Ẩm Thực 360

Bò nấu đậu sánh ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình

Bò nấu đậu sánh ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình

Bò nấu đậu với miếng thịt bò thơm, mềm kết hợp với vị béo, bùi đậu trắng và rau củ tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng chắc chắn sẽ là một gợi ý đáng cân nhắc đưa vào bữa ăn gia đình, đặc biệt là những ngày mưa rả rích. Hơn nữa, thịt bò còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể kể cả người già và trẻ nhỏ. Với bò nấu đậu, bạn có thể dùng cho thực đơn cuối tuần hoặc trữ đông cho bữa sáng hằng ngày cũng rất ngon đấy.

Bạn tham khảo công thức bò nấu đậu sánh ngon dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Bò nấu đậu sánh ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình

Thịt xiên nướng thơm lừng cho bữa cơm chiều ngon miệng

Thịt xiên nướng thơm lừng cho bữa cơm chiều ngon miệng

Thịt xiên nướng là món ăn vỉa hè yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các em nhỏ. Những xiên thịt vàng ruộm, thơm lừng, béo béo, ngọt thịt ăn kèm tương ớt hay tương cà thì hấp dẫn làm sao. Thay vì lo lắng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thì bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món thịt nướng cho cả nhà thưởng thức. Nếu không có lò nướng hay ngại thổi bếp than hoa cũng chẳng sao, bạn vẫn có thể nướng áp chảo cho món thịt nướng xiên này đấy. Thử ngay nào!
Đọc tiếp »Thịt xiên nướng thơm lừng cho bữa cơm chiều ngon miệng

2 cách làm thịt lợn chiên vừa dễ vừa bắt cơm ngày mưa

2 cách làm thịt lợn chiên vừa dễ vừa bắt cơm ngày mưa

Thịt lợn chiên là món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình vì vừa dễ làm lại rất ngon cơm. Cũng từ nguyên liệu thịt lợn quen thuộc nhưng với cách tẩm ướp khác nhau, bạn đã có những món ngon khác biệt cho cả nhà. Tham khảo ngay 2 cách làm thịt chiên nhanh mà ngon sau nhé!
Đọc tiếp »2 cách làm thịt lợn chiên vừa dễ vừa bắt cơm ngày mưa

Cách nấu miến sườn mọc nấm hương ngon tuyệt

Cách nấu miến sườn mọc nấm hương ngon tuyệt

Miến sườn mọc là món ngon mang đậm vị miền Bắc. Từ những nguyên liệu gần gũi, thao tác nhanh gọn, bữa sáng cả nhà sẽ ngon miệng và ấm áp hơn bao giờ hết.
Với hướng dẫn đơn giản sau đây, tin chắc các bạn có thể dễ dàng nấu được những bát miến thơm ngon, đủ chất cho cả nhà thưởng thức bữa sáng đấy. Cùng bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Cách nấu miến sườn mọc nấm hương ngon tuyệt

Cách làm bánh chuối chiên và bánh chuối nướng tại nhà

Cách làm bánh chuối chiên và bánh chuối nướng tại nhà

Đối với tuổi thơ của bao thế hệ người Việt thì bánh chuối là thứ quà đã in sâu vào tâm hồn và không gì có thể thay thế được món bánh chuối dân dã, đơn sơ mà không kém phần ngon lành này.

Có hai loại bánh chuối phổ biến nhất là bánh chuối nướng và bánh chuối chiên. Bạn có thể dễ dàng được tìm thấy hai loại bánh này ở những gánh bánh chuối ven đường nhưng trước tình hình về an toàn thực phẩm gần đây bạn lại lo lắng về vấn đề chất lượng của nguyện liệu và vệ sinh trong quá trình làm.

Vậy hãy học cách làm bánh chuối và tự mình vào bếp để gia đình và bạn bè có thể an tâm thưởng thức món này nha.
Đọc tiếp »Cách làm bánh chuối chiên và bánh chuối nướng tại nhà

Xôi sắn chà bông dẻo bùi, nóng hổi cho bữa sáng ngày mưa lạnh

Xôi sắn chà bông dẻo bùi, nóng hổi cho bữa sáng ngày mưa lạnh

Một bát xôi sắn nóng hổi chắc dạ buổi sớm luôn là sự lựa chọn của rất nhiều người, xôi sắn thơm bùi béo ngậy của mỡ hành ăn kèm với chà bông thì ngon phải biết.
Với cách nấu đơn giản dưới đây, bạn có thể trổ tài nấu xôi sắn bùi bở, dẻo mềm lại ngậy thơm mùi mỡ hành mà không cần cầu kỳ về nguyên liệu, chắc chắn sẽ chinh phục cả những người khó tính.
Đọc tiếp »Xôi sắn chà bông dẻo bùi, nóng hổi cho bữa sáng ngày mưa lạnh

Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Lẩu là món món ăn đậm đà rất phù hợp cho những buổi sum họp gia đình quây quần bên nhau. Có nhiều rất loại lẩu đa dạng trong nền ẩm thực quanh ta. Ví dụ như lẩu gà, lẩu bò, lâu hải sản chua cay…. Trong số đó phải kể đến một thứ lẩu đặc biệt – lẩu nấm chay. Không những thích hợp để ăn vào các dịp đầu thắng hay ngày rằm âm lịch, món ăn này còn mang vị ngọt thanh đạm, rất khác so với các loại lẩu đã liệt kê ở trên.
Bạn hãy cùng xem cách nấu lẩu nấm lạ miệng này nhé!
Đọc tiếp »Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Giò thủ là một món ăn thơm ngon kết hợp rất nhiều nguyên liệu lại với nhau làm cho món ăn luôn thơm ngon, dai dai, béo béo và không bị ngán như các loại giò lụa khác.
Thay vì thưởng thức món giò thủ ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, các mẹ hãy tự tay làm món giò này tại nhà với các bước thực hiện đơn giản, ngon đúng vị đãi khách dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Khoai lang kén vừng giòn ngon cho cả nhà

Khoai lang kén vừng giòn ngon cho cả nhà

Khoai lang kén vừng là món quà vặt khá độc đáo của người Hà Nội. Đặc biệt, món ăn này rất được các em bé yêu thích.
Khoai lang kén với hình dáng như những chiếc kén tằm hình thoi xinh xắn, đáng yêu có màu vàng ươm được làm từ những củ khoai lang béo bùi, khi ăn giòn rụm rất hấp dẫn. Cách làm khoai lang kén cũng cực kì đơn giản đó, bạn còn ngại gì mà không thực hiện ngay để nhâm nhi nhỉ?
Đọc tiếp »Khoai lang kén vừng giòn ngon cho cả nhà

Lẩu ếch măng chua đậm đà hấp dẫn cho cuối tuần mưa mát mẻ

Lẩu ếch măng chua đậm đà hấp dẫn cho cuối tuần mưa mát mẻ

Bạn đã từng được thưởng thức món lẩu ếch măng chua chưa? Với vị chua chua của măng cùng vị ngọt mát của các loại rau ăn kèm, thêm chút the the cay cay của ớt sẽ khiến món lẩu ếch càng thêm hấp dẫn.
Lẩu ếch vừa ngon lại dễ ăn nhất là dịp cuối tuần hay khi nhà có khách. Chi phí để nấu lẩu ếch cũng không quá tốn kém đâu nhưng chủ yếu các bạn phải chọn mua được loại ếch đồng thì thịt ếch mới săn chắc ngon ngọt.
Cuối tuần mưa gió mà được quây quần bên nồi lẩu ếch nghi ngút khói thì còn gì tuyệt bằng. Hãy tham khảo chi tiết cách làm để trổ tài ngay thôi!
Đọc tiếp »Lẩu ếch măng chua đậm đà hấp dẫn cho cuối tuần mưa mát mẻ