Học Nấu Ăn

Công thức pha chế 12 món nước chấm ngon xuất sắc

Công thức pha chế 12 món nước chấm ngon xuất sắc

Nước chấm luôn được mệnh danh là linh hồn của nhiều món ăn. Nếu không có nước chấm, nhiều món ăn Việt sẽ trở nên nhạt nhẽo mất đi sức hấp dẫn vốn có. Dưới đây là cách pha chế 12 loại nước chấm ngon xuất sắc, biết làm là được khen hết nấc đấy nhé!
Đọc tiếp »Công thức pha chế 12 món nước chấm ngon xuất sắc

Bí quyết xào miến giòn dai, không dính cứ dọn ra là hết veo

Bí quyết xào miến giòn dai, không dính cứ dọn ra là hết veo

Miến xào là món ăn được nhiều người yêu thích vì mùi vị thơm ngon, sợi miến trong vắt đẹp mắt, sợi dai nhưng vẫn mềm. Tuy nhiên sợi miến bị dính, vón cục và nát trong quá trình xào làm nhiều người ngại thực hiện món ăn này tại nhà. Đừng lo lắng, bài viết này sẽ bật mí cho bạn bí quyết xào miến không dính, nguyên sợi mềm dai nhé.
Đọc tiếp »Bí quyết xào miến giòn dai, không dính cứ dọn ra là hết veo

Đừng vội ngâm nước, đây là 3 tuyệt chiêu rã đông thịt mà không làm mất hương vị

Đừng vội ngâm nước, đây là 3 tuyệt chiêu rã đông thịt mà không làm mất hương vị

Công việc bận rộn khiến chị em không thể thường xuyên đi chợ nên việc dự trữ thực phẩm là một việc làm hết sức cần thiết. Nhưng rã đông thực phẩm cũng cực kì quan trọng và nếu làm không đúng cách sẽ làm mất các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Ngoài cách ngâm nước làm mềm thịt như đa số người thường làm, vẫn có những cách hiệu quả hơn làm rã đông nhanh mà vẫn giữ được hương vị và dinh dưỡng của thịt.
Đọc tiếp »Đừng vội ngâm nước, đây là 3 tuyệt chiêu rã đông thịt mà không làm mất hương vị

Rán bánh chưng bằng nước lọc, tưởng phi lý ai ngờ nhận về cái kết “thơm lừng”

Rán bánh chưng bằng nước lọc, tưởng phi lý ai ngờ nhận về cái kết “thơm lừng”

Năm nào cũng như năm nào, cứ sau mỗi dịp Tết, gia đình nào cũng có lượng bánh chưng dư thừa mà không biết làm thế nào để tiêu thụ hết được, thậm chí nhiều người không dám ăn vì sợ béo.
Gì mà rán bánh chưng bằng nước lọc, nghe có thấy vô lý không? Ấy thế mà thành quả lại ăn rất ngon. Bánh vẫn có lớp vỏ giòn, gạo bên trong mềm hết nhưng lại không bị ngấy vì mỡ.
Đọc tiếp »Rán bánh chưng bằng nước lọc, tưởng phi lý ai ngờ nhận về cái kết “thơm lừng”

3 món cháo kinh điển chữa cận thị khỏi 100% mà không cần mổ sau 1 tuần

3 món cháo kinh điển chữa cận thị khỏi 100% mà không cần mổ sau 1 tuần

Mọi người thường nghĩ để điều trị cận thị là phải đi mổ, nhưng vẫn có cách khác để điều trị cận thị bằng cách dùng thực phẩm để trị bệnh và cháo là món ăn nằm trong danh sách các món chữa cận thị hiệu quả. Cháo dễ ăn, hỗ trợ thúc đẩy tiêu hóa, giúp mắt sáng hơn. Dưới đây là 3 bài thuốc từ cháo có tác dụng giảm cận thị nhanh chóng sau 7 ngày mà mẹ nên nấu cho con để điều trị cũng như ngăn ngừa tật khúc xạ mắt này.
Đọc tiếp »3 món cháo kinh điển chữa cận thị khỏi 100% mà không cần mổ sau 1 tuần

Pha nước chanh mật ong uống mỗi tối, dáng chuẩn, da trắng mịn lại chữa mất ngủ

Pha nước chanh mật ong uống mỗi tối, dáng chuẩn, da trắng mịn lại chữa mất ngủ

Công dụng của chanh mật ong hầu như ai cũng đã từng nghe tới ít nhất 1 lần, trong đó nổi tiếng nhất là hỗ trợ giảm cân mà không lo đau dạ dày hay mệt mỏi. Nhờ lượng axit dồi dào và hàm lượng chất béo không no trong mật ong mà khi hấp thụ vào sẽ khiến cơ thể có cảm giác no, không thèm ăn đồng thời thúc đẩy khả năng đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng. Ngoài tác dụng giảm cân, nước chanh còn vô vàn tác dụng khác mà bất cứ ai cũng nên uống 1 ly mỗi ngày, nhất là phụ nữ.
Đọc tiếp »Pha nước chanh mật ong uống mỗi tối, dáng chuẩn, da trắng mịn lại chữa mất ngủ

Công dụng và các loại nước ép giúp nàng có eo thon nhanh chóng sau 3 tuần

Công dụng và các loại nước ép giúp nàng có eo thon nhanh chóng sau 3 tuần

Sự kết hợp của một số loại rau củ trong nước ép có mang đến cho chị em hương vị hấp dẫn, đảm bảo và giúp cho chị em có vòng eo nhỏ gọn. Bài viết sau sẽ gợi ý cho bạn những loại nước ép rau củ quả thần thánh giúp bạn nhanh chóng lấy lại vòng eo con kiến, tự tin khoe dáng đẹp nhé!
Đọc tiếp »Công dụng và các loại nước ép giúp nàng có eo thon nhanh chóng sau 3 tuần

Cách nấu xôi dẻo, để lâu vẫn mềm ngon và 6 công thức nấu các món xôi thông dụng

Cách nấu xôi dẻo, để lâu vẫn mềm ngon và 6 công thức nấu các món xôi thông dụng

Xôi là một trong những món ăn ngon, phổ biến tại Việt Nam. Xôi không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, mà đặc biệt xôi còn là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình. Để đồ được một mẻ xôi dẻo ngon, không khô, chẳng nát thì chưa chắc mọi người đều biết làm.
Đọc tiếp »Cách nấu xôi dẻo, để lâu vẫn mềm ngon và 6 công thức nấu các món xôi thông dụng

Cách làm thạch rau câu dừa vừa ngon vừa mát lại đẹp da, đẹp dáng

Cách làm thạch rau câu dừa vừa ngon vừa mát lại đẹp da, đẹp dáng

Rau câu dừa thơm béo là món tráng miệng và ăn vặt mát lạnh cực hấp dẫn. Cách làm rau câu dừa đơn giản với nguyên liệu rẻ và dễ tìm, rất thích hợp cho những bạn mới tập tành đổ rau câu tại nhà. Hãy tưởng tượng cắn một miếng thạch rau câu dừa tự làm, vị dẻo thơm và béo ngậy lan tỏa trong miệng, chắc chắn khiến bạn không thể nào ngừng.
Đọc tiếp »Cách làm thạch rau câu dừa vừa ngon vừa mát lại đẹp da, đẹp dáng

Mẹ lưu ngay các kiểu cắm hoa đơn giản nhưng đẹp mê mẩn cho phòng khách bừng sáng

Mẹ lưu ngay các kiểu cắm hoa đơn giản nhưng đẹp mê mẩn cho phòng khách bừng sáng

Một lọ hoa đẹp đặt giữa phòng khách chính là nét chấm phá, khiến không gian trở nên gợi cảm và thu hút hơn, ngoài ra nó cũng có nhiều ý nghĩa trong phong thủy như giúp gia đình vượng phát, êm ấm. Tuy nhiên không phải ai cũng đủ khéo léo và nhiều thời gian để cắm hoa, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách cắm hoa đơn giản nhưng đẹp một cách tinh tế, những chị em không khéo tay cũng có thể làm được.
Đọc tiếp »Mẹ lưu ngay các kiểu cắm hoa đơn giản nhưng đẹp mê mẩn cho phòng khách bừng sáng