Phương Pháp Chế Biến

Cách làm chả cốm ngon vàng rụm, dẻo thơm chuẩn vị

Cách làm chả cốm ngon vàng rụm, dẻo thơm chuẩn vị

Chả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vị dẻo ngọt, đậm đà, thơm lừng làm bất cứ ai khó chối từ. Sự kết hợp giữa hạt cốm dẻo thơm với chả dai ngon được nhiều người ưa thích vì vị ngon và kết cấu hấp dẫn của nó.
Cách làm chả cốm thật ra không có gì phức tạp, đúng với chất dân dã mộc mạc làng quê của nó, tuy vậy bạn cũng cần chuẩn bị những nguyên liệu thật ngon nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chả cốm ngon vàng rụm, dẻo thơm chuẩn vị

Cá chép om dưa đặc biệt thơm ngon cho ngày hè

Cá chép om dưa đặc biệt thơm ngon cho ngày hè

Cá chép om dưa vốn là món ăn ưa chuộng của miền Bắc với vị đặc trưng của dưa cải muối, thịt cá đậm đà thơm nức mũi. Đây ;à món ăn giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là bà bầu. Theo quan niệm dân gian, nếu bà bầu thường xuyên ăn cháo cá chép sẽ giúp con cái được thông minh.
Bạn hãy cùng xem cách nấu món cá chép om dưa đơn giản dễ làm dưới đây để chế biến cho gia đình nhé!
Đọc tiếp »Cá chép om dưa đặc biệt thơm ngon cho ngày hè

Tóp mỡ lắc muối ớt làm cực dễ mà ăn ngon quên sầu

Tóp mỡ lắc muối ớt làm cực dễ mà ăn ngon quên sầu

Từng miếng tóp mỡ giòn giòn béo ngậy, ngấm đều gia vị muối ớt cay nồng, thơm hương lá chanh, đây là món ăn vừa rẻ tiền lại rất ngon miệng, ăn hoài mà không chán.
Tóp mỡ giòn giòn, mặn mặn, thơm thơm, beo béo ăn khiến người lớn và trẻ em đều thích. Sau đây là công thức đơn giản mà thành phẩm thì ngon xuất sắc luôn, bạn có thể làm nhiều dùng dần, ăn cùng với cơm nóng đấy. Bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Tóp mỡ lắc muối ớt làm cực dễ mà ăn ngon quên sầu

Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng tuyệt ngon

Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng tuyệt ngon

Chả trứng là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình. Nếu như chả trứng hấp có phần phổ biến, dễ làm hơn thì chả trứng nướng lại đòi hỏi người thực hiện đầu tư thêm thời gian thực hiện.
Chả trứng phù hợp nhất khi bạn thưởng thức kèm cơm nóng. Đặc biệt với món chả trứng nướng, bạn có thể làm thêm nước chấm chua ngọt và ăn kèm với một vài loại rau sống như xà lách, dưa chuột để tăng tính hấp dẫn. Ngoài ra, chả trứng nướng có thể là lựa chọn khi bạn thưởng thức món bún tươi.
Công thức làm chả trứng dưới đây chỉ tốn từ 25 – 30 phút thực hiện và rất đơn giản nữa. Hy vọng từ những chia sẻ này, các bạn đã có thêm một món ăn ngon đổi vị cho cả gia đình.
Đọc tiếp »Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng tuyệt ngon

Cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm

Cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm

Nói đến các món chua ngọt chắc hẳn ai cũng biết đến món sườn xào chua ngọt, đây là món khoái khẩu của rất nhiều người. Những miếng sườn được chiên vàng đều khi ăn vị béo của sườn hòa quyện với vị chua, ngọt, cay của các loại gia vị mang lại cảm cảm giác thanh đậm, không bị ngấy và đưa cơm hơn.
Tuy nhiên để nấu món này sao cho thơm ngon và hấp dẫn không phải ai cũng biết. Hãy cùng học cách làm sườn xào chua ngọt dưới đây mang đến gia đình mình một bữa cơm ngon và hấp dẫn nhé!
Đọc tiếp »Cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn

Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn

Nếu thời tiết nắng nóng khiến bạn chẳng muốn ăn gì, sao không thử bắt tay vào làm nộm đu đủ chanh leo? Những miếng đu đủ giòn giòn hòa quyện với hương vị thơm ngon dịu nhẹ “không thể lẫn đi đâu được” của chanh leo, thêm vị ngọt ngào hấp dẫn của mật ong, xứng đáng là món ăn ngon lạ “không thể bỏ qua” trong mùa Hè này.
Đu đủ và chanh leo đều có tác dụng giải nhiệt, cung cấp nước cho cơ thể của chúng ta trong những ngày nhiệt độ tăng cao. Làm món nộm đu đủ chanh leo để ăn trong bữa cơm vừa kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon hơn vừa mang đến hương vị lạ và tươi mới.
Cách làm nộm đu đủ chanh leo chua ngọt cực kì đơn giản, nhanh tay lưu lại công thức nha.
Đọc tiếp »Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn