Cẩm Nang

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, không chỉ mang đến nhiều món ăn ngon mà còn có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe.
Với hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, giá bình dân, thịt gà là loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng. Từ nguyên liệu chính là gà, kết hợp khéo léo cùng một số loại rau củ, thực phẩm khác, bạn sẽ có được những món ngon từ thịt gà rất thơm ngon và dễ thực hiện.
Trong Đông y, thịt gà được chia làm 2 loại là thịt gà trống và thịt gà mái. Thịt gà trống có tính ấm, vị ngọt, còn thịt gà mái có vị chua, tính bình và không độc. Cả hai đều rất tốt cho sức khỏe và thường được dùng để chữa gãy xương, băng huyết, ung nhọt và giúp an thai…
Tuy nhiên, không phải nguyên liệu nào cũng có thể kết hợp với thịt gà đều cho hương vị hấp dẫn và dồi dào dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu xem thịt gà nấu với thực phẩm gì thì ngon và bổ dưỡng nhất nhé!
Đọc tiếp »Cách kết hợp thịt gà với những thực phẩm gì khác để món ăn bổ dưỡng nhất

Để có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong một tô bún. Và bạn có biết bún bò Huế đã được liệt kê vào một trong 50 món ăn ngon nhất trên toàn thế giới chưa? Cái hồn nói lên món ăn nổi tiếng này phải kể đến hương vị nước lèo vô cùng đặc trưng, ngon ngọt đậm đà. Vậy bạn đã biết bí quyết làm nồi nước lèo bún bò Huế chuẩn vị Huế chưa?
Đọc tiếp »Bí quyết làm nồi nước lèo bún bò Huế đậm đà chuẩn vị Huế

Có những ngóc ngách trong nhà mà chúng ta rất khó tiếp cận đến, vì vậy việc vệ sinh những khu vực này luôn là điều vô cùng khó khăn. Chính vì vậy mà nhiều người thường bỏ qua chúng trong lúc dọn dẹp mà không ngờ rằng đây cũng là nơi tiềm tàng nhiều vấn đề về sức khỏe. Biết thêm những mẹo nhỏ làm đánh bay bụi bẩn ở những nơi khó nhất dưới đây sẽ giúp việc vệ sinh nhà cửa của bạn trở nên nhẹ nhàng và tiện ích hơn và giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình một cách trọn vẹn nhất.
Đọc tiếp »10 cách dọn dẹp sạch sành sanh các vết bẩn cứng đầu mọi ngóc ngách

Những khi ăn cá, chúng ta rất hay bị mắc xương ở cổ họng, đây là tai nạn thường thấy và hay gặp mỗi khi ăn cá không cẩn thận. Nếu không kịp thời lấy ra sẽ gây càm giác khó chịu và ảnh hưởng đến thực quản. Tuy nhiên, chỉ với những cách chữa hóc xương cá rất đơn giản này, bạn có thể tự lấy xương ra mà không gặp phải vấn đề gì.
Đọc tiếp »Mách bạn cách chữa hóc xương cá cực đơn giản và nhanh hết