Bánh

Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc của phố phường Hà Nội, đặc biệt thích hợp vào những ngày mưa mát mẻ. Với cuối tuần rảnh rỗi, hãy thử vào bếp làm món ăn chơi này đãi cả nhà với nguyên liệu hoàn toàn mới: Thịt bò. Lớp vỏ bánh vàng ươm ôm trọn phần nhân rau củ và bò bằm, để khi cắn vô bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, giòn rụm khó diễn tả hết cảm xúc.
Đọc tiếp »Bánh gối nhân bò rau củ ngon tuyệt, dễ làm

Bánh da lợn là một món bánh tráng miệng rất quen thuộc. Bánh da lợn nhân đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa đậu xanh bùi bùi và hương lá dứa thơm lừng.
Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn có thể tự làm chiếc bánh thơm lừng hương lá dứa với vị ngọt bùi của đậu xanh và nước cốt dừa để cả nhà ăn chơi. Bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Cách làm bánh da lợn với nhân đậu xanh hấp dẫn

Bánh rán Doremon hay dorayaki, là một loại bánh cổ truyền Nhật Bản. Bánh mềm xốp, vàng óng, có vị ngọt dịu của mật ong, thơm lừng của trứng gà hấp dẫn.
Hẳn là các bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh của chú mèo máy Doremon mập ú, đáng yêu rồi phải không? Và nếu đã biết đến nhân vật này thì chắc hẳn bạn không thể nào không biết đến món bánh rán Doremon được, đây chính là một trong những món ăn khoái khẩu của chú mèo máy này.
Món bánh doremon này có một vị ngọt thơm ngon, béo ngậy nên không chỉ mình Doremon thích ăn mà tất cả các bạn nhỏ, thậm chí là người lớn cũng đều thích cả.
Đặc biệt công thức làm món bánh rán huyền thoại này không hề khó. Bạn hãy thử tự làm tại nhà cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết làm bánh rán Doremon có làn da nâu mịn màng

Chiếc bánh táo với lớp vỏ giòn, nhân táo mềm và ngọt, thơm mùi bột quế sẽ là món tráng miệng hoàn hảo cho gia đình bạn.
Cách làm bánh táo bảo dễ cũng đúng mà bảo khó cũng không sai. Dễ là bởi vì làm rất nhanh, không có nhiều thao tác, chỉ nhồi, cán bột rồi cho nhân vào, mang đi nướng. Khả năng hỏng (theo nghĩa không ăn được) – là cực thấp. Còn khó là bởi vì tuy không có nhiều khâu, nhưng ở mỗi khâu đều cần cẩn thận và kĩ thuật tốt, lệch đi một tẹo thôi là bánh có thể không đạt yêu cầu rồi.
Công thức cách làm bánh táo đơn giản tại nhà dành cho tất cả những tín đồ yêu bánh ngọt sẽ được bật mí ngay dưới đây. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh táo ngọt ngào quyến rũ

Tiramisu trà xanh là món tráng miệng biến tấu giữa hương vị truyền thống của tiramisu gồm cà phê espresso, rượu rum, với trà xanh matcha và chocolate trắng.
Được thưởng thức miếng bánh mềm, mát, thơm vị trà và ngọt dịu trong ngày nắng như này thì còn gì tuyệt bằng.
Đừng bỏ qua công thức bánh tiramisu trà xanh hấp dẫn cho cả nhà dưới đây bạn nhé!
Đọc tiếp »Tiramisu trà xanh lạ vị, ngon hấp dẫn

Bánh mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được phổ biến ở hầu hết các nước Châu Á. Và đúng theo hương vị truyền thống thì bánh mochi thường làm nhân bằng các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh hay kết hợp cùng các loại trái cây. Nhưng hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn phá cách một chút với món bánh mochi kem lạnh, hứa hẹn sẽ là món ăn bùng nổ trong gia đình bạn. Vỏ bánh mềm, dẻo, nhân bánh bên trong bằng kem với đủ các loại vị lại mát lạnh khiến cho bạn có ăn thật nhiều cũng không biết chán. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh mochi kem lạnh thơm ngon ngay bây giờ nhé!
Đọc tiếp »Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản hay còn gọi là Japanese cheesecake, là một loại bánh rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Bánh với kết cấu vừa ẩm đặc vừa mềm mịn, vì nguyên liệu chính là kem phô mai (cream cheese) nên hương vị của bánh có xen một chút chua và mặn, nhưng trên tổng thể vẫn là vị ngọt và béo rất cuốn hút.
Dưới đây là hướng dẫn kĩ thuật làm bánh phô mai Nhật Bản nở đều, mềm mịn, ẩm chắc, khi ăn tan ngay đầu lưỡi. Đừng bỏ qua công thức này bạn nhé!
Đọc tiếp »Bánh phô mai Nhật Bản ngon thơm, mềm mịn

Đúng như tên gọi của mình, những chiếc bánh Red Velvet mang một màu đỏ nhung thật nồng nàn, say đắm. Red Velvet là sự kết hợp hài hòa của từng lớp bánh đỏ thắm đan xen với những lớp kem trắng mịn, bồng bềnh trông thật thích mắt và ngon miệng.
Bánh red velvet nổi tiếng không chỉ bởi vẻ ngoài “quyến rũ” của màu đỏ đặc trưng mà còn bởi hương vị thơm nồng vị cacao. Thêm vào đó là lớp kem tươi béo ngậy làm nên một món bánh ngon tuyệt- chiếc bánh của tình yêu.
Đọc tiếp »Red Velvet – Chiếc bánh ngọt ngào mà sang chảnh