Phương Pháp Chế Biến

Chỉ cần cho vào nồi cơm điện và ngồi đợi sẽ có ngay món gà nướng tuyệt ngon

Chỉ cần cho vào nồi cơm điện và ngồi đợi sẽ có ngay món gà nướng tuyệt ngon

Gà nướng bằng nồi cơm điện với lớp da bóng bẩy y hệt như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú và thèm thuồng bởi quá hấp dẫn và ngon miệng. Những miếng gà nướng mềm thơm tròn vị, lớp da bên ngoài giòn dai cùng ít mè rang thơm bùi chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên luôn nhé. Gà nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon chẳng kém gì gà nướng bằng lò nướng đâu nhé. Cùng bắt tay làm thử luôn thôi nào.
Đọc tiếp »Chỉ cần cho vào nồi cơm điện và ngồi đợi sẽ có ngay món gà nướng tuyệt ngon

Cá bống kho tiêu dễ làm, ngon cơm

Cá bống kho tiêu dễ làm, ngon cơm

Cá bống là một trong những nguyên liệu được nhiều người ưa thích vì thịt cá tuy mềm nhưng khi kho lên, thịt rất săn chắc, khi ngấm gia vị, món ăn vừa thơm, vừa đậm đà. Cá bống kho tiêu thường là một trong các món ăn được chế biến từ nguyên liệu này được chị em yêu thích. Những miếng cá bống thơm thịt hòa quyện cùng vị cay nóng của tiêu ớt chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm vô cùng. Cùng học bí quyết kho cá ngon, thịt cá chắc mà vẫn ngấm gia vị đậm đà nhé!
Đọc tiếp »Cá bống kho tiêu dễ làm, ngon cơm

Tuyệt chiêu muối dưa cải ngon, giòn sần sật, không bị váng

Tuyệt chiêu muối dưa cải ngon, giòn sần sật, không bị váng

Dưa cải muối là món ăn quá quen thuộc với mỗi chúng ta và hầu như những người phụ nữ trong gia đình đều biết làm. Dưa cải chua bạn có thể ăn sống cùng với món thịt luộc, thịt kho rất ngon hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món xào, canh, đặc biệt thích hợp trong những ngày hè nóng bức như thế này.

Tuy nhiên, để có một bình dưa muối thật ngon với vị chua dịu, màu vàng óng ả và dưa không bị váng thì không phải ai cũng thành công. Và hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu muối dưa cải ngon, giòn sần sật, không bị váng

Cách ướp thịt nướng bún chả ngon đảm bảo thành công

Cách ướp thịt nướng bún chả ngon đảm bảo thành công

Nếu một lần đặt chân đến Hà Nội, đừng quên thưởng thức món bún chả ngon nổi tiếng, được xem như một nét văn hóa truyền thống của đất Hà thành. Làm sao để làm bún chả thịt nướng thơm lừng, chả chín mềm, thơm, đậm đà là câu hỏi mà khá nhiều người muốn biết khi tự làm bún chả tại nhà. Để có món bún chả trứ danh, cần chú ý đến cách ướp thịt nướng bún chả bởi nó là một trong những yếu tố quyết định xem món bún chả có ngon, đậm đà hay không. Sau đây Bếp xin chia sẻ cách ướp thịt nướng bún chả cực ngon dành cho tất cả các bạn yêu nội trợ.
Đọc tiếp »Cách ướp thịt nướng bún chả ngon đảm bảo thành công

Cách muối dưa cải giòn, chua ngon tuyệt tại nhà

Cách muối dưa cải giòn, chua ngon tuyệt tại nhà

Dưa cải muối là món ăn dân dã ở Việt Nam được chế biến chỉ với nguyên liệu chính là rau cải. Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món có quá nhiều dầu mỡ, và thường kích thích vị giác khiến bạn thèm ăn hơn. Đặc biệt, dưa cải chua còn là món ăn giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được tốt hơn.

Tuy nhiên, bạn lo sợ muối dưa cải không chua, không vàng rộm và giòn ngon như ngoài hàng? Đừng lo vì đã có hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây rồi, bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Cách muối dưa cải giòn, chua ngon tuyệt tại nhà

Cách luộc thịt heo ngon nhất, thịt ngọt thơm mềm ai cũng nên biết

Cách luộc thịt heo ngon nhất, thịt ngọt thơm mềm ai cũng nên biết

Thịt heo luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình hàng ngày của người Việt. Chi phí chế biến món ăn này thấp, cách thực hiện đơn giản, nhanh gọn và cũng rất dễ đưa cơm, đặc biệt là vị rất thanh đạm, không gây cảm giác bị ngấy. Tuy nhiên, cách luộc thịt ngon để miếng thịt được mềm, có màu trắng hồng đẹp mắt, khi ăn giữ nguyên vẹn độ ngọt và thơm của thịt cũng như cách pha nước chấm thịt heo luộc thì không phải ai cũng biết cách.

Món ăn đơn giản nhưng phổ biến này bạn chỉ cần đọc 1 lần để áp dụng mãi về sau. Cùng 1 chi phí bỏ ra nhưng lại được thưởng thức món ăn ngon hơn nhiều nếu biết cách chế biến.
Đọc tiếp »Cách luộc thịt heo ngon nhất, thịt ngọt thơm mềm ai cũng nên biết

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cá cơm chiên tỏi ớt là một trong số những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Với những miếng cá cơm thơm giòn được bao phủ một lớp tỏi ớt cay cay thơm ngon ở bên ngoài khi ăn cùng với cơm đảm bảo sẽ đánh thức được vị giác của bất cứ ai. Đặc biệt món cá cơm chiên tỏi ớt cũng là một món nhắm vô cùng thơm ngon của các ông chồng. Bạn tham khảo cách làm món ăn dân dã và đơn giản này ngay sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cách kho cá ngon với chuối xanh và thịt ba chỉ nhanh gọn, đậm vị

Cách kho cá ngon với chuối xanh và thịt ba chỉ nhanh gọn, đậm vị

Cá kho với chuối xanh, thịt ba chỉ là món ăn dân dã, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời mưa gió, se lạnh. Cách làm cá kho chuối xanh ngon với thịt ba chỉ béo ngậy đậm đà với hương vị thơm ngọt của cá, chút béo ngậy của thịt ba chỉ, kết hợp cùng chuối xanh bùi bùi đem lại sự kích thích cho cả nhà ngon miệng.

Với cách làm rất đơn giản, chỉ cần vài bước nhanh gọn bạn đã có ngay nồi cá kho thơm phức. Cùng bắt đầu nhé!
Đọc tiếp »Cách kho cá ngon với chuối xanh và thịt ba chỉ nhanh gọn, đậm vị

Cách làm nem rán Hà Nội truyền thống, giòn ngon và không bị vỡ

Cách làm nem rán Hà Nội truyền thống, giòn ngon và không bị vỡ

Nem rán làm món ăn ngon, vừa để ăn với cơm nhưng cũng thích hợp để làm món nhậu. Bài viết này hướng dẫn bạn cách làm nem rán Hà Nội truyền thống giòn ngon mà không bị vỡ nát từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt băm, miến rong, trứng gà, su hào cà rốt và nấm hương, mộc nhĩ.
Đọc tiếp »Cách làm nem rán Hà Nội truyền thống, giòn ngon và không bị vỡ

Cách làm thịt kho củ cải trứng cút ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm

Cách làm thịt kho củ cải trứng cút ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm

Thịt kho trứng tuy giản dị nhưng luôn là món ăn truyền thống và dường như không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình Việt. Chính vì vậy, nắm giữ bí quyết để chế biến nên một nồi thịt kho trứng mềm ngon hấp dẫn chính là điều mà bà nội trợ nào cũng nên biết. Với cách làm dưới đây, bổ sung thêm thành phần là củ cải giúp cho phần nước thấm vào thịt ngọt ngon hơn hẳn.
Thịt heo kho củ cải trứng cút ngon miệng và hoàn toàn không gây ngán, lại vô cùng hấp dẫn với màu vàng cánh gián đẹp mắt. Hương vị món thịt kho củ cải ngon hài hòa, đậm đà ai ăn vào cũng thích.
Cách kho thịt với củ cải không khó tuy nhiên để có nồi thịt kho củ cải ngon là cả một bí quyết! Bạn hãy cùng vào bếp thực hiện ngay cách làm thịt kho trứng mới mẻ này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt kho củ cải trứng cút ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm