Món thịt quay giòn bì làm theo cách nào cũng đều thơm ngon, bì giòn tan, màu sắc bắt mắt và ngon cơm vô cùng. Tham khảo ngay 3 cách làm thịt heo quay giòn bì sau đây, bạn sẽ không phải hối hận vì quá ngon đấy.
Đọc tiếp »Heo quay giòn bì chưa bao giờ dễ làm tới thế nhờ những tuyệt chiêu này
Cà tím xào thịt là một gợi ý khá hấp dẫn cho bữa cơm tối nay của gia đình bạn. Cà tím xào thịt làm không hề khó lại ngon miệng, bạn cùng theo dõi cách thực hiện món cà tím xào thịt theo hướng dẫn dưới đây nhé. Chỉ với những thao tác đơn giản, cùng những nguyên liệu dễ mua bạn đã có thể trổ tài đầu bếp với gia đình mình rồi đó.
Đọc tiếp »Cà tím xào thịt cay đơn giản mà ngon cơm cho cả nhà
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Miếng thịt kho thơm lừng, chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn.
Nấu món này không khó, nhưng để có được thành phẩm là thịt mềm nhưng không nát, nước kho thịt có màu nâu đỏ đẹp mắt và trong, hương vị của món ăn đậm đà, không bị khét, đắng thì cần có bí quyết. Cùng tham khảo cách nấu thịt kho tàu đúng chuẩn với những chia sẻ dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách nấu thịt kho tàu mềm thịt, béo ngậy, ngon đúng chuẩn
Bánh xèo là loại bánh dân gian có vị ngon đặc biệt rất nhiều người yêu thích và được bán ở nhiều nơi. Cũng như những loại bánh như bánh ú, bánh tét, bánh lá dừa… có tên xuất phát từ đặc điểm của bánh thì bánh xèo cũng vậy từ tiếng đổ bột vào chảo phát ra tiếng xèo nên bánh được gọi với tên là bánh xèo.
Những chiếc bánh xèo mỏng giòn được cuốn cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt thật là tuyệt, và thật thú vị nếu tự tay mình làm những chiếc bánh ấy để đãi gia đình, hãy cùng trổ tài khéo léo của mình với cách làm bánh xèo thơm ngon nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh xèo giòn rụm, thơm ngon
Sự kết hợp giữa thịt băm với cà tím sẽ tạo nên một món ăn dân dã mà đậm đà. Món cà tím om thịt bằm thật hấp dẫn với những miếng cà tím mềm nhưng dai, quyện trong vị ngọt thịt và thấm vị rất đưa cơm. Dưới đây là cách chế biến món cà tím om thịt bằm vừa đơn giản, vừa lạ miệng, ngon cơm. Bạn tham khảo công thức để chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đọc tiếp »Cà tím om thịt bằm ngon cơm, lạ miệng
Thịt heo quay giòn bì , thơm lừng là món ăn hấp dẫn với bất cứ ai. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm cho phần bì giòn tan như bánh đa. Với 1 số bí quyết đơn giản, chỉ cần bạn chú ý một chút là có được món thịt heo quay giòn bì ngon không kém đi mua mà lại an toàn vệ sinh hơn nhiều.
Với hướng dẫn dưới đây bạn có thể làm món heo quay giòn ngon dù thực hiện bằng chảo hay lò nướng. Từng miếng thịt quay giòn rụm của lớp bì, ngọt thơm, đậm đà của thịt ba chỉ chấm nước mắm ớt thì ngon miễn chê.
Đọc tiếp »Thịt heo quay giòn bì thơm ngon khó cưỡng
Mặc dù há cảo làm món ăn của người Hoa nhưng ngày nay há cảo trở thành món ăn yêu thích của nhiều người vì mùi vị tươi ngon của tôm thịt cùng lớp vỏ bánh dai dai, hòa quyện cùng nước chấm tạo nên món ăn thơm ngon không thể nào cưỡng lại được.
Há cảo có rất nhiều loại vì người đầu bếp có thể thay nhân bên trong bởi nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhưng ở công thức dưới đây, bạn sẽ có ngay cách làm há cảo tôm thịt là loại há cảo phổ biến và dễ làm nhất. Cùng theo dõi hướng dẫn bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Luộc thịt, hải sản… tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Những bật mí sau đây sẽ mách bạn thời gian thích hợp để luộc các loại thịt mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng!
Đọc tiếp »Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản… như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?
Nếu có dịp đến các tỉnh miền Trung, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún mắm nêm thịt heo quay thơm ngon, đậm đà nhưng bình dị ở đây. Bún mắm nêm thịt heo quay có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi rất đã miệng.
Món ngon này làm khá đơn giản nhưng khi đã ăn một lần thì bạn khó có thể quên được. Sau đây là cách làm heo quay thơm ngon, vàng giòn lớp da mà không cần lò nướng. Heo quay này ăn cùng với bún mắm nêm nhà làm thì càng ngon. Bạn thử ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt heo quay bằng chảo và bún mắm nêm cực ngon
Nem lụi là một món ăn truyền thống của người dân xứ Huế. Từng chiếc nem lụi ăn kèm với nước lèo được pha chế công phu, làm nên hương vị vô cùng khó quên. Thử ngay cách làm nem lụi này cho cuối tuần nhé!
Đọc tiếp »Cách làm nem lụi siêu ngon cho cả nhà tụ tập gói cuốn thật vui cuối tuần