Om – Kho – Rim

Nói đến món ăn miền Nam không thể không nhắc đến món cá nục kho, mang hương vị đậm đà quê hương, hấp dẫn, rất phù hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày.
Các món từ cá nục thường xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia cơm, nhưng đặc điểm của cá biển là tanh nên thường bị nhiều chị em nội trợ e ngại khi chế biến món ăn. Hôm nay cũng là một món cá nục kho nhưng sự biến tấu sẽ khiến món cá không còn bị tanh mà lại ăn rất ngon ngọt nữa đấy. Hãy đổi món cho bữa cơm gia đình bạn với món cá nục kho thơm đậm đà, ngon cơm này nhé!
Đọc tiếp »Cá nục kho thơm vừa ngon vừa đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Bữa cơm gia đình luôn không thể thiếu các món kho tộ như: Cá basa kho tộ, Sườn kho tộ, Cá rô kho tộ,… đậm đà, thơm ngon. Trời lành lạnh mà có một nồi kho tộ với rau luộc chấm cùng thì còn gì bằng nữa.
Bạn cùng vào bếp thực hiện cách làm 5 món kho tộ dưới đây cho mâm cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng nha.
Đọc tiếp »Trổ tài vào bếp với 5 món kho tộ ăn đến đâu hết cơm đến đó

Không chỉ là thức uống giải khát, coca còn được biết đến như một nguyên liệu chế biến món ăn mang hương vị đậm đà và đẹp mắt. Sau đây là công thức ba món ngon: Giò heo hầm coca, Gà kho coca, Ếch kho coca. Bạn thử áp dụng cách làm này để trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đọc tiếp »Thêm coca vào, món ăn sẽ thành tuyệt phẩm, ai chưa biết quá phí!

Tiết trời đã vào đông, món ốc om chuối đậu quả thực là một sự lựa chọn không thể tuyệt hơn đối với mọi người. Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mâm cơm tối nay dành cho cả nhà.
Đọc tiếp »Ốc om chuối đậu giòn dai, ấm nồng ngày giá rét

Cá bống kho từ lâu đã là món ăn dân dã của người dân Việt Nam, với hương vị đậm đà cùng cá bống chắc thịt, đưa cơm rất tuyệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự tin làm ra được một nồi cá bống kho hấp dẫn, ngon miệng. Vậy thì hãy lưu lại ngay 2 công thức cá bống kho thịt ba chỉ và cá bống kho tiêu đúng chuẩn sau đây bạn nhé. Món ăn sẽ ngon không cưỡng lại được, ai ăn cũng phải tấm tắc khen đấy.Đọc tiếp »Cách kho cá bống thơm ngon đúng điệu, không lo bị tanh

Thịt kho tàu là món ăn đã quá quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Với hương vị đậm đà, béo ngậy của từng miếng thịt hòa quyện với trứng cút tạo ra một món ăn thật hấp dẫn không thể nào quên được.
Cách làm món thịt kho tàu rất đơn giản và dễ làm không hề tốn quá nhiều thời gian của các bạn. Bạn có thể học cách làm thịt kho tàu theo phong vị miền Bắc hoặc Nam đều được, sao cho bữa cơm gia đình mình đầy đủ dưỡng chất nhất. Để không bị nhàm chán, bạn cũng có thể học cách nấu thịt kho tàu theo hướng dẫn chi tiết dưới đây, đảm bảo chồng con bạn đều mê tít đấy.Đọc tiếp »Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu đơn giản mà thật ngon

Cá ngừ là loại hải sản có nhiều chất dinh dưỡng, thịt cá dai, chắc và có mùi vị thơm ngọt tự nhiên. Học ngay cách làm cá ngừ kho thơm được kho theo kiểu miền Trung, nước kho rất nhiều để có thể ăn kèm với bún tươi và rau sống. Cá ngừ kết hợp với thơm chua chua ngọt ngọt tạo nên một món kho hết sức hấp dẫn và kích thích khẩu vị.
Món cá ngừ kho thơm càng kho thì cá càng ngấm gia vị, càng ngon hơn nên bạn có thể làm một lúc thật nhiều để ăn dần. Có công thức rồi bạn nhớ chiêu đãi gia đình món cá kho thú vị này nhé!Đọc tiếp »Cá ngừ kho thơm đậm đà đưa cơm ngày lạnh

Cá basa kho sả là một trong những món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt, là một món ăn vừa dân dã, vừa dình dị, lại vừa đậm đà, thơm ngon, hợp khẩu vị. Sự kết hợp thông minh với sả vừa làm mất mùi tanh của cá vừa tạo một hương vị thơm ngon, mới lạ, lại thêm thịt ba chỉ béo ngậy, mềm ngon làm món ăn càng thêm hấp dẫn.
Cá ba sa hay còn được biết với tên là cá giáo là loài cá da trơn, thịt trắng, vị thịt ngọt, béo. Cá ba sa có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nên rất được ưa chuộng và được chế biến rất nhiều món ăn ngon. Cùng xem ngay công thức dưới đây để có ngay món cá basa kho sả, thịt ba chỉ siêu ngon đãi cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cá basa kho sả, ba chỉ siêu ngon cho bữa tối ấm áp

Cá chép om dưa vốn là món ăn ưa chuộng của miền Bắc với vị đặc trưng của dưa cải muối, thịt cá đậm đà thơm nức mũi. Đây ;à món ăn giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là bà bầu. Theo quan niệm dân gian, nếu bà bầu thường xuyên ăn cháo cá chép sẽ giúp con cái được thông minh.
Bạn hãy cùng xem cách nấu món cá chép om dưa đơn giản dễ làm dưới đây để chế biến cho gia đình nhé!
Đọc tiếp »Cá chép om dưa đặc biệt thơm ngon cho ngày hè

Đâu phải đơn giản là gà ướp rồi kho với gừng, tất cả đều có bí quyết. Từ kiểu chọn gà rồi ướp, đến khi kho cũng phải chú ý bỏ gì bỏ gì để cho gà đậm vị ngọt ngon mà miếng gừng không bị nhẫn đắng.
Đọc tiếp »Bí quyết cho món gà kho gừng ngon, thấm vị