Món Mặn

Chả cua là món ăn có giá trị dinh dưỡng lớn và có hàm lượng canxi cao rất tốt cho sự phát triển trí não và thể chất đặc biết đối với trẻ nhỏ.
Chả cua vốn là món ăn khá kén người ăn do giá trên thị trường của món ăn này thường rất đắt. Nhưng món này lại hấp dẫn bởi hương vị vô cùng thơm ngon, vị ngọt đậm đà của cua khiến ta không thể chối từ.
Hôm nay, các bạn hãy cùng minh vào bếp khám phá cách làm chả cua một cách đơn giản ngay tại nhà mà không phải đến nhà hàng sang trọng mới có thể thưởng thức món chả cua đặc biệt này nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn cách làm chả cua thơm ngon cực đơn giản

Món thịt ba chỉ luộc cuộn sấu dầm mắm ớt là món ăn có cách làm rất đơn giản, lại nhanh chóng mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon và hấp dẫn nên vô cùng thích hợp cho bữa tối của ngày đầu tuần bận rộn đấy. Món thịt ba chỉ luộc vốn đã quá quen thuộc và có phần nhàm chán giờ đây trở nên thú vị và lạ miệng hơn khi được cuộn kèm với sấu dầm chua chua giòn giòn, kết hợp với vị cay nồng của tỏi ớt, đảm bảo sẽ kích thích vị giác, khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.
Nếu đang muốn chế biến một món ăn vừa dễ, vừa ngon lại lạ miệng thì nhất định các mẹ không thể bỏ qua công thức món thịt ba chỉ cuộn sấu dầm mắm ớt dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn sấu dầm mắm ớt

Món thịt ba chỉ lắc sả ớt có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua ngọt ngọt cay cay, sẽ mang đến bữa cơm cuối tuần thú vị.
Thịt ba chỉ là một loại nguyên liệu khá phổ biến hiện nay nhưng khi ăn nhiều thì sẽ cảm thấy khá ngấy. Tuy nhiên với chút biến tấu sau đây, khi đi cùng với quả tắc thì bạn sẽ có một món thịt ba chỉ ngon đến ngất ngây, ăn nhiều mà không thấy ngán. Cùng vào bếp luôn nào!
Đọc tiếp »Bí quyết làm thịt ba chỉ lắc sả ớt ngon xuất sắc

Mực chiên trứng muối là món ăn kiểu Thái với mùi vị thơm giòn béo ngậy tuyệt ngon, ai ăn thử một lần cũng ấn tượng không quên. Cắn thử một miếng mực bạn sẽ cảm nhận ngay được vị bùi béo và thơm ngậy không thể lẫn lộn của trứng muối. Miếng mực chiên giòn ngọt được bao phủ một lớp trứng muối bên ngoài, khiến bạn khó lòng buông đũa mà muốn gắp ngay miếng thứ hai.
Đọc tiếp »Đậm đà mực chiên trứng muối bùi bùi béo ngậy, nhậu lai rai xem bóng đá thì ngon hết ý

Món sườn rim mặn ngọt được phủ quanh bởi lớp tỏi thơm hấp dẫn sẽ là một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình bạn trong tiết chuyển mùa. Với cách làm này, món sườn kho quen thuộc có mùi thơm hấp dẫn hơn hẳn, chỉ cần ngửi thôi là chồng con chỉ muốn vét sạch nồi cơm rồi. Bạn thử trổ tài ngay nhé!
Đọc tiếp »Thơm nức mũi, ăn thủng nồi với món sườn kho xóc tỏi

Món đùi gà bó xôi có lớp vỏ ngoài là xôi chiên giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, nóng hổi, thơm lừng vô cùng hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần hay những buổi picnic của gia đình.
Đùi gà bó xôi có thể khiến nhiều người ngần ngại vì tưởng rất khó làm nhưng với hướng dẫn dưới đây, bạn hoàn toàn tự tin vào bếp trổ tay làm món ngon gây mê cả nhà này rồi. Cùng bắt đầu luôn nhé!
Đọc tiếp »Gây mê cả nhà với đùi gà bó xôi vàng thơm, giòn rụm ngon hết sẩy

Thịt rang cháy cạnh là một trong những món mặn rất đỗi quen thuộc trong mâm cơm các gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Bất kể mùa hè hay mùa đông, trời nóng hay trời mát, món thịt rang cháy cạnh khi xuất hiện đều khiến những bát cơm cứ thế hết veo. Từng miếng thịt xém cạnh vàng óng đẹp mắt ăn, cùng cơm nóng hấp dẫn vô cùng.
Sau đây là cách làm thịt rang cháy cạnh ngọt thịt, giòn bì cho cả nhà đều thích, nồi cơm hết bay vèo vèo vô cùng đơn giản.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu làm thịt rang cháy cạnh siêu ngon cho cả nhà

Gà luộc muốn ngon tưởng không khó mà khó không tưởng. Thêm chút biến tấu dưới đây, món gà luộc thường ngày trở nên thơm ngon hơn rất nhiều. Từng miếng gà luộc mềm, không hề bị khô bã hay cứng nhắc, ngọt thơm, chuyển màu nâu vàng sóng sánh. Bạn hãy xem ngay bí quyết là gì nhé!
Đọc tiếp »Gà luộc kiểu này thịt vừa mềm vừa thơm ngon khó cưỡng