Cẩm Nang

Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

Ngoài các cách thông thường như ướp và kho lâu, nhiều độc giả còn chia sẻ các bí quyết như kho mở vung, vùi tro hay dùng dao dần lên mình cá…
Sau câu hỏi của một độc giả: “Sao tôi kho cá không bao giờ chắc được?” đã có hàng trăm bạn đọc chia sẻ một số kinh nghiệm của mình trong cách kho cá. Dưới đây, xin giới thiệu sâu hơn một số cách làm chi tiết.
Đọc tiếp »Những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của độc giả ba miền

Trị ho do viêm phế quản chỉ bằng mật ong và bắp cải

Trị ho do viêm phế quản chỉ bằng mật ong và bắp cải

Viêm phế quản là căn bệnh về đường hô hấp khá phổ biến đặc biệt bệnh thường xuất hiện khi thời tiết thay đổi. Các triệu chứng của bệnh như ho có đờm, khò khè, tức ngực, sốt, cảm thấy lạnh…
Có rất nhiều bài thuốc dân gian để trị ho viêm phế quản. Bắp cải, mật ong chính là một trong những nguyên liệu điều trị bệnh hiệu quả nhất, hoàn toàn tự nhiên vì thế sẽ không gây tác dụng phụ, không giới hạn độ tuổi người sử dụng.
Đọc tiếp »Trị ho do viêm phế quản chỉ bằng mật ong và bắp cải

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không nhỉ?” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu.Đọc tiếp »Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Cách sơ chế măng tươi trắng, ngon, an toàn

Cách sơ chế măng tươi trắng, ngon, an toàn

Măng tươi vốn có vị đắng, ngọt hậu, lại thơm và giòn nên thường được dùng để chế biến nên nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, măng lại chứa acid hydrocyanic độc hại, vì vậy nên trước khi sử dụng trong nấu ăn, măng cần được sơ chế kỹ lưỡng để loại bỏ độc tố.
Vì vậy, hôm nay bếp sẽ chia sẻ cho bạn vài mẹo sơ chế măng tươi không bị đắng mà vẫn giữ được độ giòn ngon và trắng đẹp nhé.Đọc tiếp »Cách sơ chế măng tươi trắng, ngon, an toàn

Mẹo hay giữ hoa tươi lâu và vệ sinh chậu hoa

Mẹo hay giữ hoa tươi lâu và vệ sinh chậu hoa

Những bông hoa tươi đầy màu sắc sẽ giúp cho không gian của mỗi gia đình tràn ngập màu sắc và tươi mát. Tuy vậy làm sao để giữ cho hoa tươi lâu là điều không phải ai cũng biết. Nếu không biết cách chăm sóc, hoa sẽ héo và nhanh tàn. Dưới đây là những bí quyết giữ hoa tươi lâu hơn.
Nếu bạn có một đồng xu bằng đồng hãy thêm nó vào nước cắm hoa. Có thể thêm vào đó một ít đường. Cách này sẽ giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn, giúp kéo dài “tuổi thọ” của những bông hoa. Và còn rất nhiều bật mí hay ho nữa trong bài viết sau đây. Bạn tham khảo nhé!Đọc tiếp »Mẹo hay giữ hoa tươi lâu và vệ sinh chậu hoa

10 cách giải rượu nhanh đơn giản và hiệu quả

10 cách giải rượu nhanh đơn giản và hiệu quả

Những triệu chứng thông thường bạn sẽ gặp phải khi uống nhiều rượu, bia là: nhịp tim nhanh, lo lắng, đau nhức, chóng mặt, buồn nôn, nhạy cảm với âm thanh lớn, đau đầu, đau dạ dày, nôn ói, choáng váng, chóng mặt, đi đứng loạng choạng… Ngoài ra, uống nhiều rượu còn có thể gây mất nước, ảnh hưởng độc hại đến gan, não, hệ tiêu hóa, hệ thần kinh trung ương và nhận thức cảm giác.
Để giải rượu nhanh và giảm các triệu chứng khó chịu này, bạn có thể áp dụng 10 cách giải rượu nhanh đơn giản và hiệu quả sau đây.Đọc tiếp »10 cách giải rượu nhanh đơn giản và hiệu quả

Dưa leo và những công dụng bạn đừng nên bỏ lỡ

Dưa leo và những công dụng bạn đừng nên bỏ lỡ

Dưa leo là loại quả khi ăn vào không chỉ mang đến cho bạn cảm giác tỉnh người trong những ngày nắng nóng mà còn là loại quả có lượng calorie vô cùng thấp. Dưa leo chứa rất nhiều vitamin C – một loại vi chất giúp cho làn da bạn tươi sáng và khỏe khoắn. Hơn nữa, dưa leo còn cung cấp nước cho cơ thể bạn (trong quả dưa chuột chứa tới 95% lượng nước).
Và bạn có biết rằng ngoài cung cấp năng lượng cho cơ thể, dưa leo còn có tác dụng đánh bóng giày, dùng làm chất tẩy rửa, mang đến hơi thở tươi mát…
Cùng khám phá những công dụng tuyệt vời của dưa leo nhé!
Đọc tiếp »Dưa leo và những công dụng bạn đừng nên bỏ lỡ