Tran Yen

Cách làm bò tái chanh hấp dẫn, cực ngon miệng

Cách làm bò tái chanh hấp dẫn, cực ngon miệng

Bò tái chanh là món ngon xuất hiện trong hầu hết thực đơn của các nhà hàng lớn nhỏ ở Việt Nam. Món ăn này rất dễ ăn, không gây ngán lại giàu chất dinh dưỡng.

Món ăn là sự kết hợp của hành tây, thịt bò được tẩm ướp bằng chanh, rau thơm và nước mắm với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.
Đọc tiếp »Cách làm bò tái chanh hấp dẫn, cực ngon miệng

Bí quyết làm hành phi để lâu vẫn giòn tan

Bí quyết làm hành phi để lâu vẫn giòn tan

Hành phi là nguyên liệu phổ biến trong căn bếp mỗi nhà, thường được sử dụng khi chế biến một số món ăn để tăng thêm hương vị thơm ngon. Rất nhiều món ăn như bánh cuốn, xôi ngô, xôi xéo, mì, hủ tiếu mà thiếu đi hành phi thì giảm hẳn hương vị và độ ngon.

Thay vì mua hành phi ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, các bạn có thể tự tay thực hiện cách làm hành phi thơm giòn tan tại nhà dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết làm hành phi để lâu vẫn giòn tan

Pancake trái tim ngọt ngào làm quà tặng mẹ ngày 8-3

Pancake trái tim ngọt ngào làm quà tặng mẹ ngày 8-3

Ngày Quốc tế phụ nữ 8-3 sắp tới rồi, bạn đã có ý tưởng món quà gì tặng cho mẹ và những người phụ nữ thân yêu bên cạnh mình chưa? Ngoài những bông hoa tươi, những món quà nho nhỏ, bạn có thể tự tay vào bếp để chuẩn bị bữa ăn hoặc một món quà ngọt ngào dành tặng cho người mình yêu thương.
Thử trổ tài khéo léo để gửi tặng những “trái tim” pancake này xem sao nhé!
Đọc tiếp »Pancake trái tim ngọt ngào làm quà tặng mẹ ngày 8-3

Sinh tố kiwi chuối vừa bổ dưỡng lại làm sáng da

Sinh tố kiwi chuối vừa bổ dưỡng lại làm sáng da

Kiwi vị chua, tính mát, giàu vitamin C và năng lượng. Chuối giàu năng lượng, giúp đẩy mạnh quá trình trao đồi chất, kích thích tiêu hóa và giúp thải độc tố. Vậy nên khi kết hợp 2 loại trái cây này lại với nhau, bạn sẽ có một món sinh tố kiwi chuối vô cùng bổ dưỡng và làm đẹp rất hiệu quả.
Hướng dẫn bạn thực hiện món sinh tố 2 tầng từ kiwi và chuối không những ngon, giải nhiệt hiệu quả mà còn tốt cho sức khỏe làn da nữa.
Đọc tiếp »Sinh tố kiwi chuối vừa bổ dưỡng lại làm sáng da

Nhâm nhi món chân gà rang muối ớt ngon tuyệt cú mèo!

Nhâm nhi món chân gà rang muối ớt ngon tuyệt cú mèo!

Chân gà rang muối có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm và mùi thơm của sả, vị đậm đà của lớp muối rang hứa hẹn sẽ hấp dẫn bất cứ ai được nếm thử.
Cách làm chân gà rang muối ớt giòn ngon hấp dẫn ngày mưa gió mê hoặc lòng người, đặc biệt làm mồi nhậu rất hấp dẫn cho các đức ông chồng và mang lại rất nhiều bất ngờ thú vị cho các thành viên trong gia đình. Với cách làm vô cùng đơn giản cộng với một chút khéo léo, bạn đã mang đến cho gia đình món chân gà rang muối ớt trong mềm, ngoài giòn và rất thơm ngon ngoài sức tưởng tượng đấy.
Đọc tiếp »Nhâm nhi món chân gà rang muối ớt ngon tuyệt cú mèo!

Cách làm bánh ít ram ngon đúng điệu Huế

Cách làm bánh ít ram ngon đúng điệu Huế

Ram ít hay ít ram là món bánh dân gian được truyền vào cung đình Huế từ lâu và được các triều Vua nhà Nguyễn rất ưa thích. Hiện này, thứ bánh ram ít cung đình này đã trở thành đặc sản của người dân xứ Huế.
Bánh ít ram là sự kết hợp hai loại bánh khác nhau, ăn vào vừa giòn vừa dẻo, béo nhưng không ngấy. Vị giòn tan của bánh ram với vị thơm dẻo của bánh ít, hoà quyện với vị mặn ngọt của nước mắm, thêm vị cay thơm của ớt xanh thực sự đã làm hài lòng nhiều người. Tưởng như bánh ram, bánh ít là hai thứ không ăn nhập gì với nhau, nhưng qua bàn tay người phụ nữ Huế bánh ram ít đã trở thành một món ăn dân dã được mọi người gần xa biết tiếng.
Đọc tiếp »Cách làm bánh ít ram ngon đúng điệu Huế