Hành muối là món ăn truyền thống trong các dịp lễ tết. Vị chua chua, giòn giòn của món ăn có sức chống ngấy rất hiệu quả khi mọi người nạp quá nhiều thịt và tinh bột. Làm thế nào để có món hành muối ngon và đẹp mắt để đãi khách? Hãy áp dụng ngay bí quyết muối dưa hành trắng giòn dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết đơn giản muối dưa hành trắng giòn, để được lâu
Ốc là món ăn được mọi người vô cùng yêu thích với các cách chế biến như: luộc, hấp, nướng,… Thế nhưng, khi mua về thông thường mọi người chỉ rửa sơ qua với nước sạch rồi chế biến.
Đọc tiếp »3 tuyệt chiêu đơn giản làm ốc nhả sạch bùn đất vô cùng hiệu quả
Tuy là món ăn dân dã, các loại cá khô, mực khô luôn có khả năng chinh phục khẩu vị của bất kỳ thực khách nào. Tuy nhiên, hàm lượng muối khá cao ở thực phẩm này cũng khiến người ta e ngại.
Đọc tiếp »Mẹo đơn giản làm giảm độ mặn của cá khô giúp món ăn thấm vị thêm ngon
Hành lá là một trong những cây gia vị được sử dụng thường xuyên trong các món ăn Việt. Toàn bộ cây từ gốc đến thân đều có mùi thảo mộc làm tăng độ ngon ngọt cho món ăn. Với việc tận dụng các lõi giấy vệ sinh bỏ đi, các bà nội trợ hoàn toàn có thể tự trồng hành lá ăn cả năm không hết.
Đọc tiếp »Chỉ mất 5 phút trồng hành lá vào lõi giấy vệ sinh, cả năm đỡ tốn tiền mua
Ngoài việc chọn chuối chín mềm còn cần phải pha bột đúng tỉ lệ để vỏ chuối chiên vàng giòn và học bí quyết làm chuối chiên giòn được trong thời gian lâu. Xem ngay cách làm chuối chiên ngon cực đơn giản và bắt tay vào làm đãi cả nhà cuối tuần nhâm nhi ăn vặt này nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết pha bột bánh chuối chiên phồng vàng thơm, để lâu vẫn giòn rụm
Nho, cherry, việt quất hay súp lơ, nấm… là các loại rau quả rất khó làm sạch bởi đặc điểm cấu tạo của chúng. Tuy nhiên chỉ với một ít bột mì, bạn hoàn toàn có thể làm sạch chúng một cách nhẹ nhàng mà vô cùng hiệu quả.
Đọc tiếp »Bí quyết làm sạch các loại rau quả có kết cấu nhiều khe kẽ cực kỳ khó rửa
Gà rán vốn là món khoái khẩu của cả nhà bạn đặc biệt là các bé bởi hương vị hấp dẫn. Từng miếng gà vàng ươm, giòn rụm kết hợp cùng chén tương cà hay tương ớt khiến ai cũng mê mẩn.
Đọc tiếp »Bí quyết làm gà rán KFC ngon tuyệt đỉnh như ngoài hàng
Chân gà ngâm sả tắc, nộm chân gà, lẩu chân gà… toàn là những món mà chỉ nhắc tên cũng khiến người ta nuốt nước miếng. Tuy nhiên trước khi thưởng thức những món ăn dai ngon sần sật này, bạn cần phải trải qua một công đoạn khá khó khăn, đó là rút xương. Nhưng đừng lo! Bài hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn rút chân gà nhanh trong vòng một nốt nhạc.
Đọc tiếp »Mách bạn 2 cách chi tiết rút xương chân gà vừa nhanh vừa đẹp mắt
Dù là món ăn truyền thống, nhưng không phải ai cũng biết nấu xôi ngon và đúng cách. Cuối năm là thời điểm của cỗ bàn và các buổi họp mặt gia đình. Vì vậy bạn hãy học ngay bí quyết nấu xôi mềm dẻo, đẹp mắt dưới đây thôi nào.
Đọc tiếp »Bí quyết nấu xôi mềm dẻo, hạt bóng đẹp bắt mắt
Để tôm vừa ngọt, khôпg tanh, gιữ nguyên được hương vị, khi luộc tôm bạn nên nhớ cho 4 nguyên liệᴜ пày: Muối, gừng, hạt тιêᴜ, гượυ trắng.
Đọc tiếp »Luộc tôm nhớ cho 4 nguyên liệu này, đảm bảo tôm vừa ngọt lại không tanh