Món Mặn

Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức các món gà nướng, gà luộc, gà chiên nước mắm,…và hương vị của các món ăn này thì không thể chê được. Nhưng còn một món gà ngon không kém nữa là gà sốt mật ong – bạn đã biết chưa?
Thịt gà sốt mật ong với thịt ức hoàn không mỡ, nhiều nạc nên không ngại béo ngấy. Thịt được cắt nhot, tẩm bột, chiên giòn rồi sốt cùng mật ong trông màu rất đẹp. Món ăn có vị ngọt nồng của mật ong, mềm của thịt gà, thơm ở đầu lưỡi sẽ khiến cả gia đình đều yêu thích.
Cùng học cách làm gà sốt mật ong đơn giản sau đây để cả nhà cùng thưởng thức nhé!Đọc tiếp »Cách làm thịt gà sốt mật ong vàng ươm, đậm đà

Món trứng cuộn mềm xốp, lại có hình trái tim xinh xắn, sẽ hạnh phúc biết bao khi bạn được thưởng thức bữa sáng hay mang theo trong hộp cơm trưa những miếng trứng thơm ngon và ý nghĩa này.
Món trứng cuộn vừa dễ làm vừa ngon miệng thì ngại gì không vào bếp làm ngay bạn nhỉ?Đọc tiếp »Cách làm trứng cuộn trái tim vừa ngon vừa đẹp

Ba chỉ kho riềng là món ăn bình dân, không cầu kỳ, không quá nhiều nguyên liệu phức tạp những lại vô cùng hấp dẫn. Những miếng thịt ba chỉ béo béo, mềm mềm, thấm đậm vị riềng thơm nức ăn kèm với cơm sẽ rất ngon đấy.
Thịt ba chỉ kho riềng thơm, cay rất thích hợp cho những bữa cơm ngày se lạnh. Cách chế biến món ngon này cũng khá đơn giản, bạn chỉ bỏ ra 30 phút là đã có một bữa cơm ngon cho cả gia đình.Đọc tiếp »Ba chỉ kho riềng đơn giản, thơm ngon không tưởng

Cá bống kho từ lâu đã là món ăn dân dã của người dân Việt Nam, với hương vị đậm đà cùng cá bống chắc thịt, đưa cơm rất tuyệt.
Cá bống là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: đạm, các vitamin… Đặc biệt, các món ăn được chế biến từ cá bống rất đa dạng và hấp dẫn bởi vị ngon, ngọt của thịt cá, mùi thơm đặc trưng khó lòng cưỡng nổi của loại cá này.
Tuy không phải món ăn quá phức tạp, nhưng không phải ai cũng có thể tự tin làm ra được một nồi cá bống kho hấp dẫn, ngon miệng. Sau đây bếp sẽ bật mí cho các bạn 2 cách kho cá bống siêu ngon, siêu đơn giản. Hãy theo dõi cách làm nhé!Đọc tiếp »2 cách kho cá bống hấp dẫn ngon cơm

Với lớp vỏ ngoài vàng giòn hấp dẫn, bên trong là lớp thịt đậm đà cùng vị trứng thơm ngon, thịt bọc trứng chiên là món ăn phụ lý tưởng cho cả nhà.
Cách làm món thịt bọc trứng chiên đơn giản từ các nguyên liệu dễ tìm sẽ khiến cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phong phú, ngon miệng, đặc biệt món ăn này là món khoái khẩu của nhiều trẻ em. Đây cũng là một món ăn nhẹ dễ mang theo cho buổi dã ngoại hoặc dùng làm món khai vị trong bữa tiệc.
Hãy cùng theo dõi công thức thịt bọc trứng chiên đơn giản nhưng không kém phần bổ dưỡng và hấp dẫn sau đây nhé.Đọc tiếp »Bí quyết làm thịt bọc trứng chiên vàng giòn, hấp dẫn

Thịt ba chỉ rang thì không còn xa lạ và được vô cùng nhiều người thích. Từng miếng thịt béo ngậy, thơm lừng được rang xém cạnh vàng óng đẹp mắt, ăn cùng cơm nóng hấp dẫn vô cùng.
Với món ăn nào cũng vậy, để ngon cần có bí kíp, tương tự bạn muốn thịt ba chỉ rang ngon cũng phải có những bí quyết nho nhỏ mà lại rất quan trọng trong quá trình chế biến để có món thịt rang ngon hoàn hảo.
Công thức sau đây các bạn sẽ vô cùng bất ngờ và thú vị bởi hương vị thơm ngon của món thịt rang này mà không ngờ tới lại đơn giản và dễ dàng tới vậy.Đọc tiếp »Chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu bạn đã có món thịt rang ngon tuyệt đối

Cá khoai có thể dùng để nấu canh, làm khô cá hay chiên… nhưng cá khoai kho thì lại không phải nhiều người biết và thực hiện. Cá khoai kho keo (tức là kho sệt lại) là món ăn dân dã, dễ làm và được chế biến từ cá khoai nhiều thịt, xương mềm, thịt thơm bùi béo ngậy, quyện với vị đậm đà của nước mắm ngon, nếm miếng cá mà như nghe được cả tiếng “ồn ào” của biển cả.
Vào những ngày mưa phùn hay gió mùa lạnh lạnh nếu có một âu cá kho tiêu ăn kèm với cơm trắng dẻo thì đảm bảo rằng bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời không gì bằng.Đọc tiếp »Cách làm cá khoai kho tiêu ăn với cơm ngon tuyệt cú mèo

Thịt chim cút nướng mềm, thơm phức, vàng ươm rất bắt mắt, kết hợp với mùi thơm của gia vị đặc trưng kèm với vị ngọt của mật ong sẽ là một món ăn thú vị cho gia đình. Bạn có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo.
Cách làm món chim cút nướng nói chung không có gì quá đặc biệt, cũng giống như các món nướng thông thường khác thôi, thậm chí còn nhàn hơn vì công việc “khó nhằn” nhất là sơ chế chim cút thì đi mua hàng mình đã nhờ luôn người bán hàng làm giúp rồi nên đơn giản lắm. Bạn hãy trổ tài làm ngay món chim cút nướng ngũ vị ngon bá cháy xem sao nhé.Đọc tiếp »Bí quyết cho món chim cút nướng vàng ruộm, đậm đà