Học Nấu Ăn

Heo quay giòn rụm không cần lò nướng ngon mê mẩn

Heo quay giòn rụm không cần lò nướng ngon mê mẩn

Thịt heo quay là một món ăn rất quen thuộc của người dân Việt Nam. Miền bắc thì thường hay ăn với cơm và củ kiệu hoặc xôi, còn Miền Nam thì hay ăn cùng bánh hỏi hoặc bún. Dù ăn chung cùng món gì thì thịt heo quay vẫn được nhiều người ưa chuộng, có người thì ăn cùng bánh mỳ, bánh bao v.v…

Hôm nay mình chia sẻ với cả nhà món heo quay không cần đến lò nướng mà chỉ cần có một chiếc chảo chống dính nhưng sản phẩm tạo ra lại cực kỳ hấp dẫn.
Đọc tiếp »Heo quay giòn rụm không cần lò nướng ngon mê mẩn

Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Cách chữa ho bằng quả lê là bài thuốc chữa ho đã được sử dụng từ rất lâu trong dân gian, và theo y học cổ truyền thì quả lê có tác dụng rất lớn trong việc giảm ho, làm tiêu đờm, sản sinh ra tân dịch, tiêu độc, thanh nhiệt và có vị hơi chua, tính mát.
Cách chữa ho bằng quả lê rất hiệu quả cho việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ nhỏ và cả người lớn, ngoài ra quả lê còn có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa, xương khớp và nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Sau đây là cách cách chữa ho bằng quả lê cùng với sự kết hợp của cam, giúp phát huy hiệu quả trong việc chữa ho được tốt nhất.
Mẹo chữa ho bằng cam là phương pháp trị ho từ tự nhiên án toàn vô cùng mà lại không hề tốn kém. Trong Đông Y, cam là vị thuốc có tính hàn, có nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, trị các chứng bệnh liên quan đến đường hô hấp đặc biệt là điều trị bệnh ho.
Tây Y cũng nhận thấy cam là một loại quả bổ dưỡng bởi trong nó chứa nhiều vitamin C, các chất có lợi cho cơ thể, chống lại oxy hóa như carotene, protein. Ngoài ra, cam còn có công dụng làm long đờm, chống rát cổ họng… Vỏ cam cũng chữa trị bệnh ho rất hiệu quả.
Đọc tiếp »Chữa ho bằng quả lê, cam hiệu quả

Thịt viên nướng sả ăn kèm spaghetti rau củ tuyệt ngon

Thịt viên nướng sả ăn kèm spaghetti rau củ tuyệt ngon

Thịt viên nướng sả thơm phức là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Món ăn này có thời gian chuẩn bị nhanh, cách chế biến đơn giản và vị ngon hấp dẫn.
Với một chút biến tấu, bạn có thể làm thịt viên nướng áp chảo vị sả, ăn kèm spaghetti rau củ lạ vị. Ngoài spaghetti, bạn có thể tận dụng thịt viên ăn cơm hay bánh mì đều rất ngon nhé!
Đọc tiếp »Thịt viên nướng sả ăn kèm spaghetti rau củ tuyệt ngon

Tiramisu trà xanh xinh xinh ngon tuyệt cho tiệc gia đình

Tiramisu trà xanh xinh xinh ngon tuyệt cho tiệc gia đình

Bánh Tiramisu có nguồn gốc từ đất nước Ý xinh đẹp, dùng trong những bữa điểm tâm nhẹ và là một trong nhiều món tráng miệng ngon. Cách làm bánh tiramisu có thể nói là khá đơn giản. Bên cạnh đó Bánh Tiramisutrà xanh là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem và hương vị thơm mát của trà xanh, bánh có màu sắc thanh nhẹ và khá cuốn hút.
Bạn đã biết cách làm tiramisu trà xanh chưa? Tham khảo ngay công thức chi tiết này để tạo bất ngờ cho cả nhà nhân dịp đặc biệt nhé!
Đọc tiếp »Tiramisu trà xanh xinh xinh ngon tuyệt cho tiệc gia đình

Phô mai que béo ngậy, giòn rụm, ngon mê mẩn

Phô mai que béo ngậy, giòn rụm, ngon mê mẩn

Phô mai que là một món ăn vặt quen thuộc xuất hiện ở cả những quán ăn đường phố và nhà hàng đồ ăn nhanh. Phô mai que có lớp bột giòn rụm, vàng thơm bên ngoài bọc lấy phô mai dai dai chảy bên trong khiến nó nhanh chóng trở thành một trong những loại đồ ăn được yêu thích nhất. Cũng chính vì vậy mà vì lợi nhuận, phô mai que giả hay không đảm bảo vệ sinh xuất hiện tràn lan trên đường phố. Vậy tại sao bạn không tự làm phô mai que tại nhà, vừa đảm bảo an toàn, vừa ngon hơn hẳn bên ngoài nhỉ?
Đọc tiếp »Phô mai que béo ngậy, giòn rụm, ngon mê mẩn

Thịt nướng tự làm ăn ngon như tiệm

Thịt nướng tự làm ăn ngon như tiệm

Chắc chắn ai cũng đã từng ăn thịt nướng, vị ngon, mùi thơm của thịt nướng khiến nó luôn là một trong những món hấp dẫn nhất khi đi ăn tiệm. Thịt nướng ăn được với nhiều món, từ cơm, bánh mì, đến bún, bánh hỏi rất ngon.
Bạn luôn nghĩ rằng làm thịt nướng rất công phu, bạn không biết cách ướp thịt nướng đúng cách, nên cho những gia vị nào và ướp trong thời gian bao lâu. Vậy bạn hãy tham khảo ngay công thức và cách nướng thịt nướng ngon tuyệt, đơn giản sau nhé!
Đọc tiếp »Thịt nướng tự làm ăn ngon như tiệm

Canh bí đao thịt viên cho ngày nắng nóng

Canh bí đao thịt viên cho ngày nắng nóng

Canh bí xanh nấu thịt băm là một món ăn có sự kết hợp tuyệt vời của thịt băm với bí xanh ngon ngọt. Bí là một nguyên liệu rất tốt cho việc làm đẹp và giảm cân. Chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với canh bí nấu gà hay vịt hầm bí và hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn món bí xanh nấu thịt băm cũng thơm ngon không kém đâu nhé. Mình đảm bảo rằng các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích món canh này đấy.
Đọc tiếp »Canh bí đao thịt viên cho ngày nắng nóng

Trứng cuộn rau củ chiên đơn giản, bắt mắt

Trứng cuộn rau củ chiên đơn giản, bắt mắt

Vào những ngày lười nấu ăn mà lại không biết nên chế biến gì cho cả nhà thì có lẽ món trứng chiên sẽ là một gọi ý không tồi phải không? Với món trứng cuộn này bạn có thể dễ dàng tận dụng những thực phẩm sẵn có trong tủ lạnh để vừa nấu nướng nhanh, tiện lợi nhưng vẫn ngon miệng.
Đọc tiếp »Trứng cuộn rau củ chiên đơn giản, bắt mắt