Công Thức

Cách hầm trứng vịt lộn ngải cứu giúp “nấm lùn’ tăng thêm 10 cm

Cách hầm trứng vịt lộn ngải cứu giúp “nấm lùn’ tăng thêm 10 cm

Trứng vịt lộn ngải cứu có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, có thể nói món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại cho sức khỏe. Món ăn vô cùng bổ dưỡng mà ai cũng phải ăn thử một lần.
Theo các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, trung bình 1 quả trứng vịt lộn cung cấp 82mg canxi, 13.6 protein, 21.2mg photpho, 12.4g lipit, 75 microgam vitamin A, chất sắt, gluxit cùng các loại vitamin quan trọng khác như B1, C…
Đặc biệt khi cho kết hợp với rau ngải cứu thì nguồn dinh dưỡng sẽ tăng gấp 2 thậm chí 3 lần bình thường từ đó hỗ trợ giúp việc hấp thụ canxi một cách tối ưu nhất, kích thích tăng trưởng chiều cao hiệu quả ngay tại nhà. Nhất là khi cho kết hợp với rau ngải cứu thì nguồn dinh dưỡng sẽ tăng gấp 2 thậm chí 3 lần bình thường từ đó hỗ trợ giúp việc hấp thụ canxi một cách tối ưu nhất.
Đọc tiếp »Cách hầm trứng vịt lộn ngải cứu giúp “nấm lùn’ tăng thêm 10 cm

Tự làm kim chi dưa chuột giòn giòn cay cay cực đơn giản

Tự làm kim chi dưa chuột giòn giòn cay cay cực đơn giản

Kim chi là một món ăn phổ biển ở Hàn Quốc, hương vị dễ ăn nên kim chi được lòng tất cả mọi người. Kim chi dưa chuột là một biến tấu khác của món kim chi, dưa chuột sau khi được lên men có hương vị đậm đà, chua cay vừa phải. Dưa leo xanh xanh được bao phủ bởi lớp ớt bột đỏ đỏ, khi ăn thì dưa leo vẫn giữ được độ giòn, vị chua cay, đậm đà hương vị Hàn Quốc. Món này làm thì cực kì đơn giản, nhưng ăn lại rất ngon.
Đọc tiếp »Tự làm kim chi dưa chuột giòn giòn cay cay cực đơn giản

Cách làm nước màu kho cá đơn giản từ đường

Cách làm nước màu kho cá đơn giản từ đường

Cá kho không chỉ hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, mà nó còn gây hấp dẫn cho chúng ta bởi màu sắc đẹp mắt. Tuy nhiên nhiều người kho cá vẫn không tạo ra màu sắc này, vậy nên trong bài viết ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách thắng nước màu kho cá tại nhà vô cùng dễ dàng, bạn hãy thử xem nhé.
Đọc tiếp »Cách làm nước màu kho cá đơn giản từ đường

Cách làm pate gan ngon nhất tại nhà, vừa nhanh vừa dễ

Cách làm pate gan ngon nhất tại nhà, vừa nhanh vừa dễ

Cách làm pate từ gan heo ngon hơn ngoài hàng, vị thơm béo ngậy lại đảm bảo vệ sinh chắc chắn sẽ đánh bại những quán mà bạn đã từng ăn.
Bữa sáng của gia đình sẽ trở nên tuyệt vời hơn khi miếng bánh mì được phết lên 1 lớp pate gan mượt thơm phưng phức. Đó là bởi vì pate gan heo không những làm cho món bánh mì thêm ngon miệng, mà còn giúp cho bữa sáng của bạn có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao.
Đọc tiếp »Cách làm pate gan ngon nhất tại nhà, vừa nhanh vừa dễ

Tự làm sợi bánh canh tại nhà cực đơn giản và an toàn

Tự làm sợi bánh canh tại nhà cực đơn giản và an toàn

Bánh canh chúng ta hay ở các hàng quán bên ngoài thường là bánh canh bột gạo hoặc bột lọc. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ muốn làm tại nhà cho con em mình ăn nhưng vẫn chưa biết cách. Giờ đây, các mẹ đã có thể tự làm sợi bánh canh ngay tại nhà cực kì đơn giản và đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối với 2 cách khác nhau nha.
Đọc tiếp »Tự làm sợi bánh canh tại nhà cực đơn giản và an toàn

Bí quyết nấu nước đường bánh nướng vàng óng đẹp mắt

Bí quyết nấu nước đường bánh nướng vàng óng đẹp mắt

Nước đường bánh nướng (nước đường bánh dẻo) là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nên một chiếc bánh trung thu thơm ngon, mềm mại và màu sắc đẹp. Nếu bạn có ý định tự tay làm bánh trung thu để tặng người thân, bạn bè thì hãy bắt đầu nấu nước đường bánh nướng ngay kẻo muộn nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết nấu nước đường bánh nướng vàng óng đẹp mắt

Chia sẻ cách làm dấm táo mèo ngon tại nhà

Chia sẻ cách làm dấm táo mèo ngon tại nhà

Như bạn đã biết, táo mèo có tác dụng tích cực với sức khỏe con người. Công dụng của dấm táo mèo thì có rất nhiều như làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa, trị mụn, giảm béo. Vì vậy nhiều chị em phụ nữ luôn có nhu cầu tìm hiểu cách làm dấm táo mèo giảm cân cho mình, giữ vóc dáng thon thả và làn da lý tưởng.
Thay vì mua giấm táo ở ngoài, hãy học 2 cách làm giấm táo này tại nhà để giảm cân hoặc dưỡng da đều rất tốt, đảm bảo chất lượng hương vị và vấn đề vệ sinh. Cách ngâm này sử dụng táo mèo hoặc táo thường cùng với giấm gạo, 1 lọ thủy tinh… là bạn thực hiện được ngay.
Đọc tiếp »Chia sẻ cách làm dấm táo mèo ngon tại nhà

Cách bày mâm ngũ quả Trung thu đơn giản nhưng vẫn hút mắt nhìn

Cách bày mâm ngũ quả Trung thu đơn giản nhưng vẫn hút mắt nhìn

Tết Trung thu (hay còn gọi là Rằm tháng 8) là ngày Tết thiếu nhi, biểu tượng cho tình thân đoàn viên. Trong ngày này, các em nhỏ sẽ được người lớn tặng đồ chơi (đèn ông sao, mặt nạ, tò he,…), được quây quần cùng phá cỗ đêm trăng. Ngoài bánh dẻo, bánh nướng là hai loại bánh không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết Trung thu của người Việt thì mâm ngũ quả cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn cách bày mâm ngũ quả Trung thu vừa nhanh, vừa đơn giản lại vô cùng đẹp mắt nhé.
Đọc tiếp »Cách bày mâm ngũ quả Trung thu đơn giản nhưng vẫn hút mắt nhìn

Bí quyết nấu nước đường bánh nướng ngon bất bại

Bí quyết nấu nước đường bánh nướng ngon bất bại

Nước đường bánh nướng (nước đường bánh dẻo) là nguyên liệu quan trọng nhất để làm nên một chiếc bánh trung thu thơm ngon, mềm mại và màu sắc đẹp. Nếu bạn có ý định tự tay làm bánh trung thu để tặng người thân, bạn bè thì hãy bắt đầu nấu nước đường bánh nướng ngay kẻo muộn nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết nấu nước đường bánh nướng ngon bất bại

Hoa thiên lý: Món ăn bài thuốc thanh nhiệt, an thần, ngủ ngon

Hoa thiên lý: Món ăn bài thuốc thanh nhiệt, an thần, ngủ ngon

Hè đến, ở chợ thỉnh thoảng có hàng bày bán những mẹt hoa thiên lý xanh lục vàng non tươi mơn mởn. Hoa thiên lý thường rất lành, bởi chẳng mấy người phun thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật làm gì. Không những lành, hoa thiên lý còn có công dụng nhanh nhiệt, phòng ngừa rôm sảy, an thần, giúp ngủ ngon nên nhiều người mua về chế biến thành những món ăn bài thuốc ngon miệng cho cả gia đình.
Đọc tiếp »Hoa thiên lý: Món ăn bài thuốc thanh nhiệt, an thần, ngủ ngon