Món Ngon Cuối Tuần

Chả ốc lá lốt nhồi giòn ngon, thơm lừng

Chả ốc lá lốt nhồi giòn ngon, thơm lừng

Chả ốc lá lốt nhồi có vị béo dai rất đặc trưng. Món này ngon nhất là nên dùng nóng, có thể chấm cùng nước mắm tỏi chua cay, mặn ngọt rất tuyệt. Trời mưa lạnh mà được thưởng thức những con ốc nhồi lá lốt đậm vị ấm nóng này thì còn gì vui thú bằng.

Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản. Bạn xem và học theo công thức dưới đây để có món chả ốc lá lốt nhồi hương vị chuẩn như ở Đà Lạt luôn đấy.
Đọc tiếp »Chả ốc lá lốt nhồi giòn ngon, thơm lừng

Cách nấu bún mắm miền Tây đậm đà, chuẩn vị cho ngày mưa

Cách nấu bún mắm miền Tây đậm đà, chuẩn vị cho ngày mưa

Bún mắm là món ngon nổi tiếng của người miền Tây từ xưa đến nay. Những sợi bún mềm, cùng hải sản tươi ngon, nước dùng vừa ngọt lại đậm đà vô cùng hấp dẫn dẫn người ăn.
Cách nấu bún mắm tuy hơi nhiều công đoạn nhưng cũng khá đơn giản. Sau khi hoàn thành, bạn chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích thú với món bún đặc sản thơm ngon nổi tiếng của miền Tây đấy nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu bún mắm miền Tây đậm đà, chuẩn vị cho ngày mưa

Cách làm thịt lợn giả bò khô cay cay, thơm thơm cho chồng nhậu tiếp khách

Cách làm thịt lợn giả bò khô cay cay, thơm thơm cho chồng nhậu tiếp khách

Bạn đã được thưởng thức thịt lợn giả bò khô hương vị giống đến 90%, ăn ngon như thật chưa? Thịt thơm dai và ngọt, quyện vị cay cay, thơm lừng của sả rất hấp dẫn, thích hợp để bạn cùng gia đình thưởng thức trong những ngày mưa phùn hay mang ra tiếp khách cũng cực ngon.
Cùng theo dõi cách làm đơn giản dưới đây để cả nhà có món ăn vặt ngon tuyệt nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt lợn giả bò khô cay cay, thơm thơm cho chồng nhậu tiếp khách

Hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng

Hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng

Hủ Tiếu Nam Vang là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia do người Khơ-Me chế biến. Món ăn này rất phổ biến tại các tỉnh miền Nam và miền Tây, dù đi đâu bạn cũng có thể tìm thấy một quán ăn với lượng khách luôn luôn đông nghịt.
Thay vì chờ đợi ngoài quán, sao bạn không trổ tài làm hủ tiếu Nam Vang ngay tại căn bếp nhà mình nhỉ? Dưới đây là cách nấu nước lèo hủ tiếu ngon ngọt với sự hòa quyện đậm đà từ xương ống với tim gan, phèo, tôm tươi, trứng cút, thịt… và bạn có thể biến tấu thêm “topping” tùy sở thích gia đình.
Đọc tiếp »Hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng

Cách nấu miến sườn mọc nấm hương ngon tuyệt

Cách nấu miến sườn mọc nấm hương ngon tuyệt

Miến sườn mọc là món ngon mang đậm vị miền Bắc. Từ những nguyên liệu gần gũi, thao tác nhanh gọn, bữa sáng cả nhà sẽ ngon miệng và ấm áp hơn bao giờ hết.
Với hướng dẫn đơn giản sau đây, tin chắc các bạn có thể dễ dàng nấu được những bát miến thơm ngon, đủ chất cho cả nhà thưởng thức bữa sáng đấy. Cùng bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Cách nấu miến sườn mọc nấm hương ngon tuyệt

Cách làm bún chả thơm ngon chuẩn Hà Nội

Cách làm bún chả thơm ngon chuẩn Hà Nội

Bún chả Hà Nội là món ngon nổi tiếng nhất đại diện cho các món miền Bắc, nổi tiếng qua thời gian mang theo âm hưởng cuộc sống của người Hà Thành. Hương vị của thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà gia vị của bún chả Hà Nội để lại ấn tượng khó phai đối với những ai đã từng thưởng thức qua.
Với hướng dẫn cách làm bún chả gia truyền Hà Nội sau đây, chúc các bạn có một món ăn dân dã vừa ngon, bổ, rẻ lại đảm bảo vệ sinh để đãi gia đình và bạn bè trong ngày cuối tuần mưa gió nhé.
Đọc tiếp »Cách làm bún chả thơm ngon chuẩn Hà Nội

Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Lẩu là món món ăn đậm đà rất phù hợp cho những buổi sum họp gia đình quây quần bên nhau. Có nhiều rất loại lẩu đa dạng trong nền ẩm thực quanh ta. Ví dụ như lẩu gà, lẩu bò, lâu hải sản chua cay…. Trong số đó phải kể đến một thứ lẩu đặc biệt – lẩu nấm chay. Không những thích hợp để ăn vào các dịp đầu thắng hay ngày rằm âm lịch, món ăn này còn mang vị ngọt thanh đạm, rất khác so với các loại lẩu đã liệt kê ở trên.
Bạn hãy cùng xem cách nấu lẩu nấm lạ miệng này nhé!
Đọc tiếp »Lẩu nấm chay ngon thanh đạm cho ngày rằm

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Giò thủ là một món ăn thơm ngon kết hợp rất nhiều nguyên liệu lại với nhau làm cho món ăn luôn thơm ngon, dai dai, béo béo và không bị ngán như các loại giò lụa khác.
Thay vì thưởng thức món giò thủ ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, các mẹ hãy tự tay làm món giò này tại nhà với các bước thực hiện đơn giản, ngon đúng vị đãi khách dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách

Rảnh rỗi chiêu đãi cả nhà món bún ốc thơm ngon đến sợi cuối cùng

Rảnh rỗi chiêu đãi cả nhà món bún ốc thơm ngon đến sợi cuối cùng

Bún ốc có vị ngọt thanh, chua dịu thơm mát, là món điểm tâm sáng được rất nhiều người ưa thích. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu vào buổi tối, sáng hôm sau bạn đã có ngay một bát bún ốc thơm ngon cho cả nhà rồi.
Với nước dùng vừa chua thanh, đậm đà hòa quyện với từng con ốc béo ngậy cùng với đậu phụ bùi bùi; chắc chắn bún ốc sẽ là món ăn hấp dẫn đãi cả nhà cuối tuần này.
Đọc tiếp »Rảnh rỗi chiêu đãi cả nhà món bún ốc thơm ngon đến sợi cuối cùng

Lẩu ếch măng chua đậm đà hấp dẫn cho cuối tuần mưa mát mẻ

Lẩu ếch măng chua đậm đà hấp dẫn cho cuối tuần mưa mát mẻ

Bạn đã từng được thưởng thức món lẩu ếch măng chua chưa? Với vị chua chua của măng cùng vị ngọt mát của các loại rau ăn kèm, thêm chút the the cay cay của ớt sẽ khiến món lẩu ếch càng thêm hấp dẫn.
Lẩu ếch vừa ngon lại dễ ăn nhất là dịp cuối tuần hay khi nhà có khách. Chi phí để nấu lẩu ếch cũng không quá tốn kém đâu nhưng chủ yếu các bạn phải chọn mua được loại ếch đồng thì thịt ếch mới săn chắc ngon ngọt.
Cuối tuần mưa gió mà được quây quần bên nồi lẩu ếch nghi ngút khói thì còn gì tuyệt bằng. Hãy tham khảo chi tiết cách làm để trổ tài ngay thôi!
Đọc tiếp »Lẩu ếch măng chua đậm đà hấp dẫn cho cuối tuần mưa mát mẻ