Học Nấu Ăn

Tự làm kem chuối 4 vị dễ không tưởng chỉ với 1 nguyên liệu

Tự làm kem chuối 4 vị dễ không tưởng chỉ với 1 nguyên liệu

Trong những ngày hè nóng nực, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức những ly kem ngon lành giải nhiệt.
Nhưng những ly kem tươi với hàm lượng calo cực cao cùng đường sữa và những chất phụ gia gây béo quả thật là cái bẫy ngọt ngào, nhất là với những người đang khổ sở vì ăn kiêng. Chẳng ai muốn chỉ vì một viên kem bé xíu mà phải đốt mình hàng giờ trong phòng tập cả.
Đừng lo nữa nhé! Món kem chỉ với một nguyên liệu mà sau đây không hề chứa đường sữa, chỉ mất vài phút để chế biến và không hề cần đến máy làm kem. Bạn có tin được không?
Hãy cùng khám phá công thức bí mật mà lại siêu đơn giản này nhé.
Đọc tiếp »Tự làm kem chuối 4 vị dễ không tưởng chỉ với 1 nguyên liệu

Mực xào thập cẩm giòn thơm, bắt mắt, cực hấp dẫn

Mực xào thập cẩm giòn thơm, bắt mắt, cực hấp dẫn

Mực xào thập cẩm là món ăn vô cùng hấp dẫn với màu sắc đa dạng của rau củ và vị ngọt thơm tự nhiên của mực tươi, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn ngon khó cưỡng nổi.
Ngày hè oi ả, nhanh tay vào bếp chuẩn bị đĩa mực xào thập cẩm đủ chất, dễ ăn mà rất dễ làm bạn nhé.
Đọc tiếp »Mực xào thập cẩm giòn thơm, bắt mắt, cực hấp dẫn

Tất tần tật mẹo chiên cá giòn thơm, không bị dính chảo, không bắn dầu

Tất tần tật mẹo chiên cá giòn thơm, không bị dính chảo, không bắn dầu

Cá chiên là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ con, nhưng làm thế nào để chiên cá ngoài giòn, trong mềm và không bị nát là câu hỏi nhiều người quan tâm.
Chỉ với vài bí quyết được chia sẻ dưới đây, chắc chắn việc chiên cá sẽ không còn quá khó, chị em có thể tự tin chiên cá vàng, thơm, giòn ngon mà không bị dính chảo đãi gia đình rồi nhé!
Đọc tiếp »Tất tần tật mẹo chiên cá giòn thơm, không bị dính chảo, không bắn dầu

Cách nấu bún mắm miền Tây đậm ngon chuẩn vị

Cách nấu bún mắm miền Tây đậm ngon chuẩn vị

Bún mắm miền Tây ngon nổi tiếng từ xưa đến nay. Bún mắm với mùi hương đặc trưng kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước đã manh đến một món ngon giản dị mà ấn tượng.
Cách nấu bún mắm vốn không còn xa lạ với những người dân miền Trung, miền Nam và đặc biệt là miền Tây Nam Bộ. Thế nhưng với các bạn ở những nơi khác nếu muốn thưởng thức món bún mắm ngon đúng vị thì sẽ phải làm thế nào?
Cách nấu bún mắm miền Tây tuy hơi nhiều công đoạn nhưng cũng khá đơn giản. Hãy cùng khám phá cách nấu vừa nhanh vừa ngon, đúng chuẩn sau đây để mang lại những trải nghiệm thú vị cho cả gia đình bạn cuối tuần này nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu bún mắm miền Tây đậm ngon chuẩn vị

Đánh bay cả nồi cơm với thịt lợn xé sợi xào cay ngon miễn chê

Đánh bay cả nồi cơm với thịt lợn xé sợi xào cay ngon miễn chê

Những ngày bận rộn mà có đĩa thịt lợn xé sợi xào cay nồng, đậm đà ăn với cơm thì ngon miễn chê, đảm bảo ăn là mê ngay. Thịt heo xé sợi xào cay với những sợi thịt nạc heo chiên giòn dai, ngấm đều hỗn hợp gia vị cay thơm hấp dẫn, vừa ăn vừa hít hà thật thích. Hứa hẹn đây sẽ là món ăn đưa cơm cho cả nhà trong những ngày mua rả ríc.
Sau đây là công thức làm món thịt lợn xào khô thơm ngon tuyêt cú mèo. Món ăn vừa có chút cay cay, ngòn ngọt, đậm đà vô cùng thú vị… rất thích hợp làm món nhậu, để ăn vặt hoặc ăn kèm cơm trắng cũng không chê vào đâu được.
Đọc tiếp »Đánh bay cả nồi cơm với thịt lợn xé sợi xào cay ngon miễn chê

Cách ngâm chanh mật ong trị ho, viêm họng

Cách ngâm chanh mật ong trị ho, viêm họng

Một hũ chanh mật ong sẵn trong tủ sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe cho cả nhà những khi thời tiết trở trời.
Chanh thực sự tốt cho cơ thể, đặc biệt là với cổ họng. Còn mật ong lại là nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Trong những ngày mưa lạnh hay những ngày thời tiết trở trời thì 1 ly chanh mật ong ấm nóng được xem là một bài thuốc hay để dịu cơn ho, trị cảm cúm và cả đề kháng cho cơ thể.
Với thức uống này, bạn có thể để dành trong tủ lạnh và dùng dần, càng để lâu, chanh mật ong càng “lợi hại”. Thức uống này phù hợp với mọi lứa tuổi, và đương nhiên tốt cho trẻ em nữa.
Tham khảo ngay cách ngâm chanh mật ong dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách ngâm chanh mật ong trị ho, viêm họng

Bánh bột lọc nhân tôm thịt trong veo, ngon như tiệm làm

Bánh bột lọc nhân tôm thịt trong veo, ngon như tiệm làm

Nhắc đến đặc sản của Việt Nam mà bỏ qua bánh bột lọc thì thực sự là một thiếu sót. Bánh bột lọc nhân tôm được làm từ bột năng dai dai, vỏ bánh trong suốt, nhân tôm đậm đà, ăn cùng nước mắm ngọt cay ngon không cưỡng nổi.

Công thức làm bánh bột lọc nhân tôm không hề khó. Bạn cũng có thể tự tay làm những chiếc bánh bột lọc dành tặng cho người thân tại nhà với cách làm rất đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm. Thử ngay nhé!
Đọc tiếp »Bánh bột lọc nhân tôm thịt trong veo, ngon như tiệm làm

Học ngay kiểu nướng cá không bị khô lại mềm thơm ngọt thịt

Học ngay kiểu nướng cá không bị khô lại mềm thơm ngọt thịt

Món cá nướng giấy bạc không nhiều dầu mỡ như món cá chiên, cá nướng nhờ hơi nóng truyền qua giấy bạc ủ lại nên thịt cá rất ngọt mà không hề bị mất chất. Đảm bảo món ăn này sẽ được cả nhà yêu thích nhất.
Món cá nướng giấy bạc bằng lò nướng không còn xa lạ đối với nhiều gia đình hiện nay. Là một người nội trợ, các bà mẹ, các chị em phụ nữ không thể bỏ qua món ăn cá nướng giấy bạc theo cách này. Bởi lẽ, món ăn này vừa dễ làm, tiện lợi, có thể nướng bất cứ lúc nào nếu nhà mình có lò nướng. Món ăn lại còn phù hợp cho nhiều bữa ăn khác nhau, từ bữa cơm gia đình thường ngày, bữa tiệc nhỏ tụ tập hội bạn bè, đến tiệc quan trọng của cả gia đình.
Tuy nhiên, để nướng cá ngon thì khâu sơ chế và ướp cá đóng vai trò hết sức quan trọng. Ngay bây giờ, mình sẽ hướng dẫn bạn cách ướp cá nướng giấy bạc siêu ngon, siêu độc đáo mà không phải chị em phụ nữ nào cũng biết đâu đấy nhé.
Đọc tiếp »Học ngay kiểu nướng cá không bị khô lại mềm thơm ngọt thịt