Vào mùa thu, không nơi đâu lại có nhiều món ngon từ cốm như ở Hà Nội. Nếu bạn yêu thích thứ đặc sản mang hương vị riêng của Hà Nội này, hãy tham khảo cách làm những món ngon từ cốm dưới đây.Đọc tiếp »3 món ngon từ cốm hấp dẫn và rất dễ làm
Miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn là một trong những món được yêu thích ở đất nước này. Sợi miến dai dai, ngọt thanh, trôi trong miệng cùng với các loại rau củ đủ màu sắc, thịt bò xào đậm đà sẽ làm bạn không thể cưỡng nổi vị ngon của món ăn này.
Bạn hãy cùng học các làm miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn để làm cho mâm cơm gia đình trở nên thật ngon miệng hơn nhé!Đọc tiếp »Cách làm miến xào thịt bò rau củ kiểu Hàn
Tự làm lạp xưởng tươi ngon không hề khó như nhiều bạn vẫn nghĩ, thậm chí còn khá đơn giản với những loại nguyên liệu phổ thông dễ tìm. Chỉ với vài thao tác, bạn đã có thể làm 1 mẻ lạp xưởng tại nhà vừa ngon vừa an toàn, để dành ăn dần đấy.
Lạp xưởng có thể hấp, chiên, nướng để ăn kèm với cơm hay xôi đều rất ngon. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm lạp xưởng tại nhà thơm ngon từ thịt tươi và không dùng chất bảo quản nên đảm bảo an toàn.Đọc tiếp »Tự làm lạp xưởng tại nhà vừa ngon vừa an toàn
Món thịt nướng tưởng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mặc dù đã thực hiện nhiều lần nhưng vẫn chưa thành công.
Để có một món thịt nướng ngon điều đầu tiên là phải biết lựa thịt, cách ướp thịt, cách nướng thịt và cuối cùng là cách trình bày món ăn. Thử làm theo cách dưới đây, đảm bảo chị em sẽ có món thịt nướng ngon “bất bại”.Đọc tiếp »Ướp thịt nướng theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng
Ngày hè nóng nực, mọi người thường có cảm giác chán ăn nhất là đối với người già và trẻ em. Để giải quyết nhanh vấn đề này, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” hơn trong bữa ăn gia đình.Đọc tiếp »Các món canh dân dã, ngon mát bổ ngày hè
Cá basa kho sả là một trong những món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt, là một món ăn vừa dân dã, vừa dình dị, lại vừa đậm đà, thơm ngon, hợp khẩu vị. Sự kết hợp thông minh với sả vừa làm mất mùi tanh của cá vừa tạo một hương vị thơm ngon, mới lạ, lại thêm thịt ba chỉ béo ngậy, mềm ngon làm món ăn càng thêm hấp dẫn.
Cá ba sa hay còn được biết với tên là cá giáo là loài cá da trơn, thịt trắng, vị thịt ngọt, béo. Cá ba sa có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nên rất được ưa chuộng và được chế biến rất nhiều món ăn ngon. Cùng xem ngay công thức dưới đây để có ngay món cá basa kho sả, thịt ba chỉ siêu ngon đãi cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cá basa kho sả, ba chỉ siêu ngon cho bữa tối ấm áp
Bún vịt trộn là một món ăn vỉa hè đang được giới trẻ thịnh hành. Nhưng làm sao ra hàng để được thưởng thức món ăn ngon tuyệt này mỗi khi trời mưa gió bão bùng vậy nên các mẹ hăỹ mang món bún trộn về với căn bếp nhỏ nhà mình nhé. Không chỉ đơn giản, món bún vịt siêu ngon này còn chứa các nguyên liệu có tính mát, giải nhiệt tốt.
Đọc tiếp »Bún vịt trộn nhanh cho ngày nắng nóng
Món ba chỉ nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai bởi hương thơm và vị ngọt đặc trưng. Nhưng để có được món thịt nướng ưng ý, khâu quan trọng nhất vẫn là ướp thịt. Với hướng dẫn dưới đây, bạn hoàn toàn có thể trổ tài với món thịt nướng thành phẩm đậm đà, thơm phức để cả nhà thưởng thức cuối tuần này rồi. Cùng bắt đầu luôn nhé!
Đọc tiếp »Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà
Chè khoai dẻo với viên khoai có độ dai nhẹ, bóng, ngọt từ trong cục khoai, ăn kèm rong sụn, phổ tai, mủ gòn giòn giòn sật sật, nước cốt dừa thơm béo đậm đà.
Những chén chè ngọt ngào với những viên khoải dẻo tròn xinh xắn kết hợp cùng nước cốt dừa ngậy béo, thơm ngon hẳn sẽ làm gia đình bạn thích mê luôn đấy! Công thức ngay dưới đây rồi, bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào bếp nhỉ?
Đọc tiếp »Cách nấu chè khoai dẻo ngọt bùi, ngon hết nấc
Chả ốc lá lốt nhồi có vị béo dai rất đặc trưng. Món này ngon nhất là nên dùng nóng, có thể chấm cùng nước mắm tỏi chua cay, mặn ngọt rất tuyệt. Trời mưa lạnh mà được thưởng thức những con ốc nhồi lá lốt đậm vị ấm nóng này thì còn gì vui thú bằng.
Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản. Bạn xem và học theo công thức dưới đây để có món chả ốc lá lốt nhồi hương vị chuẩn như ở Đà Lạt luôn đấy.
Đọc tiếp »Chả ốc lá lốt nhồi giòn ngon, thơm lừng