Món Ngon Cuối Tuần

Phá lấu lòng bò là món ăn gắn liền với biết bao thế hệ học sinh sinh viên, lòng bò được nấu với nước cốt dừa cho đến mềm nhừ, chấm bánh mì kèm với một ít nước mắm chua ngọt, vị béo thơm đặc biệt khiến ai ai cũng mê.
Tuy nhiên còn nhiều người e ngại bởi vấn đề vệ sinh thực phẩm, vậy bạn còn chần chờ gì mà không tự làm phá lấu lòng bò thơm ngon nóng hổi ngay tại nhà cho ngày se lạnh chứ? Món ăn này kỳ công nhất là khâu sơ chế, làm sạch lòng bò nhưng đến khi thưởng thức thì thấy mọi công sức bỏ ra đều đáng.
Đọc tiếp »Học cách làm phá lấu lòng bò thơm ngon nóng hổi cho ngày se lạnh

Món bò nướng cục, nướng xiên hay nướng miếng… đều có một điểm chung là công đoạn ướp thịt giống nhau. Vậy, cách ướp thịt bò nướng làm sao để nướng không bị hôi, bị khô, hay quá dai? Tất cả những điều này sẽ được bật mí trong bài viết này.
Cuối tuần, mời bạn bè đến mở tiệc ngay cùng cách ướp thịt bò nướng đúng chuẩn này nhé! Đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon cho mà xem!
Đọc tiếp »Cách ướp thịt bò nướng thơm ngon đậm đà cho ngày cuối tuần

Cơm gà xối mỡ là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích. Miếng thịt gà giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong cùng với hạt cơm dẻo thơm sẽ cuốn hút bạn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Bí quyết để làm nên hương vị thơm ngon cho món ăn này là nằm ở phần cơm dẻo thơm. Kế đến là thịt gà phải có lớp da vàng giòn nhưng bên trong không được quá khô cứng. Tất cả những mẹo hay cùng bí quyết độc đáo sẽ được chia sẻ ngay dưới đây. Các bạn có thể tham khảo để có được món cơm gà xối mỡ tròn vị nhất nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết làm cơm gà xối mỡ ngon đúng chuẩn tại nhà

Lẩu luôn là sự lựa chọn số một cho bữa tiệc cuối tuần, một bữa cơm để gia đình quây quần bên nhau trong những ngày lạnh giá. Nấu lẩu không khó, nhưng làm sao để có một nồi lẩu ngon, đậm đà, tròn vị, cay cay thì không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo những mẹo dưới đây bạn sẽ có ngay một nồi lẩu ưng ý.
Đọc tiếp »Mẹo hay giúp bạn nấu một nồi lẩu ngon tuyệt hảo

Bún riêu cua bắp bò là một món bún phổ biến, dễ ăn với vị thanh mát của cua, quyện hòa trong vị béo ngọt của thịt bắp bò, thêm chút chua nhẹ của cà chua.
Vừa đậm đà, vừa thanh mát, bún riêu cua bắp bò là món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng thay thế cho những bữa ăn cơm thường ngày. Chỉ cần 30 phút với cách làm sau đây, bạn sẽ có ngay nồi bún riêu cua bắp bò thơm lừng, nóng hổi cho gia đình rồi. Ai nấy đều tấm tắc khen ngon, còn chần chừ gì mà không thử làm ngay thôi!
Đọc tiếp »Cuối tuần chiêu đãi cả nhà bún riêu cua bắp bò hấp dẫn hơn ngoài hàng

Chè xôi xoài là ẩm thực đường phố đặc trưng của đất nước Thái Lan. Những gánh rong trên từng con phố, món chè xôi xoài luôn thu hút du khách thưởng thức hương vị dẻo ngọt độc lạ này. Ngày nay, món chè xôi xoài cũng xuất hiện trên các con phố Sài Gòn, là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ.
Với món chè xôi xoài này, khi ăn vừa dẻo, vừa ngọt kết hợp thêm xoài chín hấp dẫn sẽ khiến nhiều người mê trong những ngày mưa. Món chè ngon mát lạnh, rất thích hợp trong những ngày đầy xuân mưa phùn lất phất. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, đẹp mắt khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Nếu bạn yêu thích những món ăn từ xoài, đừng bỏ lỡ nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn làm chè xôi xoài dẻo ngọt