Món Mặn

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon miễn chê

Cách làm mắm tép chưng thịt ngon miễn chê

Cách làm mắm tép hay mắm tép chưng thịt sẽ làm cho bữa cơm của nhà bạn hết vèo vèo, nhất là trong tiết trời se mát như này.
Cách làm mắm tép tại nhà bao giờ cũng đảm bảo độ sạch và độ an toàn hơn là so với việc bạn mua chúng ngoài chợ. Vì thế, nếu không muốn bỏ qua những món ngon từ mắm tép thì bạn hãy thường xuyên áp dụng công thức này nhé. Để làm mắm tép, các bạn chuẩn bị những nguyên liệu và tiến hành theo các bước như hướng dẫn sau đây.Đọc tiếp »Cách làm mắm tép chưng thịt ngon miễn chê

Cách ướp thịt nướng ngon, lên màu đẹp

Cách ướp thịt nướng ngon, lên màu đẹp

Có khá nhiều cách, công thức lẫn định lượng gia vị để có được mẻ thịt nướng ngon. Hôm nay Bếp xin giới thiệu cách ướp thịt nướng vô cùng đơn giản lại ngon không tưởng. Bạn hãy theo dõi và tự mình vào bếp trải nghiệm nhé. Với món ngon này, bạn có thể dùng cho thực đơn bữa cơm hằng ngày vừa dùng cho món tiệc đều ngonĐọc tiếp »Cách ướp thịt nướng ngon, lên màu đẹp

Công thức làm món bò kho gừng tuyệt ngon

Công thức làm món bò kho gừng tuyệt ngon

Món bò kho gừng với phần thịt bò mềm, phần gân giòn, đậm đà cay cay, thơm mùi gừng nóng hổi, thích hợp cho bữa tối ngày giá rét. Món thịt bò kho gừng nóng hổi ăn với cơm nóng trong những ngày lạnh thế này thì tuyệt vời đúng không?
Cách làm thịt bò kho gừng rất đơn giản, cùng tham khảo công thức làm dưới đây nhé!Đọc tiếp »Công thức làm món bò kho gừng tuyệt ngon

Hết veo cơm với gợi ý 3 món ngon từ thịt ba chỉ cho bữa cơm chiều

Hết veo cơm với gợi ý 3 món ngon từ thịt ba chỉ cho bữa cơm chiều

Lưu ngay công thức món ngon từ thịt ba chỉ để không phải suy nghĩ nhiều mỗi khi vào bếp chuẩn bị cơm chiều cho cả nhà nhé.

Cách làm không cầu kỳ, nguyên liệu lại sẵn ngay trong bếp và chỉ cần biến tấu đôi chút, bạn đã có ngay 3 món ngon từ thịt ba chỉ cho cả nhà. Từng miếng thịt xém cạnh vàng óng đẹp, đã mắt mà ăn cùng cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Món mặn ngon xứng đáng để bạn trổ tài cho bữa cơm chiều.Đọc tiếp »Hết veo cơm với gợi ý 3 món ngon từ thịt ba chỉ cho bữa cơm chiều

Học cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo

Học cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo

Thịt bò áp chảo là một món ăn được khá nhiều người yêu thích thưởng thức trong bữa ăn gia đình. Trông thì có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra công thức chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công.
Bây giờ, bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình vào tối nay nhé. Đọc tiếp »Học cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo

Ướp thịt nướng theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng

Ướp thịt nướng theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng

Món thịt nướng tưởng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mặc dù đã thực hiện nhiều lần nhưng vẫn chưa thành công.

Để có một món thịt nướng ngon điều đầu tiên là phải biết lựa thịt, cách ướp thịt, cách nướng thịt và cuối cùng là cách trình bày món ăn. Thử làm theo cách dưới đây, đảm bảo chị em sẽ có món thịt nướng ngon “bất bại”.Đọc tiếp »Ướp thịt nướng theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng

Với 5 mẹo này chị em sẽ làm được món thịt kho tàu ngon nhất mà mình từng ăn

Với 5 mẹo này chị em sẽ làm được món thịt kho tàu ngon nhất mà mình từng ăn

Thịt kho tàu ngon trước tiên sẽ có màu nâu đỏ óng mượt, đẹp mắt. Thịt thơm mềm, có vị ngọt tự nhiên, nước sốt thịt sánh lại, béo ngậy, chỉ nhìn thôi đã đủ thèm lắm rồi. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, có thể vì quên một vấn đề nào đó mà món thịt kho tàu của nhiều chị em không được thành công như mong đợi. Thịt có thể chưa đủ mềm, màu nhạt chưa đẹp mắt, không có độ ngọt tự nhiên.
Để có thịt kho tàu thơm ngon, mềm ngọt, màu sắc đẹp mắt cũng cần có bí quyết mà không phải ai cũng biết. Bí quyết nằm ngay trong bài viết dưới đây, chị em cùng tham khảo và chia sẻ nhé!Đọc tiếp »Với 5 mẹo này chị em sẽ làm được món thịt kho tàu ngon nhất mà mình từng ăn

Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon khó cưỡng

Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon khó cưỡng

Đậu nhồi thịt sốt cà chua là món ăn quen thuộc nhưng vẫn rất hấp dẫn cả về màu sắc lẫn hương vị. Món ăn này không những ngon, đẹp mắt mà còn kết hợp được vị hơi dai mềm của đậu phụ cùng nhân thịt băm đậm đà tẩm trong nước sốt vàng óng ánh.
Nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua đúng cách. Tham khảo cách làm dưới đây để tự tin vào bếp ngay bạn nhé!Đọc tiếp »Cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua ngon khó cưỡng

Bí quyết ướp bò kho ngon tuyệt

Bí quyết ướp bò kho ngon tuyệt

Bò kho là món ăn truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn rất được ưu ái trong bữa cơm gia đình bởi đây là món ăn giàu đạm, dễ chế biến và nguyên liệu cũng rất phổ biến. Tuy nhiên, rất nhiều chị em vẫn chưa biết cách nấu bò kho ngon theo công thức nào là chuẩn nhất.
Là người nội trợ, chắc chắn ai cũng có những bí quyết nấu nướng riêng với các món tủ của mình. Dưới đây là cách thức ướp bò và nấu một nồi bò kho ngon. Bạn hãy tham khảo để trổ tài nhé!Đọc tiếp »Bí quyết ướp bò kho ngon tuyệt