Món Mặn

Cá chép kho riềng và kho nghệ cho bữa cơm trọn vị, thơm ngon

Cá chép kho riềng và kho nghệ cho bữa cơm trọn vị, thơm ngon

Từ lâu, những bữa ăn của người Việt đã không thể thiếu vắng các món ăn được chế biến từ cá. Trong đó, cá chép kho riềng và cá chép kho gừng là món ăn bổ dưỡng, đậm đà, được yêu thích hơn cả. Vị ngon cùng hương vị đặc trưng, lạ miệng khiến cho món cá chép kho gừng và cá chép kho rừng được rất nhiều bà nội trợ truyền tai nhau để chiêu đãi cho cả gia đình.
Hôm nay bạn hãy cùng Bếp tìm hiểu cách làm 2 món ăn này nhé, đảm bảo bữa cơm sẽ thật ấm áp và ngon miệng đấy!
Đọc tiếp »Cá chép kho riềng và kho nghệ cho bữa cơm trọn vị, thơm ngon

Gà ngàn món cho bữa tối thêm đậm đà, ấm cúng

Gà ngàn món cho bữa tối thêm đậm đà, ấm cúng

Nếu bạn đang băn khoăn rằng tối này sẽ nấu món ngon nào cho gia đình. Nếu gia đình bạn yêu thích và là một tín đồ của gà. Đừng ngần ngại hãy lựa chọn ngay những món phía dưới đây để trổ tài ngay nào. Một bữa cơm ấm áp nghi ngút khói với những món từ gà vừa đậm đà vừa bổ dưỡng sẽ giúp bạn giải tỏa hết những căng thẳng của một ngày làm việc.
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Ngoài ra, thịt gà còn giúp cơ thể phòng chống bệnh tim mạch, giúp chắc răng, khỏe xương, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột… Chính vì vậy, thêm gà vào thực đơn một cách khoa học sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta đấy.
Đọc tiếp »Gà ngàn món cho bữa tối thêm đậm đà, ấm cúng

Bí quyết làm 5 món cá kho hoàn chỉnh dễ như trở bàn tay

Bí quyết làm 5 món cá kho hoàn chỉnh dễ như trở bàn tay

Cá là một nguồn thực phẩm quan trọng trong nhiều nền văn hóa. Từ xa xưa ông bà ta đã biết chế biến cá thành nhiều món ăn khác nhau, từ cá chiên, cá nướng, cá nấu canh hay cá kho… Trong đó cá kho còn có nhiều cách kho và bí quyết khác nhau nữa.
Kho cá ngon là một nghệ thuật và người kho cá cũng là một nghệ sĩ của phòng bếp. Món cá kho được xếp vào một trong những món ăn đưa cơm nhất, không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng, với cách cách kho cá khác nhau cũng đem lại mùi vị khác nhau cho món cá kho. Vậy cùng xem bí quyết của 5 món cá kho hoàn chỉnh dễ như trở bàn tay dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết làm 5 món cá kho hoàn chỉnh dễ như trở bàn tay

Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng

Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng

Có rất nhiều cách để ướp cánh gà nướng thơm ngon nhưng với sốt mật ong thì món cánh gà nướng sẽ trở nên thơm ngon và đậm đà hơn rất nhiều. Một chút biến tấu trong cách pha nước sốt mật ong để ướp cánh gà nướng sẽ giúp món cánh gà nướng của các bạn thơm nức mũi và đậm đà vị ngon trên từng ngón tay luôn đấy nhé.
Vào bếp và cùng nhau trổ tài với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm ngon này ngay đi nào!
Đọc tiếp »Ngon không cưỡng nổi với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng

3 cách nấu bò kho mềm ngon đúng điệu

3 cách nấu bò kho mềm ngon đúng điệu

Cách nấu bò kho ngon là điều rất được mọi người quan tâm bởi đây là món ăn được rất nhiều gia đình yêu thích. Mâm cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có thêm món bò kho thơm nức mũi với mùi vị đậm đà lại giàu dinh dưỡng.
Cùng tham khảo một số cách nấu bò kho ngon không cưỡng nổi với công thức cực kì đơn giản giúp cô nàng hậu đậu, vụng về cũng có thể trổ tài nấu món ăn ngon đúng điệu.
Đọc tiếp »3 cách nấu bò kho mềm ngon đúng điệu

Thịt ba chỉ chiên giòn chấm mắm đậm đà, tuyệt ngon

Thịt ba chỉ chiên giòn chấm mắm đậm đà, tuyệt ngon

Nếu đang băn khoăn không biết làm món ăn gì cho bữa cơm tối chiêu đãi gia đình sao bạn không thử món thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái. Với lớp vỏ giòn tan chấm cùng nước chấm chua cay siêu hấp dẫn, hứa hẹn sẽ hạ gục hết tất cả thành viên trong gia đình bạn đấy.
Dưới đây là cách làm thịt ba chỉ chiên giòn siêu ngon lại vô cùng đơn giản, cùng vào bếp ngay nào!
Đọc tiếp »Thịt ba chỉ chiên giòn chấm mắm đậm đà, tuyệt ngon

Cá hấp hành gừng nóng hổi, ngon chảy nước miếng

Cá hấp hành gừng nóng hổi, ngon chảy nước miếng

Cá hấp hành gừng là món ăn đơn giản, dễ làm, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là có ngay món cá nhẹ nhàng, thanh nhẹ cho những ngày nắng nóng. Món cá hấp này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Cùng vào bếp ngay nào!
Đọc tiếp »Cá hấp hành gừng nóng hổi, ngon chảy nước miếng

Gà chiên xì dầu da vàng giòn, thịt mềm thơm hấp dẫn

Gà chiên xì dầu da vàng giòn, thịt mềm thơm hấp dẫn

Gà chiên xì dầu là một trong số rất nhiều những món ăn thơm ngon, lạ miệng được nhiều người yêu thchs. Hương vị giòn thơm mới lạ và sức hấp dẫn của món ăn này luôn khiến cho người thưởng thức phải háo hức ngay từ khi mới nhìn thấy.
Cách làm gà chiên xì dầu tưởng khó chế biến nhưng thật ra lại dễ vô cùng, chỉ chút thời gian vào bếp đã có thể chế biến xong. Bạn cùng theo dõi cách làm sau đây nhé!
Đọc tiếp »Gà chiên xì dầu da vàng giòn, thịt mềm thơm hấp dẫn

Mướp đắng xào trứng đơn giản, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Mướp đắng xào trứng đơn giản, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Mướp đắng xào trứng là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, hô hấp và các bệnh về da.
Với những bạn đang còn e dè về vị đắng của mướp đắng trong món ăn này thì đây chính là bí kíp dành cho bạn, mình sẽ chia sẻ cho bạn cách làm món mướp đắng xào trứng làm sao để miếng mướp đắng ngọt ngọt, bùi bùi, ăn giòn giòn vừa chín đến và hơn hết là loại bỏ được vị đắng có chứa trong đó.
Đọc tiếp »Mướp đắng xào trứng đơn giản, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe