Đậu nhồi thịt sốt cà chua là món ăn quen thuộc nhưng vẫn rất hấp dẫn cả về màu sắc lẫn hương vị. Món ăn này không những ngon, đẹp mắt mà còn kết hợp được vị hơi dai mềm của đậu phụ cùng nhân thịt băm đậm đà tẩm trong nước sốt vàng óng ánh.
Nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua đúng cách. Tham khảo cách làm dưới đây để tự tin vào bếp ngay bạn nhé!Đọc tiếp »Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon khó cưỡng
Chỉ là muối cà thì dễ nhưng muối cà pháo trắng giòn, thơm ngon và không bị váng là điều không phải ai cũng biết cách làm. Mình xin giới thiệu đến các bạn cách muối cà pháo ngon dưới đây, bạn hãy tham khảo nhé.Đọc tiếp »Bí quyết muối cà pháo ngon
Mỳ spaghetti là một món mỳ trứ danh của ẩm thực nước Ý. Món mỳ này không chỉ được nổi tiếng trong nước mà nó còn được đón nhận trên toàn thế giới. Ở Việt Nam cũng vậy, dù được du nhập không lâu những mỳ spaghetti đã trở thành món ăn được yêu thích cũng như cực kỳ phổ biến.
Tuy nhiên, có rất nhiều bạn muốn tự tay làm món ăn này tại nhà nhưng chưa biết rõ cách làm cũng như sợ khó. Vì vậy, hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm món mỳ spaghetti thịt bò một cách nhanh nhất mà vẫn mang đúng phong cách Châu Âu. Bởi cách làm nhanh, gọn nên rất đơn giản, thích hợp cho cả những bạn mới tập sự, các bạn hãy cùng theo dõi cách làm dưới đây và làm theo nhé.Đọc tiếp »Cách làm món mỳ spaghetti thịt bò đơn giản chuẩn phong cách Ý
Chè bà ba là món chè thập cẩm đặc trưng của vùng Nam Bộ. Sở dĩ món chè này có tên bà ba bởi vì nó có nhiều màu sắc giống như tà áo bà ba của người con gái miền Nam. Món chè này ăn nóng rất ngon, vị béo của nước cốt dừa hòa quyện với mùi thơm của đậu xanh, bùi bùi của khoai lang, củ sắn và hạt sen, thoang thoảng mùi thơm của lá nếp.
Để nấu được những nồi chè bà ba ngon đúng vị, bạn thực hiện theo công thức được chia sẻ chi tiết sau đây nhé.Đọc tiếp »Chè bà ba – món ngon nổi tiếng của miền Nam Bộ
Bò kho là món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn rất được ưu ái trong bữa cơm gia đình bởi đây là món ăn giàu đạm, dễ chế biến và nguyên liệu cũng rất phổ biến. Tuy nhiên, rất nhiều chị em vẫn chưa biết cách nấu bò kho ngon theo công thức nào là chuẩn nhất.
Là người nội trợ, chắc chắn ai cũng có những bí quyết nấu nướng riêng với các món tủ của mình. Dưới đây là cách thức ướp bò và nấu một nồi bò kho ngon. Bạn hãy tham khảo để trổ tài nhé!Đọc tiếp »Bí quyết ướp bò kho ngon tuyệt
Một lát bánh mì với 1 quả trứng ốp la là bạn có một bữa sáng nhanh gọn và đầy dưỡng chất. Muốn có món ốp-la ngon, có vòng tròn hoàn hảo, ngoài cách sử dụng khuôn bánh hình tròn, sử dụng vòng tròn khoanh hành tây là một gợi ý thú vị. Món trứng ốp-la không chỉ vòng tròn đẹp mắt mà còn hấp thu hương thơm của hành tây. Nào củng thử nhé!Đọc tiếp »Bí quyết làm món trứng ốp la với vòng tròn hoàn hảo
Bò lúc lắc mặc dù không phải món ăn thuần phương Đông nhưng do hương vị thơm ngon, khi ăn miếng thịt bò ngọt lừ, mềm và ngon miệng nên được rất nhiều người yêu thích.
Tuy nhiên, một số người nói rằng khi làm món này thường bị khô, cứng và dai. Cách làm bò lúc lắc cũng không quá phức tạp, chỉ thực hiện vài bước dưới đây, bạn sẽ có đĩa bò lúc lắc thơm ngon hết sảy.Đọc tiếp »Cách làm bò lúc lắc mềm ngon ngay tại nhà
Crepe là một trong những loại “bánh” không cần lò nướng, rất dễ làm, nguyên liệu không đòi hỏi những thứ quá phức tạp và từ vỏ Crepe cơ bản mọi người có thể biến tấu theo rất nhiều cách khác nhau để tạo ra các loại Crepe mặn hoặc ngọt tùy theo khẩu vị, sở thích của gia đình và dành cho các dịp khác nhau.
Cách làm bánh Crepe ngon đúng kiểu Pháp ngay tại nhà với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm không hề khó hay phức tạp như chúng ta nghĩ. Hãy cùng khám phá cách làm món bánh Crepe ngon tuyệt với những công thức dưới đây nhé!Đọc tiếp »Cách làm bánh Crepe “made by me” cực đơn giản
Để làm ra những chiếc chả giò giòn ngon không phải quan trọng là ở phần nhân mà vỏ bánh cuốn bên ngoài cũng rất quan trọng đấy nhé! Để chiên món chả giò có màu vàng đẹp mắt, không phải chị em nội trợ nào cũng biết điều này. Thực tế, có không ít phụ nữ đã chế biến món chả giò nhưng lại gặp phải tình trạng chả giò mềm, không giòn, nhân bị bong ra ngoài.
Để giúp chị em chế biến món chả giò ngon hơn, chúng tôi xin hé lộ một số tuyệt chiêu để giúp món chả giò vàng giòn đều màu và mang hương vị hấp dẫn. Các chị em nội trợ nhớ áp dụng ngay nhé!Đọc tiếp »Mẹo cuốn chả giò đều đẹp, giòn ruộm
Có lẽ trong chúng ta ai cũng mong muốn những món bánh tráng miệng mình tự tay chuẩn bị luôn hoàn hảo trong mắt gia đình, bạn bè. Bạn muốn nó luôn “lung linh” như hình ảnh trên các cuốn sách dạy nấu ăn nhưng đôi khi nhát dao cắt không “dứt khoát” sẽ làm miếng bánh trở nên nham nhở, đứt vụn.
Hãy tham khảo 3 mẹo vặt cắt bánh mịn mượt đơn giản dưới đây để cắt được những lát bánh tráng miệng đẹp mắt nhé!Đọc tiếp »3 mẹo vặt cắt bánh mịn mượt hoàn hảo