Mẹo Hay

Những mẹo vặt bếp núc kinh điển được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác

Những mẹo vặt bếp núc kinh điển được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác

Những bà nội trợ đã lưu lại những mẹo vặt rất hữu ích trong nhà bếp, sau đó truyền cho các thế hệ tiếp theo. Biết được một vài mẹo sau, chắc chắn nó sẽ khiến công việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Hãy nhanh tay bỏ túi vào sổ tay của mình để luôn là người nội trợ đảm đang và thông minh nhé!
Đọc tiếp »Những mẹo vặt bếp núc kinh điển được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác

Những mẹo đơn giản để dụng cụ nhà bếp luôn sáng bóng

Những mẹo đơn giản để dụng cụ nhà bếp luôn sáng bóng

Các dụng cụ trong nhà bếp như bát đĩa ly tách dùng lâu ngày nếu không biết cách cọ rửa sẽ khiến chúng bị xỉn màu, làm mất đi giá trị thật của chúng. Bạn hãy tìm hiểu các cách đơn giản dưới đây để khiến đồ làm bếp nhà bạn luôn luôn được sáng bóng như mới nhé!
Đọc tiếp »Những mẹo đơn giản để dụng cụ nhà bếp luôn sáng bóng

Tất tần tật mẹo chiên cá giòn thơm, không bị dính chảo, không bắn dầu

Tất tần tật mẹo chiên cá giòn thơm, không bị dính chảo, không bắn dầu

Cá chiên là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ con, nhưng làm thế nào để chiên cá ngoài giòn, trong mềm và không bị nát là câu hỏi nhiều người quan tâm.

Chỉ với vài bí quyết được chia sẻ dưới đây, chắc chắn việc chiên cá sẽ không còn quá khó, chị em có thể tự tin chiên cá vàng, thơm, giòn ngon mà không bị dính chảo đãi gia đình rồi nhé!
Đọc tiếp »Tất tần tật mẹo chiên cá giòn thơm, không bị dính chảo, không bắn dầu

Khám phá 10 bí quyết nấu ăn “nhỏ mà có võ”

Khám phá 10 bí quyết nấu ăn “nhỏ mà có võ”

Nếu bạn trang bị sẵn cho mình những mẹo đơn giản, hữu ích từ việc chế biến, bảo quản thực phẳm thì việc vào bếp của bạn trở nên dễ dàng, chuyên nghiệp hơn rất nhiều.

Dưới đây là 10 bí mật nhà bếp bạn không thể không biết nếu muốn bắt tay vào nấu nướng tại gia.

Bỏ túi những bí quyết nhà bếp “nhỏ mà có võ” sau, để việc nấu ăn thêm dễ dàng và thông minh bạn nhé!
Đọc tiếp »Khám phá 10 bí quyết nấu ăn “nhỏ mà có võ”

9 công dụng tuyệt vời của chanh có thể bạn chưa biết

9 công dụng tuyệt vời của chanh có thể bạn chưa biết

Chanh có thể được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Ngoài biện pháp chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp, có rất nhiều thứ bạn có thể làm với chanh, tất cả đều tự nhiên mà không có chất hoá học hoặc chất phụ gia mà vẫn mang đến hương thơm tuyệt vời.

Quá trời công dụng tuyệt vời của chanh không chỉ giúp việc nhà bếp mà cả nhiều ứng dụng trong cuộc sống của bạn nhẹ nhàng hơn đó. Hãy cùng khám phá ngay để không bỏ lỡ bạn nhé!
Đọc tiếp »9 công dụng tuyệt vời của chanh có thể bạn chưa biết

3 cách đơn giản chế biến cà chua để dành ăn dần

3 cách đơn giản chế biến cà chua để dành ăn dần

Cà chua là loại quả mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe vì chứa nhiều chất xơ và nguồn vitamin dồi dào bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin K… Do đó, nhiều bà nội trợ có thói quen mua về tích trữ. Tuy nhiên, vấn đề phát sinh là cà chua rất nhanh bị hỏng.

Dù cà chua trong vườn đang đua nhau chín, hoặc bạn đã mua rất nhiều từ hội chợ giảm giá thì bạn cũng đừng lo ăn không kịp, lãng phí. Dưới đây là ba cách chế biến cà chua để tận dụng tối đa thực phẩm này.
Đọc tiếp »3 cách đơn giản chế biến cà chua để dành ăn dần

Trồng cây trên sân thượng: Bước khởi đầu cho vườn rau sạch trên không

Trồng cây trên sân thượng: Bước khởi đầu cho vườn rau sạch trên không

Vài năm trở lại đây, trồng cây trên sân thượng đã trở thành xu hướng mới của các bà nội trợ hiện đại. Đây là cách tuyệt vời để đảm bảo nguồn cung an toàn, đồng thời tạo khoản xanh tươi mát cho cả nhà.

Dưới đây là kinh nghiệm được chia sẻ từ đôi vợ chồng đã thành công tạo một “nông trại” rau củ, trái cây trên sân thượng của gia đình. Hãy tham khảo để tự thiết kế một vườn cây ngay cho ngôi nhà của mình nhé, vừa có nguồn thực phẩm sạch, an toàn lại có một không gian xanh mát, ngồi thư giãn trong buổi chiều Hè nhé.
Đọc tiếp »Trồng cây trên sân thượng: Bước khởi đầu cho vườn rau sạch trên không

5 mẹo nhỏ giúp chiên cá vàng thơm, giòn ruộm mà không bị dính chảo

5 mẹo nhỏ giúp chiên cá vàng thơm, giòn ruộm mà không bị dính chảo

Làm sao để chiên cá không bị dính chảo hẳn là “nỗi ám ảnh” của bao nhiêu bà nội trợ. Nhưng với những người đứng bếp lâu năm thì việc chiên cá không bị dính chảo đã trở thành một kỹ năng vô thức rồi. Họ không cần phải vừa làm vừa nghĩ đến nó nữa, giống như việc bạn lái xe máy thành thạo thì bạn chẳng cần nghĩ đến phanh ở đâu, ga chỗ nào thì cơ thể vẫn tự phản xạ được khi điều khiển xe. Bây giờ hãy cùng trả lời câu hỏi “cách chiên cá thơm giòn không bị dính chảo” như thế nào bằng kinh nghiệm “thực chiến” lâu năm của những con người này nhé.
Đọc tiếp »5 mẹo nhỏ giúp chiên cá vàng thơm, giòn ruộm mà không bị dính chảo

Các mẹo đánh vảy cá siêu nhanh và an toàn, không biết là ”tiếc cả đời”

Các mẹo đánh vảy cá siêu nhanh và an toàn, không biết là ”tiếc cả đời”

Cá là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, protein và chất béo. Cá cũng là lựa chọn số 1 trong mùa hè này với các cách chế biến như: Kho, hấp bia, rán và đặc biệt là canh chua. Nhưng bên cạnh việc lo ngại về khử mùi tanh cho cá, các mẹ còn lo ngại về việc làm sao để đánh vảy cá nhanh và sạch nữa?

Nếu bạn cũng đang chung nỗi lo như vậy, thì hãy khám phá những cách đánh vảy cá nhanh và khử mùi tanh sau, nó sẽ giúp việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn và làm món cá càng thêm thơm ngon và hấp dẫn.
Đọc tiếp »Các mẹo đánh vảy cá siêu nhanh và an toàn, không biết là ”tiếc cả đời”