Học Nấu Ăn

Cách nấu xôi gấc dẻo thơm cực kì đơn giản tại nhà

Cách nấu xôi gấc dẻo thơm cực kì đơn giản tại nhà

Thay vì làm những món xôi như bình thường, tại sao bạn không thử nghiệm ngay cách nấu xôi gấc dẻo thơm để cung cấp cho cơ thể một bữa ăn thật đầy đủ vitamin và các khoáng chất có lợi từ quả gấc bổ dưỡng?
Món xôi gấc phải có hình thức đẹp mắt, màu sắc đỏ tươi đẹp đặc trưng của gấc, không lẫn cùi gấc, có mùi thơm ngào ngạt của xôi nếp, gấc cùng nước cốt dừa béo ngậy. Vị xôi đậm đà, hạt nếp nở đều, dẻo ngon, không bị sượng sống hay nhão, cháy hoặc khê.
Hãy cùng theo dõi các bí quyết sau để có thể tự nấu xôi gấc ngon tại nhà vô cùng đơn giản nhé.Đọc tiếp »Cách nấu xôi gấc dẻo thơm cực kì đơn giản tại nhà

Sườn xào chua ngọt đảm bảo chồng khó tính cũng gật gù tấm tắc

Sườn xào chua ngọt đảm bảo chồng khó tính cũng gật gù tấm tắc

Sườn xào chua ngọt là món ăn rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm. Những miếng sườn được chiên vàng đều khi ăn vị béo của sườn hòa quyện với vị chua, ngọt, cay của các loại gia vị mang lại cảm cảm giác thanh đậm, không bị ngấy và đưa cơm hơn.
Dưới đây là công thức sườn xào chua ngọt mềm thơm, đậm đà ăn mãi chẳng chán, ai cũng gật gù khen ngon. Bạn cùng theo dõi cách làm nhé!Đọc tiếp »Sườn xào chua ngọt đảm bảo chồng khó tính cũng gật gù tấm tắc

Cách làm gà rán popcorn tuyệt ngon phong cách Mỹ

Cách làm gà rán popcorn tuyệt ngon phong cách Mỹ

Gà rán popcorn là một món ăn khoái khẩu không chỉ dành cho trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn đều mê món gà béo ngon và thơm lừng này. Nếu ngại ở ngoài sử dụng dầu chiên đi chiên lại thì các bạn hãy bắt tay vào làm món gà popcorn tại nhà rất đơn giản nhé.
Sau đây sẽ là bí kíp giúp các bạn có món gà rán ngon hết sẩy, siêu gìn và thấm vị để trổ tài đãi cả nhà cùng thưởng thức.Đọc tiếp »Cách làm gà rán popcorn tuyệt ngon phong cách Mỹ

Cách nấu cháo trai mịn ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Cách nấu cháo trai mịn ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Với hương vị đặc trưng của con trai, vị thơm mát của rau răm, rau mùi hòa quyện lẫn nhau một cách ngọt bùi, món cháo trai không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn ưa thích của nhiều lứa tuổi. Thịt trai với các cách chế biến thành những món ngon khác nhau có tác dụng chữa được nhiều bệnh.
Cháo trai không còn xa lạ gì đối với mỗi gia đình. Trong những ngày cuối tuần này, các mẹ hãy vào bếp và nấu một nồi cháo trai thật ngon cho các con ăn để bổ sung kẽm và chữa chứng mồ hôi trộm ở các bé. Không chỉ tốt cho trẻ nhỏ, cháo trai còn tốt cho cả những người bị cao huyết áp.
Thay vì phải mua ngoài, không đảm bảo vệ sinh, giờ đây các bạn hoàn toàn có thể tự mình chuẩn bị nồi cháo trai nóng hổi, nhừ mịn mà vẫn giữ nguyên được vị tự nhiên dành cho cả nhà ăn sáng với hướng dẫn sau đây.Đọc tiếp »Cách nấu cháo trai mịn ngon, giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Cách làm tôm hấp hành tỏi, ăn bao nhiêu cũng hết

Cách làm tôm hấp hành tỏi, ăn bao nhiêu cũng hết

Tôm tươi ngon, chắc ngọt được hấp với tỏi phi thơm lừng, còn được kết hợp với nước sốt từ nước tương và hành lá mặn mà sẽ tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ khó quên cho món tôm hấp hành tỏi.
Nếu đã thử nếm thử món này 1 lần, đảm bảo các bạn sẽ cực kỳ thích thú bởi sự mới lạ, thơm ngon so với món tôm thường ngày. Nhất là khi mà đã quá ư là chán ngán với những món chiên xào nhiều dầu mỡ thì món tôm hấp tỏi lại mang lại sự “kích thích” hơn nữa. Những chú tôm được hấp cách thủy, không hề mất đi vị ngọt ngào vốn có. Phần nước tiết ra từ tôm tươi, quyện đều với những sợi miến mềm mềm, thơm thơm ở bên dưới giúp món ăn vốn đã ngon rùi lại tăng thêm phần hấp dẫn. Món tôm hấp tỏi vừa có thể măm trong bữa cơm thường ngày, hoặc cũng rất thích hợp dùng cho các bữa cơm văn phòng nhẹ nhàng, sạch sẽ.
Các bạn thử tìm hiểu xem món tôm hấp hành tỏi có gì mà hấp dẫn đến vậy nhé!Đọc tiếp »Cách làm tôm hấp hành tỏi, ăn bao nhiêu cũng hết

Muốn nịnh chồng, chị em đừng bỏ qua món mề gà xào giòn sựt cực ngon

Muốn nịnh chồng, chị em đừng bỏ qua món mề gà xào giòn sựt cực ngon

Từng miếng mề gà xào giòn sựt lại cay nồng ăn cùng chút ngồng tỏi thì thật thích hợp cho bữa tối ngày đầu đông se lạnh, dùng với cơm hoặc nhâm nhi với ly bia cũng rất tuyệt.
Mề gà là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn với vị giòn sần sật đặc trưng tạo cảm giác ngon miệng. Trong mề gà có chứa protein, vitamin và nhiều loại khoáng chất khác nhau có lợi chơ cơ thể. Tuy nhiên, mề gà là thực phẩm nội tạng nên nếu không được sơ chế, chế biến tốt sẽ ảnh hưởng đến vị của món ăn. Vì thế với công thức làm món mề gà xào ngồng tỏi và ớt dưới đây sẽ khắc phục được hạn chế của nguyên liệu mà còn tăng thêm sự kích thích vị giác khi ăn.
Hãy bổ sung cho danh sách thực đơn yêu thích của nhà bạn bằng món ăn mề gà xào giòn thơm ngon với nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại rất là đơn giản nhé.Đọc tiếp »Muốn nịnh chồng, chị em đừng bỏ qua món mề gà xào giòn sựt cực ngon

Cách làm bánh rán khoai tây giăm bông thơm ngon tuyệt đỉnh

Cách làm bánh rán khoai tây giăm bông thơm ngon tuyệt đỉnh

Bánh rán khoai tây là một loại bánh rất ngon và giàu năng lượng. Với món bánh khoai tây truyền thống thì thường được trộn chung với đường làm bánh khoai tây ngọt, hay trộn chung với hành lá hay chút muối để trở thành món bánh mặn. Tuy nhiên, với những cách làm đó, món bánh khoai tây trở nên khá đơn điệu. Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món bánh khoai tây đặc sắc hơn với tên gọi bánh rán khoai tây giăm bông.
Với nguyên liệu chính là khoai tây, giăm bông thì ngoài ra bánh còn được trộn chung với bơ, pho mát, hành tây, tỏi,…và được lăn qua một lớp vụn bánh mì nên bánh rất ngon và giòn tan. Chắc chắn các bạn đang rất háo hức để được thưởng thức món bánh này đúng không? Vậy thì các bạn hãy nhanh chóng làm theo công thức đơn giản dưới đây nhé.Đọc tiếp »Cách làm bánh rán khoai tây giăm bông thơm ngon tuyệt đỉnh

Có thứ nguyên liệu quen thuộc bạn không thể ngờ được nó là bí quyết cho món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm

Có thứ nguyên liệu quen thuộc bạn không thể ngờ được nó là bí quyết cho món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm

Những miếng thịt heo quay với lớp da vàng ươm, nổ lốp đốp bên ngoài nhưng vẫn giữ được từng thớ thịt mềm ngọt, ngậm nước chắc chắn sẽ gây nghiện cho bất kỳ ai được thưởng thức chúng.
Thịt heo quay thực sự là món khoái khẩu của bất kỳ ai, kể cả những người khó tính và sành ăn nhất. Chỉ một vài miếng thịt heo cùng bát nước chấm thơm ngon là cả nhà có thể đánh bay nồi cơm mà chẳng cần phải có thêm thức ăn nào nữa.
Món ăn này ngon thì ngon thật đấy nhưng khâu chuẩn bị và chế biến tốn khá nhiều thời gian mà nếu không khéo, không có bí quyết thì còn hỏng bét hết.
Sau đây là cách chế biến món thịt heo quay thơm ngon nhất mà không tốn quá nhiều công sức và bí quyết từ một thứ nguyên liệu không thể ngờ này, đó chính là sữa tươi. Hãy cùng theo dõi cách làm nhé!Đọc tiếp »Có thứ nguyên liệu quen thuộc bạn không thể ngờ được nó là bí quyết cho món thịt heo quay vàng ươm, giòn rụm

Vệ sinh nhà bếp sạch bong, sáng bóng chỉ với những nguyên liệu đơn giản này

Vệ sinh nhà bếp sạch bong, sáng bóng chỉ với những nguyên liệu đơn giản này

Rất khó để loại bỏ các vết đồ ăn cháy trên dụng cụ nấu nướng, ngay cả khi bạn sử dụng xà phòng rửa chén tốt nhất. Việc chà xát khiến bạn mệt mỏi và kết quả cũng chẳng mấy khả quan. Dưới đây là một số mẹo dễ dàng để làm sạch đồ dùng trong nhà bếp một cách đơn giản nhất.Đọc tiếp »Vệ sinh nhà bếp sạch bong, sáng bóng chỉ với những nguyên liệu đơn giản này