Bánh

Không phải món ăn cao lương mỹ vị, nhưng bánh tôm Hồ Tây đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Hà Nội. Bánh tôm Hồ Tây ngon có vỏ màu vàng rụm, tôm đỏ, rất hấp dẫn với vị ngọt, béo ngậy cùng với chén nước chấm chua, cay, mặn, ngọt hài hòa ăn kèm với rau sống.
Bánh tôm Hồ Tây được nhiều người yêu thích nhưng nói về cách làm món bánh này cũng không quá khó và cầu kỳ như nhiều người nghĩ đâu. Bạn tham khảo ngay công thức làm dưới đây nhé!Đọc tiếp »Cách làm bánh tôm Hồ Tây vàng rụm, giòn tan điểm 10

Những ngày mùa đông lạnh giá, món ăn vặt yêu thích của chúng ta không thể không kể đến chính là bánh trôi nước. Dưới cái giá lạnh của từng đợt gió đông bắc về chỉ cần một bát bánh trôi nước cũng đủ ai đó ấm lòng.
Bánh trôi nước còn có tên gọi khác là chè trôi nước. Đó là sự kết hợp giữa độ mềm mịn, dai dẻo của vỏ bánh bên ngoài cùng chút béo bùi của phần nhân, hương thơm cay nồng của gừng già và chút béo ngậy của nước cốt dừa.
Cách làm bánh rất đơn giản nhưng đòi hỏi sự tinh tế của người làm bánh. Hãy cùng tìm hiểu cách làm dưới dây nhé!Đọc tiếp »Cách làm bánh trôi nước thơm ngon cực dẻo mịn tại nhà

Bánh rán khoai tây là một loại bánh rất ngon và giàu năng lượng. Với món bánh khoai tây truyền thống thì thường được trộn chung với đường làm bánh khoai tây ngọt, hay trộn chung với hành lá hay chút muối để trở thành món bánh mặn. Tuy nhiên, với những cách làm đó, món bánh khoai tây trở nên khá đơn điệu. Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món bánh khoai tây đặc sắc hơn với tên gọi bánh rán khoai tây giăm bông.
Với nguyên liệu chính là khoai tây, giăm bông thì ngoài ra bánh còn được trộn chung với bơ, pho mát, hành tây, tỏi,…và được lăn qua một lớp vụn bánh mì nên bánh rất ngon và giòn tan. Chắc chắn các bạn đang rất háo hức để được thưởng thức món bánh này đúng không? Vậy thì các bạn hãy nhanh chóng làm theo công thức đơn giản dưới đây nhé.Đọc tiếp »Cách làm bánh rán khoai tây giăm bông thơm ngon tuyệt đỉnh

Công thức bánh căn có lẽ không nơi nào bằng bánh căn ở Đà lạt. Món ăn tuy đơn giản nhưng nó có đầy đủ vị mặn, vị cay, vị nồng, vị thơm, vị ngọt của con người nơi đây. Bánh căn nóng hổi, chấm vào chén nước chấm chua ngọt có vài viên xíu mại, ăn kèm với rau sống, xà lách và xoài xắt mỏng chua chua đã chinh phục vị giác du khách thập phương, khiến họ mãi nhớ về một ngày Đà Lạt, trong không khí se se lạnh, cùng ngồi xuống một hàng quán bình dị ven đường bên những lò bánh căn đỏ lửa.
Giờ đây bạn không phải cât công lên tận Đà Lạt để thưởng thức, mà thay vào đó làm nó ngay tại gian bếp nhà mình luôn nhé.Đọc tiếp »Công thức bánh căn nhà làm thơm ngon, béo ngậy

Bánh bông lan là một loại bánh được mọi người rất ưa chuộng. Bánh mềm thơm vị ngọt vừa, bạn có thể ăn nhiều mà không bị ngấy như bánh kem. Nhưng bánh bông lan sẽ ngon hơn rất nhiều lần khi ăn chung với cam. Đó chính là món bánh bông lan cam tươi. Món bánh bông lan cuộn cam mềm xốp mà ẩm, bánh thơm thơm mùi cam lại có vị ngọt vừa phải nên chẳng lo ngán đâu.
Cách làm bánh bông lan cam tươi vô cùng đơn giản, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.Đọc tiếp »Bánh bông lan cuộn cam tươi mềm xốp, ngon miễn chê

Không chỉ có bánh kem trà sữa trân châu, pizza phiên bản trân châu trà sữa mà mới đây chị em còn cao hứng tạo ra bánh su nhân kem trà sữa phô mai trân châu.
Công thức bánh su nhân kem trà sữa phô mai trân châu độc đáo này rất đáng thử cho những ai yêu thích trà sữa trân châu mà lại muốn thưởng thức theo phong cách mới lạ.Đọc tiếp »Công thức bánh su kem nhân mới lạ cho tín đồ yêu trân châu đen

Từng miếng bánh há cảo dẻo thơm, nhân tôm ngọt đậm đà nóng hổi sẽ là món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức. Hình thức bắt mắt lại ngon miệng, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú với món ăn này.
Học ngay cách làm há cảo nhân tôm thịt thơm ngon vào những ngày rảnh rỗi cho cả nhà cùng thưởng thức. Làm bánh há cảo nhân tôm thịt tuy hơi mất thời gian nhưng nếu cả gia đình cùng làm thì sẽ rất vui và thú vị. Đọc tiếp »Tự làm há cảo hoa hồng trong veo cực xinh, thơm ngọt vị tôm thịt

Bánh trà sữa trân châu đường đen mềm mịn thơm hương trà lại được phủ thêm lớp kem trân châu lên làm các tín đồ trà sữa mê tít mắt. Thêm một phiên bản mới dành cho các tín đồ nghiện trà sữa, món bánh này được ví như là một sự kết hợp giữa bánh bông lan trứng muối và trà sữa trân châu đường đen.

Vậy bạn đã có trong tay công thức làm món bánh siêu hot này chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé! Chị em sẽ nhận được một món bánh ngon ngoài mong đợi, cốt bánh bông mịn nhẹ, mềm xốp thơm vị trà, sốt kem mịn mượt, thơm ngậy, đặc vị trà sữa cùng với trân châu đường đen dẻo dai thơm thong thoảng mùi đường đen quyến rũ. Khi cắt bánh ra, phần sốt kem sữa chảy xuống nhìn ngon mắt vô cùng.Đọc tiếp »Bánh trà sữa trân châu đường đen, món cực mới khiến hàng ngàn chị em “điên đảo”