Món Ăn Sáng

Nếu đã ngán ăn cơm trắng cùng với các món ăn thông thường thì hãy làm ngay những món cơm chiên hấp dẫn này để đổi vị nè. Cơm chiên dương châu, cơm chiên cá mặn, cơm chiên hải sản, cơm chiên trứng muối,… thật đơn giản, thơm ngon lạ miệng lại đầy đủ dinh dưỡng.
Đọc tiếp »10 công thức cơm chiên tơi ngon, đơn giản

Hầu như gia đình nào cũng tất bật vào buổi sáng nên khó có thể nấu được một bữa ăn chỉn chu. Nhưng cuối tuần là lúc bạn có nhiều thời gian rảnh thì hãy dậy sớm và nấu một món ăn sáng tươm tất cho cả nhà nhé. Nếu chưa có gợi ý thì hãy học cách nấu miến tôm mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo, bát miến tôm ngọt nước cùng vị dai dai của miến chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Đọc tiếp »Cách nấu miến tôm ngon ngất ngây cho bữa sáng

Để tận dụng phần cơm không kịp dùng hết của hôm trước các bạn thường dùng làm món cơm chiên cho hôm sau. Có bạn tận dụng phần cơm này kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để làm ra món cơm chiên Dương Châu hay món cơm chiên thập cẩm. Tuy nhiên các công đoạn chuẩn bị nguyên liệu như thế lại khá tốn thời gian. Nên có thêm 1 công thức để các bạn tận dụng phần cơm này đó là cơm chiên tỏi cực đơn giản nhưng đảm bảo vẫn cực ngon nhé.
Tuyệt chiêu để các bạn thực hiện cách làm cơm chiên tỏi thơm ngon được hướng dẫn sau đây không chỉ giúp các bạn giải quyết được bài toán về phần cơm còn thừa (cơm nguội) sau mỗi bữa ăn mà còn giúp các bạn có được thêm một món ăn việt cực đơn giản có thể lấp ngay cơn đói hay làm món ăn sáng cực kỳ tiện lợi.
Đọc tiếp »Đơn giản với món cơm chiên tỏi tiện lợi và tiết kiệm

Cứ nhắc đến các loại trái mùa nóng, bạn không thể nào bỏ qua dừa – một loại trái cây dân dã lại mang tính giải nhiệt cực kỳ cao, có thể chế biến thành nhiều loại thức uống và món ăn tươi mát. Dừa có một đặc quyền “lạ lùng” đó là dù bất kỳ chế biến thành món ăn nào đều mang lại cho người ăn cảm giác thanh thanh nhè nhẹ từ nước dừa đến các món từ cơm và nước cốt dừa. Giữa thời tiết nóng bức chói chang thế này mà không trang bị những món giải nhiệt từ dừa thì quả là một thiếu sót.
Tham khảo ngay 7 món ngon từ dừa: nước dừa trân châu dừa, rau má nước dừa, kem dừa, rau câu dừa, dừa dầm Hải Phòng, chè dừa non thạch lá dứa và sữa chua trân châu cốt dừa chống chọi lại mùa hè oi ả ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách làm 7 món ăn giải nhiệt từ dừa chống lại mùa nắng nóng

Hương vị đặc trưng của món xôi sắn làm say đắm biết bao người bởi màu sắc, hương vị mộc mạc nhưng cực kỳ hấp dẫn. Cách làm xôi sắn chà bông thơm ngon và nóng hổi mà rất bổ dưỡng luôn là sự lựa chọn để làm thực đơn bữa sáng của rất nhiều bà nội trợ. Không những thế, xôi sắn chà bông còn hấp dẫn với hương vị dẻo thơm của xôi, ngọt bùi của sắn hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành và ăn kèm với chà bông đậm đà thì còn gì tuyệt vời bằng.
Hôm nay, hãy cùng vào bếp làm ngay món xôi sắn chà bông ngon tuyệt cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Tìm về tuổi thơ với xôi sắn chà bông nóng hổi giữa ngày nổi gió

Nhắc đến cháo sườn, người ta sẽ nghĩ ngay đến một món ăn sáng được nhiều người ưa thích. Nhưng thực tế, cháo sườn còn là món ăn vặt, lót dạ hợp với nhiều thời điểm trong ngày.
Cách nấu cháo sườn ngon tuyệt sau sẽ vừa là gợi ý hay cho bữa sáng của cả nhà vừa là món ngon ấm bụng cho những buổi mưa.
Cháo sườn ngon đậm đà với hương vị thơm ngọt từ xương ống, sườn heo. Cách nấu cháo sườn ngon khá đơn giản nhưng “cực công” nhất là phần hầm sườn heo. Để có được vị ngọt này người ta thường hầm sườn heo khá lâu, có khi để qua đêm. Ngoài sườn heo ra thì mực khô hoặc sò điệp khô cũng được thêm vào để lấy vị ngọt cho nước dùng.
Đọc tiếp »Cháo sườn ngon ngon ấm bụng ngày mưa

Xôi đậu xanh là món ăn quá đỗi quen thuộc với tất cả mọi người, khi kết hợp với nước cốt dừa lại càng thơm ngon hơn. Những hạt xôi căng mọng, thơm dẻo hòa quyện với đậu xanh bùi bùi và nước cốt dừa béo ngậy, khiến ai thưởng thức cũng không ngớt lời khen.
Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa không dùng chõ đồ xôi, thay vào đó là sử dụng nồi cơm điện – dụng cụ nhà bếp phổ biến trong mọi gia đình. Với cách làm này, bạn có thể vào bếp nấu xôi bất cứ lúc nào: khi nhà có việc (cúng lễ, tiệc tùng), nấu xôi ăn sáng, nấu xôi đem theo khi đi tàu xe… đảm bảo không thua kém xôi mua ngoài quán đâu nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu xôi đậu xanh mềm dẻo đơn giản nhất

Miến măng gà là một món ăn khá ngon và thanh mát trong mỗi dịp hè. Măng khô kết hợp với thịt gà cùng chút miến tạo nên món miến măng đậm đà, bổ dưỡng đổi vị bữa sáng cho cả nhà. Tô miến măng gà với đầy đủ sắc màu, ngập tràn hương vị. Nhờ bổ trợ cho nhau, miếng thịt gà như đỡ ngậy hơn, và miếng măng khô thì lại đậm đà hơn.
Cách chế biến món miến gà nấu măng không hề cầu kỳ hay khó khăn gì. Cùng vào bếp với chúng tôi để nấu món miến măng gà để cả nhà thưởng thức vào buổi sáng hôm sau nhé!
Đọc tiếp »Miến măng gà thơm ngon đãi cả nhà bữa sáng

Xôi dừa với vị dừa thơm ngọt ngậy bùi cùng chất dẻo của gạo nếp đã trở thành món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Không chỉ là món ăn quen thuộc trên mỗi mâm cỗ, mà xôi dừa cũng thật tuyệt vời khi trở thành bữa ăn sáng hàng ngày của những gia đình bận rộn.
Thay vì ra ngoài mua, bạn có thể tự nấu xôi dừa rất đơn giản mà thơm ngon vô cùng ngay tại nhà. Nếu chưa biết cách nấu xôi dừa đúng cách, bạn có thể xem hướng dẫn dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món xôi vừa có vị béo của dừa vừa có vị dẻo dai của nếp cái hoa vàng.
Đọc tiếp »Cách nấu xôi dừa dẻo thơm, ngon miệng