Học Nấu Ăn

10 cách bảo quản thực phẩm quen thuộc nhất định không thể bỏ qua

10 cách bảo quản thực phẩm quen thuộc nhất định không thể bỏ qua

Chọn lựa được thực phẩm tươi ngon, chất lượng mới chỉ là một nửa công việc. Lưu trữ chúng đúng cách đôi khi còn quan trọng hơn cả việc mua chúng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc sai lầm khi lưu giữ những thứ này ở nơi không đúng.
Ăn hoặc nấu với các sản phẩm bị hư hỏng sẽ không mang lại cho bạn bất kỳ lợi ích sức khoẻ nào, thậm chí có thể mang đến mầm bệnh cho cơ thể. Dưới đây là 10 thực phẩm thường bị lưu trữ sai cách và cách khắc phục.
Đọc tiếp »10 cách bảo quản thực phẩm quen thuộc nhất định không thể bỏ qua

Lẩu riêu cua bò nhúng siêu ngon cho cuối tuần

Lẩu riêu cua bò nhúng siêu ngon cho cuối tuần

Cuối tuần rồi, đừng quên đổi món cho cả nhà với món lẩu riêu cua bò siêu ngon mà cực dễ làm dưới đây nhé! Bảo đảm cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.
Nồi lẩu cua có màu đỏ của cà chua, màu xanh của hành lá, vàng của đậu rán và mùi thơm lừng của cua đồng, ăn kèm thịt bò nhúng mềm ngọt rất thích hợp cho những dịp quây quần bên gia đình dịp cuối tuần.
Đọc tiếp »Lẩu riêu cua bò nhúng siêu ngon cho cuối tuần

Cách làm tóp mỡ rim me giòn tan đậm vị

Cách làm tóp mỡ rim me giòn tan đậm vị

Nếu bạn đã quá nhàm chán với các món ngon từ thịt gà, lợn hay bò thì có thể thử món tóp mỡ rim me béo ngậy, chua chua, thơm lừng không hề ngấy. Đây là món ăn rẻ tiền nhưng lại rất giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên khuyến cáo bạn không nên ăn thường xuyên vì có thể gây thừa chất.
Tóp mỡ rim me tuyệt ngon, béo ngậy, đậm đà vị chua ngọt của me. Chỉ nhắc đến thôi bạn đã muốn được thưởng thức ngay lập tức, để cảm nhận hết vị ngon, khác biệt của món ăn này.
Đọc tiếp »Cách làm tóp mỡ rim me giòn tan đậm vị

Uống nước đậu đen rang chắc chắn giảm cân vèo vèo

Uống nước đậu đen rang chắc chắn giảm cân vèo vèo

Nước đậu đen rang hỗ trợ giảm cân nhờ giúp bạn bổ sung chất, chống đói, chống thèm ăn giúp giảm cân hiệu quả. Bạn còn có thể ninh nhừ đậu đen và lấy nước đó để uống hàng ngày cũng có tác dụng giảm cân nhanh và hiệu quả.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay thức uống giảm cân vừa an toàn lại rẻ tiền rồi.
Đọc tiếp »Uống nước đậu đen rang chắc chắn giảm cân vèo vèo

Cơm chiên dứa hải sản độc đáo, ngon khó chối từ

Cơm chiên dứa hải sản độc đáo, ngon khó chối từ

Cơm chiên dứa hải sản kiểu Thái có vị chua ngọt của dứa, bùi bùi của đậu Hà Lan hạt cùng hải sản hòa quyện hấp dẫn.
Cơm rang dưa bò, cơm rang thập cẩm ăn mãi nên khá ngấy và nhàm chán lắm rồi, hôm nay bạn đãi cả nhà món cơm rang dứa kiểu Thái, cay cay, gia vị thơm lừng cùng hải sản nhiều dinh dưỡng xem, chắc chắn món ăn này sẽ khiến các thành viên thích thú lắm đấy!
Đọc tiếp »Cơm chiên dứa hải sản độc đáo, ngon khó chối từ

Cách làm bánh su kem ngon tại nhà đơn giản nhất bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh su kem ngon tại nhà đơn giản nhất bằng nồi cơm điện

Một món ăn vặt hiện đang là một trào lưu được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích đó chính là bánh su kem, món bánh này có hương vị rất hấp dẫn và rất đặc trưng. Đặc biệt là bánh su kem lại là một loại bánh không quá khó làm nên được rất nhiều bạn trẻ tìm học cách làm bánh su kem ngon này ngay tại nhà.
Sau đây là hướng dẫn chi tiết nhất về cách làm bánh su kem ngon tại nhà chỉ bẳng nồi cơm điện để các bạn có thể làm món bánh thơm ngon bổ dưỡng này cho cả gia đình cùng thưởng thức những khi rảnh rỗi nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh su kem ngon tại nhà đơn giản nhất bằng nồi cơm điện

Mực trứng chiên mắm ngon đậm vị

Mực trứng chiên mắm ngon đậm vị

Mực trứng chiên mắm là một trong những món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng mà lại cực kì đơn giản và thực hiện nhanh chóng. Vì vậy, rất thích hợp với những chị em không có nhiều thời gian nấu nướng. Mực trứng thịt dai, ngọt, nhiều chất đạm hòa với vị mắm đậm đà sẽ rất tốn cơm đó các mẹ ạ.
Mực trứng chiên mắm có thể được sử dụng làm món ăn mặn thay đổi thực đơn hàng ngày thêm đa dạng. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài làm món ngon này nhỉ? Với công thức này bạn sẽ có ngay đĩa mực chiên ngon, thấm vị chỉ trong 20 phút.
Đọc tiếp »Mực trứng chiên mắm ngon đậm vị

3 cách tỉa dứa đơn giản mà đẹp mắt vô cùng ai nhìn cũng mê

3 cách tỉa dứa đơn giản mà đẹp mắt vô cùng ai nhìn cũng mê

Chẳng cần phải gọt mắt dứa, chỉ cần một chiếc dao bén và vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa dứa trang trí bắt mắt, nhìn là muốn ăn ngay. Học ngay cách tỉa dứa dưới đây.
Dứa là loại quả đặc trưng ngày Hè. Không chỉ là thức giải khát tuyệt vời, dứa còn chứa nhiều công dụng cho sức khỏe. Ngoài nước ép, dứa còn được dùng làm trái cây lạnh ăn sau bữa cơm rất ngon. Dưới đây là 3 cách tỉa dứa đơn giản, đẹp mắt vô cùng, đảm bảo khi bày lên đĩa, đến mẹ trồng khó tính cũng phải trầm trồ kinh ngạc.
Đọc tiếp »3 cách tỉa dứa đơn giản mà đẹp mắt vô cùng ai nhìn cũng mê

Bún trộn thập cẩm nhanh, đơn giản cho cuối tuần

Bún trộn thập cẩm nhanh, đơn giản cho cuối tuần

Có rất nhiều loại bún với nhiều cách chế biến khác nhau. Và dường như bún trộn là một trong những gợi ý đơn giản lại dễ kết hợp nhất. Với những nguyên liệu dễ tìm và chỉ tốn một chút thời gian chuẩn bị, nấu nướng là bạn đã có những tô bún trộn vừa ngon, vừa đủ chất lại đẹp mắt cho cả nhà rồi. Bạn thử ngay với công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Bún trộn thập cẩm nhanh, đơn giản cho cuối tuần