Chè Thái là món ăn đặc trưng vào mùa hè ở các nước có khí hậu nóng. Kết hợp từ nhiều loại trái cây nhiệt đới, sữa dừa và sầu riêng luôn hấp dẫn vào mùa hè.
Đọc tiếp »5 bước làm chè Thái sầu riêng đơn giản, ăn bao ngon bao nghiền
Nếu bạn đã quen thuộc với những món miến trộn, miến nước được kết hợp với các nguyên liệu mặn từ thịt thì miến xào chay chắc chắn sẽ khiến bạn thấy lạ miệng và rất ngon đấy.
Đọc tiếp »Cách làm miến xào chay đơn giản mà ngon miệng, sợi miến không bị bết dính
Nguyên liệu đơn giản, giá trị dinh dưỡng cao, chính vì vậy có nhiều người tìm hiểu cách nấu súp gà để thực hiện chiêu đãi người thân.
Đọc tiếp »Cách nấu súp gà nấm hương bổ dưỡng, đơn giản lại ngon như nhà hàng
Vào những ngày hè nóng bức này, thật tuyệt nếu được thưởng thức một ly kem tươi “ngon – bổ – rẻ” do chính tay mình tự làm.
Đọc tiếp »Cách làm kem từ sữa tươi cực dễ tại nhà, béo thơm, mát lịm tim
Món cá hấp ngon đúng chuẩn là sau khi hấp xong phải có mùi thơm, thịt cá trắng, khi ăn có vị ngọt của thịt cá, vị thơm nồng của gừng, sả, thì là và chút cay cay của ớt.
Đọc tiếp »Cách làm món cá hấp chuẩn nhất, thơm ngon hơn hẳn ngoài quán
Gỏi (nộm) là món ăn hấp dẫn bởi vị chua chua, ngọt ngọt và cái giòn mát kèm theo là vị ngọt bùi thơm của của các loại gia vị hay nguyên liệu làm gỏi khi kết hợp lại với nhau tạo nên món ăn đặc biệt ngon.
Đọc tiếp »30 công thức món nộm dễ làm, ăn ngon miễn chê
Gia vị được xem là linh hồn của món ăn, nêm nếm đúng lượng, đúng cách sẽ giúp món ăn thơm ngon, dậy vị. Mỗi lúc nấu nướng, bạn thường cho muối trước hay sau khi nấu? Hãy học theo đầu bếp chuyên nghiệp sẽ giúp bạn có được món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị.
Đọc tiếp »Bí quyết nêm gia vị để món ăn thơm ngon, đậm đà: Rau lá mềm nên nêm muối sau, không cho tiêu vào ướp
Cá bị dính chảo, da cá bong chóc, thịt cá không nguyên vẹn khiến nhiều chị em không còn tự tin vào bếp chiên cá. Vậy thì bạn đừng bỏ qua mẹo chiên cá không bị dính chảo, không bắn dầu dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có được món cá chiên hấp dẫn, thơm ngon không thể chối từ.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu chiên cá vàng giòn, thơm ngon mà không bao giờ bị bắn dầu tứ phía hay dính chảo
Với cách làm bánh cuốn đơn giản từ bánh tráng, bạn có thể chế biến món ăn nhanh gọn mà ngon chẳng kém gì ‘bản gốc’.
Đọc tiếp »Cách làm bánh cuốn nhanh gọn, cực đơn giản từ bánh tráng
Trong các thực đơn các món tráng miệng ở nhà hàng thì món rau câu thường xuyên xuất hiện. Rau câu không chỉ ngon mà còn được trình bày rất công phu, bắt mắt giúp cái kết của bữa ăn thêm phần trọn vẹn. Để nấu được lượng rau câu nhiều đến như vậy thì ngoài những công thức chế biến ra thì kinh nghiệm rất quan trọng.
Đọc tiếp »Mách chị em bí quyết đổ rau câu nhiều lớp giòn và dẻo ngon chuẩn như nhà hàng