Gỏi (nộm) là món ăn hấp dẫn bởi vị chua chua, ngọt ngọt và cái giòn mát kèm theo là vị ngọt bùi thơm của của các loại gia vị hay nguyên liệu làm gỏi khi kết hợp lại với nhau tạo nên món ăn đặc biệt ngon.
Đọc tiếp »30 công thức món nộm dễ làm, ăn ngon miễn chê
Cá bị dính chảo, da cá bong chóc, thịt cá không nguyên vẹn khiến nhiều chị em không còn tự tin vào bếp chiên cá. Vậy thì bạn đừng bỏ qua mẹo chiên cá không bị dính chảo, không bắn dầu dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có được món cá chiên hấp dẫn, thơm ngon không thể chối từ.
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu chiên cá vàng giòn, thơm ngon mà không bao giờ bị bắn dầu tứ phía hay dính chảo
Các món cá kho vốn dễ đưa cơm với hương vị riêng, vô cùng hấp dẫn mà lại bổ dưỡng, thích hợp để các chị em trổ tài để chiêu đãi gia đình.
Đọc tiếp »20 công thức kho cá đậm đà, thơm ngon chuẩn vị
Tổng hợp những công thức nấu món xào đậm đà đúng vị dành cho bữa cơm của gia đình.
Đọc tiếp »Mách mẹ 20 công thức nấu các món xào đơn giản, thơm ngon – Phần 2
Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Cách làm gà hấp muối sả không cần nước giúp thịt gà thơm ngon và dai hơn so với món gà luộc ngập nước thông thường. Đặc biệt, cách nấu gà hấp muối sả kết hợp cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì ngon hết sẩy.
Đọc tiếp »Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng
Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. Với 17 công thức kho cá ngon tuyệt sau đây, đảm bảo nồi cơm của mẹ sẽ hết veo!
Đọc tiếp »17 công thức kho cá chuẩn vị, đậm đà, màu đẹp, không bị tanh
Để có được một nồi nước dùng trong, thơm ngon không đơn giản như bạn nghĩ. Bởi nếu bạn chỉ đơn thuần đặt nồi xương lên bếp và nấu thì nước dùng rất dễ bị đục và hôi. Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được một nồi nước xương như ý.Đọc tiếp »Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt, thơm ngon
Kho được nồi cá ngon, chắc thịt, thơm nức không phải là điều dễ dàng… Để em chia sẻ cho các mẹ ít mẹo thông thái này nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết kho cá thơm phức, cứng thịt và ngon đậm đà
Từng miếng thịt đậm đà, nước dừa ngấm đều vào từng thớ thịt làm nên một món ăn ngon hết ý. Ba chỉ khìa nước dừa có thể ăn cùng cơm trắng hoặc kết hợp với bánh hỏi hay bún kèm rau sống đều ngon. Mỗi lần làm món nay là nhà em cứ chén tì tì, hết veo nồi cơm lúc nào chẳng biết.
Đọc tiếp »Cách làm thịt ba chỉ khìa nước dừa thơm ngon, màu đẹp hấp dẫn
Cá bống cát kho tiêu thơm nức, đậm đà lại có chút cay cay, ăn với cơm trắng thật vô cùng hấp dẫn.
Đọc tiếp »Cách làm cá bống cát kho tiêu chắc thịt, ngon đậm đà