậm của lá răm. Món dưa muối đưa cơm này có hương thơm đặc trưng của bắp cải, ăn giòn sần sật, vị chua ngọt thanh dịu xen với chút bùi bùi hăng hăng của lá răm, chút cay nồng của gừng, tỏi và ớt.
Với cách muối dưa bắp cải cực nhanh dưới dây, gia đình bạn sẽ có ngay món ăn ngon nhất, muối chỉ sau 1 ngày là ăn được.Đọc tiếp »Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm, không bị đóng váng
Mực là món ăn chinh phục được tất cả những người yêu ẩm thực. Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ mực, cách làm cũng không khó tuy nhiên để làm ra một món mực ngon chuẩn vị thì không phải ai cũng làm được.
Đĩa gỏi mực giòn sừn sựt, xiên nướng hải sản thơm cay đậm đà, hay thố dimsum hải sản nóng hổi, thơm béo chắc chắn sẽ là gợi ý hay cho một bữa tiệc hải sản cuối ngày đấy. Nhanh nhanh bắt tay thực hiện nào!Đọc tiếp »Thực đơn 3 món ăn vặt ngon tuyệt từ mực
Sinh tố cà rốt cung cấp cho người uống một lượng vitamin và khoáng chất rất dồi dào. Hàm lượng này không chỉ giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn mà còn giúp da đẹp, dáng thon, nhất là đối với các chị em phụ nữ.
Cách làm sinh tố cà rốt nếu bạn không biết cách thực hiện thì sẽ hơi ngang, khó uống nhất là đối với những người mới uống thử nước cà rốt lầ đầu tiên. Để món nước này dễ uống, có vị ngọt nhẹ, thanh mát tự nhiên thì bạn nên bổ sung thêm một vài nguyên liệu khác bên cạnh cà rốt trong quá trình xay nước. Bạn hãy xem công thức dưới đây để tự mình pha chế những ly sinh tố cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng nhé.Đọc tiếp »Cách làm sinh tố cà rốt ngọt thanh, dễ uống không ngang
Cuộc sống hiện đại, người phụ nữ trong gia đình phải đảm nhận cùng lúc hai vị trí, vừa là một người vợ, người mẹ đảm đang, vừa là một nhân viên cần mẫn. Do đó, người phụ nữ rất cần những món ăn ngon, chế biến không cầu kì và không mất thời gian. Trong số đó, chà bông là món tiện lợi nhất khi có thể ăn kèm với bánh mì, cháo và cả cơm nữa.
Chà bông mua ở ngoài thường không đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm nên bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chà bông với hai loại chà bông thịt heo và chà bông thịt gà. Nào, hãy tự mình vào bếp để gia đình và người thân có thể an tâm thưởng thức món này nhé!Đọc tiếp »Cách làm chà bông thơm ngon đơn giản nhất tại nhà
Bánh trà sữa trân châu đường đen mềm mịn thơm hương trà lại được phủ thêm lớp kem trân châu lên làm các tín đồ trà sữa mê tít mắt. Thêm một phiên bản mới dành cho các tín đồ nghiện trà sữa, món bánh này được ví như là một sự kết hợp giữa bánh bông lan trứng muối và trà sữa trân châu đường đen.
Vậy bạn đã có trong tay công thức làm món bánh siêu hot này chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé! Chị em sẽ nhận được một món bánh ngon ngoài mong đợi, cốt bánh bông mịn nhẹ, mềm xốp thơm vị trà, sốt kem mịn mượt, thơm ngậy, đặc vị trà sữa cùng với trân châu đường đen dẻo dai thơm thong thoảng mùi đường đen quyến rũ. Khi cắt bánh ra, phần sốt kem sữa chảy xuống nhìn ngon mắt vô cùng.Đọc tiếp »Bánh trà sữa trân châu đường đen, món cực mới khiến hàng ngàn chị em “điên đảo”
Thịt ba chỉ luộc là món ăn đã quá quen thuộc với mỗi gia đình. Nhưng với cách biến tấu thêm nước sốt, món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay sẽ mang đến hương vị mới. Những miếng thịt ba chỉ nóng hổi, chín mềm, thơm nức được rưới lên thứ nước sốt tỏi cay cay vô cũng hấp dẫn. Hơn nữa, tỏi lại là một loại gia vị có nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe.
Cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi đơn giản vô cùng, bạn xem công thức dưới đây để vào bếp trổ tài nhé!Đọc tiếp »Thịt ba chỉ luộc mà chấm sốt tỏi cay đảm bảo cả nhà hít hà khen ngon
Vào mùa thu, không nơi đâu lại có nhiều món ngon từ cốm như ở Hà Nội. Nếu bạn yêu thích thứ đặc sản mang hương vị riêng của Hà Nội này, hãy tham khảo cách làm những món ngon từ cốm dưới đây.Đọc tiếp »3 món ngon từ cốm hấp dẫn và rất dễ làm