Món Ngon Cuối Tuần

Bún Thái hải sản đúng như tên gọi của nó, nguồn gốc của món ăn này được bắt nguồn từ đất nước Thái Lan xinh đẹp nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực, cội nguồn của các món ăn đang làm giới trẻ “điên đảo”. Vào những ngày lạnh mà được nhâm nhi một tô bún hải sản chua cay đủ vị, xuýt xoa trong làn gió lạnh thì thật là tuyệt vời.
Linh hồn của một bát bún Thái hải sản chính là vị thơm ngon đặc trưng của nồi nước dùng, được biến tấu từ món Tom Yum, một món canh chua cay rất nổi tiếng của người Thái Lan.
Hôm nay hãy cùng tìm hiểu cách nấu bún Thái hải sản siêu chuẩn vị, đậm đà ăn là nghiền nhé!Đọc tiếp »Đổi vị cuối tuần với món bún Thái hải sản siêu ngon

Bún riêu cua là món ăn đặc biệt quen thuộc, dân giã đặc biệt là ở các tỉnh miền Bắc, với vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua cũng như các gia vị khác.
Nhưng để tìm được 1 quán bún riêu cua đúng điệu thì quả là cũng không đơn giản. Nếu cũng là tín đồ của món bún riêu cua sao mình không thử làm món này tại nhà để có 1 bát bún riêu đậm chất và đúng vị.
Hãy cùng xem cách nấu bún riêu cua ngon sau đây để tự tin vào bếp ngay bạn nhé!Đọc tiếp »Cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà đậm đà đúng vị

Chân giò hầm thơm nức, giòn ngoài da, thịt bên trong ngon mềm, hương vị đậm đà, ăn vô cùng trôi cơm. Đặc biệt nữa là sự kết hợp hài hòa từ vị ngọt của rau củ và thịt chân giò sẽ mang lại cảm giác ngon không thể chối từ. Không hề có cảm giác béo ngậy, với cách hầm chân giò này lớp da vẫn còn giữ được độ dai, cuốn kèm với rau củ càng làm tăng thêm hương vị đậm đà, hấp dẫn.Đọc tiếp »Ngon thủng nồi với món chân giò hầm cuốn rau củ

Xôi cốm là món ăn nổi tiếng và là nét ẩm thực tinh tế của người Hà Thành, nhẹ nhàng và thanh khiết nhưng đầy cuốn hút ngay từ lần thử đầu tiên. Xôi cốm hạt sen nóng hổi thơm nhẹ mùi cốm, ngòn ngọt vị hạt sen, thêm chút bùi bùi của đậu xanh. Tất cả lại hòa quyện vào với chút dừa béo ngọt vừa miệng chắc chắn sẽ là món xôi mà cả gia đình bạn yêu thích.
Nhắc đến mùa thu thì không thể không nhắc đến món xôi cốm hạt sen, vào bếp và làm ngay thôi.Đọc tiếp »Xôi cốm hạt sen dẻo ngọt lưu trọn hương vị mùa thu

Phở bò là món ăn đặc trưng truyền thống trong ẩm thực của người Việt Nam. Phở bò có ở mọi nơi, từ những quán ăn vỉa hè, hoặc ngay trong những quán ăn bình dân bình dân nhất cho đến các nhà hàng sang trọng.
Phở có thể là một món ăn sáng hoặc cũng có thể ăn trưa, ăn chiều hay tối mà bạn không cảm thấy chán bởi trong phở chứa đựng những hương vị đặc biệt chẳng muốn rời.
Như bạn biết thì có những cách nấu phở bò miền Nam và cũng có cách nấu phở bò miền Bắc riêng, mỗi vùng miền có những đặc trưng riêng trong văn hóa ẩm thực. Sau đây bếp xin giới thiệu đến các bạn cách nấu phở bò ngon theo phong cách Miền Bắc nhé.Đọc tiếp »Hướng dẫn cách nấu phở bò thơm ngon, đúng vị

Tôm rang muối là món ăn rất hay được các bà nội trợ đưa vào thực đơn bữa cơm cho gia đình mình bởi nó mang hương vị đặc trưng mặn giòn. Có lẽ hương vị đậm đà với mặn mặn, cay cay, ngon ngon vô cùng đặc trưng của món tôm rang muối ớt đã không ít lần khiến bạn phải trầm trồ, xuýt xoa muốn ăn hoài, ăn mãi phải không nào?
Với cách làm đơn giản dưới đây, bạn có thể nấu ngay món tôm rang muối tại nhà rồi, cùng vào bếp nào!Đọc tiếp »Cách làm tôm rang muối đơn giản đậm đà ngon cơm

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam ta, phở được coi là một món ăn mang “quốc hồn” của dân tộc. Bên cạnh phở bò truyền thống thì phở gà cũng là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Còn gì tuyệt vời hơn khi những ngày cuối tuần được thưởng thức tô phở gà với những sợi bánh phở mềm cùng thịt gà ngọt, thanh hòa quyện với vị ngọt dịu cuả nước dùng xen lẫn mùi thơm của hành tây, gừng và hạt mùi. Tất cả làm nên một hương vị khó quên cho món phở gà này.
Bài viết dưới đây bếp sẽ hướng dẫn cách nấu phở gà đơn giản và ngon ngay tại nhà, các bạn có thể tham khảo và tự vào bếp làm món ăn ngon và bổ dưỡng này nha.Đọc tiếp »Cách nấu phở gà cho bữa sáng dinh dưỡng ngay tại nhà