Học Nấu Ăn

Gà rang muối rất thích hợp dùng làm món nhậu hoặc món ăn trong ngày liên hoan hay lễ tết. Gà rang muối có phần vỏ giòn, thịt bên trong hơi mềm có vị đậm đà của lớp rang muối cùng với mùi thơm của sả nghe đã thấy hấp dẫn.
Nhiều người nghĩ món gà rang muối có cái tên nghe thật lạ và cách chế biến có vẻ hơi cầu kỳ nhưng quá trình làm cũng không quá phức tạp đâu bạn nhé. Vậy hãy cùng tìm hiểu cách làm sau đây nhé, vào những ngày đông lạnh mà ngồi nhâm nhi bên đĩa gà rang muối thì thật là tuyệt phải không nào.Đọc tiếp »Gà rang muối dai giòn thơm ngon hấp dẫn

Món tôm đồng rang thịt ba chỉ với vị béo ngậy của thịt, vị ngọt của tôm quyện trong hương thơm của hành, tỏi cùng gia vị ướp đậm đà đã gắn bó với tuổi thơ cuả nhiều người. Tôm đồng rang thịt là món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, thơm ngon đến miếng cuối cùng, rất hợp cho mâm cơm bữa tối ngày mát mẻ như này.
Cùng tìm lại hương vị quê nhà trong món tôm đồng rang thịt ba chỉ nhé.Đọc tiếp »Cách làm tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã

Bữa tối ngày lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả nhà quây quần bên mâm cơm nghi ngút khói, thơm phức mùi thịt chân giò nấu giả cầy. Giò heo beo béo, thấm vị đắm mình trong nước sốt sánh quyện, đậm đà, thơm phức mùi hương đặc trưng của riềng sả sẽ dễ dàng chinh phục được khẩu vị của bất kì thực khách khó tính nào.
Bí quyết cách làm chân giò nấu giả cầy ngon nằm ở cách tẩm ướp gia vị sao cho món ăn có vị đậm đà nhưng không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của giò heo, giò heo sau khi hoàn thiện phải có độ mềm thơm. Vậy cùng tham khảo cách nấu chân giò giả cầy đơn giản sau đây cho bữa cơm ngày se lạnh thêm hấp dẫn nhé.Đọc tiếp »Chân giò nấu giả cầy nóng hổi cho bữa cơm ngày se lạnh