Miến xào trứng là món dễ ăn, dễ làm, lại ít tốn nhiều thời gian và nguyên liệu. Những sợi miến dai, giòn được phủ một màu vàng của trứng cùng những sợi mộc nhĩ sừn sựt, vừa ngon lại vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Cách làm miến xào trứng với công thức đơn giản với những nguyên liệu sẵn có ngay dưới đây bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị
Thịt kho là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm, bởi hương vị thơm ngon của nó. Tùy vào từng vùng miền mà sẽ có nhiều cách kho khác nhau, thịt kho tộ là một món kho rất đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ. Vì được kho trong tộ nên miếng thịt sau khi kho giữ được độ nóng lâu hơn, nước kho sền sệt, có vị đậm đà và cay cay của tiêu. Cách làm món này thì vô cũng đơn giản, vào bếp cùng mình làm ngay món thịt kho tộ này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt kho tộ mềm thơm, thấm vị, lên màu đẹp
Miến xào rau củ là một món ăn khá ngon và hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn đầu tiên với sợi miến mềm, đậm hương vị hòa trong các loại củ như nấm tươi, rau cải, cà rốt, ớt chuông cùng thịt bò mềm, tươi ngon, giàu hương vị. Tất cả hòa quyện với nhau đem lại cảm giác ngon tuyệt cho người thưởng thức. Hãy vào bếp và học ngay cách làm món ăn này nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn làm miến xào rau củ thơm ngon nhanh gọn cho bữa sáng
Thịt luộc chẳng xa lạ gì trong ẩm thực Việt Nam. Trong những mâm cỗ cúng giỗ chạp của người miền Trung thường sẽ có một đĩa thịt luộc để nguyên kèm với ít muối, mắm. Còn ở miền Nam, miền Bắc, thịt luộc là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. Trông thì có vẻ dễ thế nhưng luộc thịt cũng có những yêu cầu quan trọng đấy nhé. Thịt luộc chuẩn là miếng thịt vừa chín tới, trắng, ăn sẽ rất mềm và lại ngọt, cũng không bị khô, không hôi.
Vậy làm sao để đạt những yêu cầu đó? Đơn giản thôi, bí mật sẽ được bật mí ngay thôi nhé.
Đọc tiếp »4 bước để thịt luộc ngon mềm, trắng thơm, ai ăn cũng khen nức nở
Thịt nướng là món ăn yêu thích của nhiều người, hấp dẫn tất cả vị giác từ già đến trẻ. Nhờ đó, thịt nướng cũng thường xuyên đứng đầu trong danh sách những món ăn của các bữa họp mặt, tiệc tùng,… Để có món thịt nướng ngon thì ướp thịt là bước quan trọng nhất. Dưới đây là 10 công thức ướp thịt ngon tuyệt đỉnh đảm bảo thịt mềm thơm, ngon ngọt, không khô cháy ai ăn cũng khen nức nở.
Đọc tiếp »10 cách ướp thịt nướng mềm thơm, không khô không cháy, ngon ngất ngây
Cơm rang là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng rang cơm để giòn ngon và tách hạt không phải là đơn giản. Dưới đây là một số mẹo cho cách rang cơm được ngon và thơm, bạn hãy dành chút thời gian tìm hiểu để chế biến cho cả nhà nhé.
Đọc tiếp »Muốn rang cơm vàng giòn tách hạt hãy nhớ kỹ các lưu ý sau
Cơm cháy giòn tan thơm phức kèm theo là vị đậm đà của chà bông và hơi cay cay của ớt làm bao người mê mẩn. Cách làm cơm cháy chà bông không khó nhưng để cơm giòn tan, thơm lừng, ngon hơn ngoài hàng thì bạn không nên bỏ qua công thức và bí quyết dưới đây.
Đọc tiếp »Tự làm cơm cháy chà bông tại nhà giòn ngon, đậm đà
Thịt xá xíu với hương vị thơm ngon độc đáo, màu sắc bắt mắt khiến ai đã từng được nếm thử đều muốn ăn lại lần nữa. Thịt mềm thơm, đậm đà, có thể dùng với cơm nóng, bánh mỳ hay xôi đều rất ngon.
Đầy đủ nguyên liệu như hướng dẫn dưới đây đảm bảo thịt không bị khô, thấm gia vị, màu đỏ đẹp, mùi thơm rất đặc trưng. Cách làm món thịt xá xíu không hề khó chút nào đâu ạ, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là các bạn đã có ngay đĩa thịt xá xíu vừa ngon vừa lạ để đổi vị cho bữa cơm chiều nay rồi.
Đọc tiếp »Cách làm thịt xá xíu không bị khô, thấm gia vị, lên màu đẹp
Thịt rang cháy cạnh là một món ăn đơn giản, quen thuộc và dễ làm nhưng chưa khi nào khiến cả nhà cảm thấy chán. Những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon nhưng không ngán được rang cháy cạnh rất thơm, chỉ cần thêm chút nước mắm và gia vị đơn giản là có ngay một món ăn ngon cho cả gia đình.
Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn 5 biến tấu thịt rang cháy cạnh ngon thơm, hấp dẫn, sẽ tốn cơm lắm đấy nhé.
Đọc tiếp »Mách mẹ 5 cách rang thịt cháy cạnh thơm nức mũi, nhìn đã ứa nước miếng
Quên thời úp mì với nước sôi đi, chỉ với mì tôm, ai cũng có thể nấu được 5 món siêu ngon dưới đây. Dù ăn mì cả tuần cũng không thấy chán.
Đọc tiếp »5 cách nấu mì tôm vừa lạ vừa ngon thần sầu, ai cũng thích mê