Thịt heo quay là món ăn phổ biến, được bán như đồ ăn sẵn và luôn khiến mọi người không thể ngừng đũa gắp thêm miếng nữa. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm thịt heo quay ngon, giòn và mềm như các tiệm chuyên nghiệp. Nhưng nếu chúng ta biết chút căn bản về món quay thì thịt heo quay không thể làm khó các bạn được. Hãy cùng xem cách làm như thế nào nhé!Đọc tiếp »Thịt heo quay thơm nức, ngon tuyệt tại nhà chỉ với 5 bước
Với hướng dẫn ngày hôm nay, món thịt lợn om sốt sệt, keo lại và thơm nức, vừa thơm vừa mềm như muốn tan ra trong miệng, ăn với cơm nóng thì còn gì bằng.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và cũng không cầu kỳ trong cách làm là bạn đã có ngay món ngon đãi cả nhà rồi. Cùng theo dõi nào!Đọc tiếp »Om thịt ba chỉ kiểu này thì bao nhiêu cơm cũng hết!
Ba chỉ xào sả ớt đơn giản, nhanh chóng với miếng thịt hòa quyện cùng mùi thơm của hành, tỏi và sả sẽ khiến bữa cơm nhà bạn rộn ràng hơn nhiều đấy!
Ba rọi hay ba chỉ là phần thịt heo khá phổ biến, giá thành tương đối rẻ và chế biến được nhiều món ngon. Nhưng, phần thịt này lại có một nhược điểm “to đùng” là nhiều mỡ, nếu bạn chế biến không khéo thì món ăn sẽ rất ngấy và ngán. Thông thường thịt ba chỉ chúng ta chỉ chiên hoặc luộc lên, nhưng chỉ với một số gia vị đặc biệt như sả, tỏi và ớt sẽ có một món ăn dậy mùi, ngon miệng và bớt ngán hơn nhiều.
Công thức ba chỉ rang sả ớt dưới đây không chỉ “nâng cấp” món thịt ba chỉ bình thường, nó còn cực kì đưa cơm nữa. Chần chừ gì mà không thử ngay công thức dưới đây nhỉ?Đọc tiếp »Thịt ba chỉ xào sả ớt đậm đà cho bữa cơm ngon miệng hơn
Nếu bạn đang lên kế hoạch đãi cả nhà một thực đơn toàn món Việt vừa gần gũi nhưng vẫn đảm bảo có chút phá cách, bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây. Chỉ đơn giản với các món: Súp cua, sò điệp, cơm chiên hải sản, sườn nướng và chè hạt sen nhưng bữa ăn cũng đủ tròn vị và ấm áp rồi đấy.Đọc tiếp »Gợi ý thực đơn 4 món Việt ngon, dễ nấu cho tuần mới
Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon – một món ăn đơn giản nhưng quen thuộc và dễ làm. Hương vị món thịt ba chỉ rang cháy cạnh thơm ngậy, đậm đà và đưa cơm, ăn kèm cơm nóng thì ngon tuyệt. Những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon nhưng không ngán được rang cháy cạnh rất thơm, chỉ cần thêm chút nước mắm và gia vị đơn giản là có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình. Bất kể là mùa đông hay mùa hè, chỉ cần làm món thịt rang cháy cạnh này thì nồi cơm cứ thế hết veo.
Với cách làm đơn giản, dù “anh nhà” có hậu đậu đến đâu vẫn có thể vào bếp đãi vợ bữa ăn ngon tuyệt với món ăn này.Đọc tiếp »Mách chàng cách làm thịt rang cháy cạnh siêu ngon, siêu dễ đãi vợ yêu
Những ngày đầu tuần với công việc bận rộn, bạn vẫn có thể sắp xếp thời gian để nấu một bữa cơm tươm tất, đủ chất cho cả nhà. Cùng tham khảo nhé!
Thực đơn gồm:
Cá chiên sốt me
Thịt bọc trứng cút sốt cà
Canh bí ngòi nhồi thịt
Đọc tiếp »Gợi ý thực đơn đầu tuần dễ nấu, bắt cơm
Cá ngừ áp chảo ăn kèm salad và sốt thơm ngậy sẽ là món ngon lý tưởng để bạn chiêu đãi cả nhà.
Cá ngừ là thực phẩm giàu protein tốt cho tim mạch, không chữa chất béo bão hòa, giàu Magnesium, Phosphorus, Potassium, Thiamin, Niacin, Vitamin B6 và Selenium và ít Cholesterol.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cùng công thức chuẩn do đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn dưới đây là bạn đã có ngay món cá ngừ áp chảo vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng lại cực sang chảnh cho cả gia đình thưởng thức. Nhanh tay thực hiện nào.Đọc tiếp »Cách làm cá ngừ áp chảo ngon thơm khó cưỡng
Sườn xào chua ngọt là món ăn rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm. Những miếng sườn được chiên vàng đều khi ăn vị béo của sườn hòa quyện với vị chua, ngọt, cay của các loại gia vị mang lại cảm cảm giác thanh đậm, không bị ngấy và đưa cơm hơn.
Dưới đây là công thức sườn xào chua ngọt mềm thơm, đậm đà ăn mãi chẳng chán, ai cũng gật gù khen ngon. Bạn cùng theo dõi cách làm nhé!Đọc tiếp »Sườn xào chua ngọt đảm bảo chồng khó tính cũng gật gù tấm tắc
Tôm tươi ngon, chắc ngọt được hấp với tỏi phi thơm lừng, còn được kết hợp với nước sốt từ nước tương và hành lá mặn mà sẽ tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ khó quên cho món tôm hấp hành tỏi.
Nếu đã thử nếm thử món này 1 lần, đảm bảo các bạn sẽ cực kỳ thích thú bởi sự mới lạ, thơm ngon so với món tôm thường ngày. Nhất là khi mà đã quá ư là chán ngán với những món chiên xào nhiều dầu mỡ thì món tôm hấp tỏi lại mang lại sự “kích thích” hơn nữa. Những chú tôm được hấp cách thủy, không hề mất đi vị ngọt ngào vốn có. Phần nước tiết ra từ tôm tươi, quyện đều với những sợi miến mềm mềm, thơm thơm ở bên dưới giúp món ăn vốn đã ngon rùi lại tăng thêm phần hấp dẫn. Món tôm hấp tỏi vừa có thể măm trong bữa cơm thường ngày, hoặc cũng rất thích hợp dùng cho các bữa cơm văn phòng nhẹ nhàng, sạch sẽ.
Các bạn thử tìm hiểu xem món tôm hấp hành tỏi có gì mà hấp dẫn đến vậy nhé!Đọc tiếp »Cách làm tôm hấp hành tỏi, ăn bao nhiêu cũng hết
Những miếng thịt heo quay với lớp da vàng ươm, nổ lốp đốp bên ngoài nhưng vẫn giữ được từng thớ thịt mềm ngọt, ngậm nước chắc chắn sẽ gây nghiện cho bất kỳ ai được thưởng thức chúng.
Thịt heo quay thực sự là món khoái khẩu của bất kỳ ai, kể cả những người khó tính và sành ăn nhất. Chỉ một vài miếng thịt heo cùng bát nước chấm thơm ngon là cả nhà có thể đánh bay nồi cơm mà chẳng cần phải có thêm thức ăn nào nữa.
Món ăn này ngon thì ngon thật đấy nhưng khâu chuẩn bị và chế biến tốn khá nhiều thời gian mà nếu không khéo, không có bí quyết thì còn hỏng bét hết.
Sau đây là cách chế biến món thịt heo quay thơm ngon nhất mà không tốn quá nhiều công sức và bí quyết từ một thứ nguyên liệu không thể ngờ này, đó chính là sữa tươi. Hãy cùng theo dõi cách làm nhé!Đọc tiếp »Có thứ nguyên liệu quen thuộc bạn không thể ngờ được nó là bí quyết cho món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm