Món Ngon Cuối Tuần

Cà ri gà là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được rất nhiều người ưa thích. Hương vị hơi cay với khoai, thịt gà, cà rốt mềm và thơm quyện đều trong nước súp sánh ngọt làm bạn không thể cưỡng lại.
Mặc dù món ăn này có xuất xứ nguồn gốc là từ Ấn Độ nhưng hiện nay đã được biến tấu và mang những nét thuần Việt để phù hợp với khẩu vị người Việt. Do đó, cách nấu cà ri gà cũng đã được lược bớt vài giai đoạn và bạn hoàn toàn có thể tự làm món này ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình và người thân những ngày cuối tuần.Đọc tiếp »Cách nấu cà ri gà ngon nhất ngay tại nhà

Bò bít tết là món ăn ngon, bổ dưỡng và được nhiều người ưa thích. Món bò bít tết này có rất nhiều kiểu chế biến với những hương vị khác nhau như bò bít tết với hương vị Châu âu, bò bít tết với đậu trắng và cà chua, bò bít tết với trứng ốp la…
Hôm nay, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho các bạn một trong những cách làm bò bít tết đúng chuẩn và ngon nhất, cụ thể là món bò bít tết với trứng ốp la.Đọc tiếp »Cách làm bò bít tết ngon như nhà hàng

Cách làm gỏi xoài với các sợi xoài nạo chua dịu cùng với vị tôm khô mặn giòn ăn kèm với các loại rau thơm sẽ là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn làm mới bữa ăn cũng như làm cho các bữa cỗ không còn bị ngán. Với món gỏi xoài kèm tôm khô này, bạn thực hiện như sau.Đọc tiếp »Cách làm gỏi xoài với tôm khô chua ngon cực đã

Ai đã có dịp thưởng thức món chả cá Lã Vọng hẳn sẽ nhớ mãi hương vị của những miếng chả cá béo ngậy, thơm nức hòa quyện cùng mùi thơm của rau húng láng, sự giòn bùi của đậu phộng rang… Miếng cá xắt vừa phải, khi chín vàng hơi quăn. Ăn giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở phần giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức.
Chả cá Lã Vọng là đặc sản vô cùng nổi tiếng của Hà Nội đã làm nức lòng biết bao du khách khi tới thăm nơi đây bởi hương vị thơm ngon đậm đà của nó. Để chế biến được món chả cả Lã Vọng ngon không khó, mời các bạn tham khảo hướng dẫn nhé.Đọc tiếp »Tự làm chả cá Lã Vọng cực ngon đãi cả nhà cuối tuần

Với món gỏi cuốn tôm thịt, đảm bảo cuối tuần này cả gia đình bạn sẽ rộn vang tiếng cười và có thêm món ngon hấp dẫn để thưởng thức. Món này tuy đơn giản nhưng không thiếu bí quyết để làm ngon, đẹp đâu nhé!
Cách làm món gỏi cuốn tôm cuối thịt không quá phức tạp, khâu quan trọng nhất có lẽ là việc bạn chuẩn bị nguyên liệu sao cho đẩy đủ. Trong đó cần phải chú trọng đến việc chọn tôm sao cho tươi ngon và phần thịt ba chỉ ăn kèm thì cũng cần phải tươi, thịt ít mỡ…
Đọc tiếp »Gỏi cuốn tôm thịt với 2 loại nước chấm siêu ngon

Tạm quên đi những món truyền thống như phở gà, phở bò, phở xào chuẩn ngon như ở nhà hàng để thiết đãi cả nhà sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cuối tuần này.
Món phở xào là món ăn ngon hấp dẫn và quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng một trong những lỗi kỹ thuật mà các bà nội trợ thường hay mắc phải khi thực hiện món phở xào mềm chính là các sợi phở mềm nát và dính chảo hoặc quá khô, thịt bò quá dai… Sẽ khó có món phở xào ngon nếu không biết cách chế biến đúng cách.
Với công thức phở xào bò sau đây, bạn sẽ chẳng phải đi đâu xa mà vẫn có thể thưởng thức được món phở bò xào mềm tơi không hề dính chảo và đủ độ ráo nước ngon. Thịt bò chín mềm đậm đà kết hợp với các loại hành lá giá ngọt giòn nhé.
Đọc tiếp »Cách làm phở xào mềm ngon như ngoài hàng

Bánh canh chả tôm là một trong những món ăn ngon nổi tiếng tại xứ Quảng và đã trở thành một trong những đặc sản hấp dẫn, mới lạ thu hút người dân ở tất cả miền đất nước. Bánh canh chả tôm được lòng các thực khách không chỉ bởi vị ngon lạ, vị ngọt nguyên chất của nước dùng, cùng sợi bánh trắng mềm dai với miếng chả bắt mắt, màu đỏ tôm ngọt, thịt mềm, hành ngò thơm ngon.
Công đoạn chế biến đòi hỏi phải chú trọng đến từng chi tiết hướng dẫn, nếu không, bánh canh chả tôm sẽ bị giảm vị ngọt của nước dùng, chả rán nhũn, thịt tơi, mất mùi thơm đặc trưng.
Hôm nay, các bạn hãy đi tìm hiểu cách nấu bánh canh chả tôm ngon lạ và đặc biệt này để trổ tài cho cả nhà được thưởng thức nhé.
Đọc tiếp »Cách nấu bánh canh chả tôm xứ Quảng ngon như nhà hàng