Ẩm Thực Việt Nam

Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

Gà bóp rau răm hành tây là một món ăn siêu hấp dẫn được chế biến từ thịt gà. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của thịt gà cùng vị tươi giòn của hành tây, vị thơm của rau răm, chỉ vậy thôi đã đủ để hạ gục vị giác của các thành viên trong gia đình bạn rồi. Giờ thì hãy xách làn đi chợ để chuẩn bị cho món ăn này nhé!
Đọc tiếp »Cả nhà mê tít món gà bóp rau răm hành tây

3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món bò kho thơm mềm, thấm đẫm gia vị sau một ngày làm việc vất vả và căng thẳng. Cùng tham khảo một số cách nấu bò kho ngon không cưỡng nổi với công thức cực kì đơn giản giúp cô nàng hậu đậu, vụng về cũng có thể trổ tài nấu món ăn ngon đúng điệu.
Đọc tiếp »3 công thức nấu bò kho chuẩn ngon, thịt mềm thơm, đậm đà lại đẹp mắt

5 công thức nước sâm đông y thơm mát, vừa đẹp da vừa giải nhiệt cơ thể

5 công thức nước sâm đông y thơm mát, vừa đẹp da vừa giải nhiệt cơ thể

Mùa hè với thời tiết nắng nóng dễ khiến nhiều người gặp các bệnh vặt, nóng trong người, mụn nhọt, mẩn ngứa… Và nhắc đến thức uống giải nhiệt ngày nóng thì không thể bỏ qua nước sâm. Những loại nước sâm dưới đây vừa thơm ngon, vừa giúp cho cả nhà thanh nhiệt, giải khát mà cũng rất dễ thực hiện.
Đọc tiếp »5 công thức nước sâm đông y thơm mát, vừa đẹp da vừa giải nhiệt cơ thể

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Trên thực tế, nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ nhanh hơn so với nấu bằng cách thông thường nhưng không phải chị em nào cũng rõ các bước chính xác để cho ra thành phẩm xôi dẻo, ngon.

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ những bí quyết nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa dễ mà còn có rất nhiều cách để bạn chọn lựa nhé.
Đọc tiếp »Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hạt căng bóng, vừa dẻo vừa ngon

Tổng hợp những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của ba miền

Tổng hợp những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của ba miền

Ngoài các cách thông thường như ướp và kho lâu, nhiều độc giả còn chia sẻ các bí quyết như kho mở vung, vùi tro hay dùng dao dần lên mình cá…

Sau câu hỏi của một độc giả: “Sao tôi kho cá không bao giờ chắc được?” đã có hàng trăm bạn đọc chia sẻ một số kinh nghiệm của mình trong cách kho cá. Dưới đây, xin giới thiệu sâu hơn một số cách làm chi tiết.
Đọc tiếp »Tổng hợp những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của ba miền