Học Nấu Ăn

Hướng dẫn làm cánh gà sốt tỏi mật ong ngon không thể cưỡng

Hướng dẫn làm cánh gà sốt tỏi mật ong ngon không thể cưỡng

Những cái cánh gà béo ngậy, tẩm ướp đậm đà hương vị, được chiên vàng da rồi sốt cùng bơ tỏi và hỗn hợp nước sốt mật ong, nước tương và sốt cà chua trông thật hấp dẫn. Món ăn với cách làm đơn giản nhưng vị ngon kết hợp của mật ong ngọt ngào với dai giòn của cánh gà, béo ngậy của bơ tạo nên hiệu quả bất ngờ với cả gia đình bạn.
Nếu chưa nghĩ ra món ăn gì thay đổi khẩu vị hôm nay của gia đình thì bạn hãy thử cách làm sau đây nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn làm cánh gà sốt tỏi mật ong ngon không thể cưỡng

Gợi ý cách chế biến các bộ phận của thịt bò phù hợp để món ăn lúc nào cũng ngon

Gợi ý cách chế biến các bộ phận của thịt bò phù hợp để món ăn lúc nào cũng ngon

Thịt bò là một loại thực phẩm được số đông người Việt Nam ưa chuộng vì thịt có vị ngon ngọt và thành phần dinh dưỡng cực kì cao. Thịt bò được dùng làm nguyên liệu để chế biến ra rất nhiều món ăn.
Tuy nhiên vì có quá nhiều phần thịt trên một con bò nên các bà nội trợ thường bối rối trong việc lựa chọn đúng phần thịt phù hợp với cách chế biến. Vì vậy, bài viết này sẽ hướng dẫn cách nhận biết các phần của thịt bò và cách chế biến phù hợp để đảm bảo độ ngon cho món ăn.
Đọc tiếp »Gợi ý cách chế biến các bộ phận của thịt bò phù hợp để món ăn lúc nào cũng ngon

3 bước làm bột đậu nành cực dễ tại nhà

3 bước làm bột đậu nành cực dễ tại nhà

Bột đậu nành vẫn còn khá xa lạ với nhiều chị em do các bạn hay dùng bột đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ chứ ít khi dùng bột đậu nành. Nếu các bạn biết công dụng của bột đậu nành, chắc chắn các bạn sẽ mua ngay loại bột này để dùng. Bột đậu nành rang có rất nhiều tác dụng như tốt cho tim mạch, ngăn ngừa bệnh loãng xương, giúp làm giảm cân, làm đẹp… rất hiệu quả.
Thay vì mua các túi bột đậu nành có sẵn ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm chúng tại nhà chỉ với 3 bước đơn giản để có được những mẻ bột đậu nành sạch sẽ, an toàn và bổ dưỡng. Bạn theo dõi cách làm sau đây nhé!
Đọc tiếp »3 bước làm bột đậu nành cực dễ tại nhà

Cách làm món bánh rán mặn nóng hổi, vừa thổi vừa khen ngon

Cách làm món bánh rán mặn nóng hổi, vừa thổi vừa khen ngon

Bánh rán mặn với lớp vỏ giòn tan và phần nhân đậm đà nóng hổi, chấm cùng nước sốt hay mắm chua ngọt thì quá đủ để làm “ấm bụng” những ngày đông.

Hôm nay mình sẽ mách các bạn cách làm bánh rán mặn nóng hổi, ăn là ghiền, công thức cực đơn giản nhé! Trời se lạnh, quây quần bên bếp cùng người thân, cắn miếng bánh giòn rụm, thơm nức thì còn gì tuyệt bằng.
Đọc tiếp »Cách làm món bánh rán mặn nóng hổi, vừa thổi vừa khen ngon

Cách làm bánh bao thịt heo trứng cút ngon mê say

Cách làm bánh bao thịt heo trứng cút ngon mê say

Ngày bé, món quà sáng mà tôi thích nhất là chiếc bánh bao xốp mềm, thơm ơi là thơm. Bánh bao nhân thịt, nhất định phải có trứng cút mới đã. Sau này lớn lên, biết đến nhiều loại bánh bao ngon khác nhưng bánh bao nhân thịt, trứng cút vẫn là món bánh bao gần gũi nhất với mình. Ở xa không dễ tìm mua được chiếc bánh bao nhân thịt như ở nhà, ở siêu thị chỉ bán bánh bao nhân kiểu Tàu, ăn không dở nhưng không giống vị.
Bánh bao trứng cút nhân thịt không chỉ ngon, dễ ăn mà cả cách làm cũng vô cùng đơn giản. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có thể tự làm bánh bao bằng nồi cơm điện rồi. Cùng vào bếp ngay nào!
Đọc tiếp »Cách làm bánh bao thịt heo trứng cút ngon mê say

Cải thảo cuộn thịt hấp chắc nịch, ngọt mát, người lớn trẻ nhỏ đều mê

Cải thảo cuộn thịt hấp chắc nịch, ngọt mát, người lớn trẻ nhỏ đều mê

Cải thảo cuộn thịt hấp là món ăn thanh nhẹ, không dầu mỡ mà lại ngon miệng, mát người, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng rất tốt cho cả gia đình. Lá cải thảo cuộn nhân thịt bên trong giả làm bắp cải, vừa độc đáo vừa ngon miệng.

Bữa cơm gia đình sẽ hấp dẫn hơn nhiều khi có thêm món cải thảo cuộn thịt ngũ sắc nóng hổi, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với công thức siêu đơn giản này.
Đọc tiếp »Cải thảo cuộn thịt hấp chắc nịch, ngọt mát, người lớn trẻ nhỏ đều mê

Sườn nướng ngon tuyệt vời với 4 công thức ướp gia vị đơn giản

Sườn nướng ngon tuyệt vời với 4 công thức ướp gia vị đơn giản

Sườn nướng là một món ngon thông dụng trên mọi bàn ăn của người Việt Nam từ xưa đến nay. Thớ thịt ngon mềm pha quyện hoàn hảo với lớp mỡ vừa phải, không quá nhiều cũng không quá ít, được nướng thơm ngào ngạt trên giàn than nóng. Cắn vào một miếng là thơm ngậy, đậm đà tuyệt vời. Hôm nay Bếp sẽ hướng dẫn 4 công thức ướp gia vị cho món sườn nướng đặc biệt ngon, giúp bạn mang đến cho gia đình những bữa ăn tuyệt vời nhé.
Đọc tiếp »Sườn nướng ngon tuyệt vời với 4 công thức ướp gia vị đơn giản

8 công dụng thần kì của phèn chua ít người biết đến

8 công dụng thần kì của phèn chua ít người biết đến

Tại Hoa Kỳ phèn chua là một loại hóa chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm cũng như hàn the. Nhiều người e ngại phèn chua vì có quá nhiều chất này trong thực phẩm hiện nay khiến người dùng bị ngộ độc. Tuy nhiên, phèn chua có rất nhiều công dụng đối với công việc bếp núc, nhà cửa và cả sát trùng, giải độc,… mà ít người biết đến. Hãy khám phá những công dụng đó nhé!
Đọc tiếp »8 công dụng thần kì của phèn chua ít người biết đến

Sườn kho dưa mềm ngon, đậm đà cho tối mùa đông

Sườn kho dưa mềm ngon, đậm đà cho tối mùa đông

Món sườn kho dưa kết hợp vị chua của dưa với vị cay của ớt tạo nên hương vị thơm ngon đậm đà, thích hợp làm trong những ngày lạnh ăn cùng cơm nóng hổi.
Sườn om dưa chua là món ngon dễ làm, dễ thực hiện mà lại thu được những thành quả bất ngờ đấy các bạn ạ. Thực ra thì dưa chua vốn là loại thực phẩm đưa cơm cực kỳ rồi, ăn sống hay nấu chín đều ngon cả. Miếng sườn được om mềm cùng với dưa không hề ngấy mà rất đưa cơm. Thịt sườn mềm hòa quyện cùng với vị dưa chua chua rất ngon miệng, dưa giòn ngấm đầy đủ vị ngọt của sườn rất ngon miệng.
Đọc tiếp »Sườn kho dưa mềm ngon, đậm đà cho tối mùa đông

3 bước rút xương chân gà cực dễ

3 bước rút xương chân gà cực dễ

Chân gà rút xương được rất nhiều người ưa thích vì độ giòn sần sật, thơm ngon lại chẳng phải nhằn chút xương nào khi ăn. Chân gà rút xương có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như rang, rim, xào, đặc biệt là món nộm.
Tuy nhiên để rút xương chân gà đơn giản, không bị nát và nguyên vẹn là điều không phải chị em nào cũng biết.
Ai đã trót phải lòng món chân gà rút xương giòn sần sật thì nên nghía qua cách rút xương chân gà đơn giản và nhanh chóng dưới đây nhé!
Đọc tiếp »3 bước rút xương chân gà cực dễ