Học Nấu Ăn

Cách làm cá diêu hồng hấp xì dầu – món ngon cho ngày se lạnh

Cách làm cá diêu hồng hấp xì dầu – món ngon cho ngày se lạnh

Tiết trời se lạnh, món cá diêu hồng hấp xì dầu sẽ là món ăn ngon tuyệt cho cả gia đình. Cá hấp xì dầu là một trong những món cá thơm ngon được nhiều người yêu thích nhất. Mùi thơm của xì dầu cùng với thịt cá hấp trắng mềm tạo nên hương vị hòa quyện vô cùng ngon miệng làm thức tỉnh các giác quan.
Để làm món cá hấp xì dầu này, cá diêu hồng là loại cá lựa chọn số 1, với phần thịt trắng hồng, tươi ngon. Các bạn hãy tham khảo thêm một cách nấu cá hấp xì dầu cực kỳ ngon dưới đây nhé.Đọc tiếp »Cách làm cá diêu hồng hấp xì dầu – món ngon cho ngày se lạnh

Cách làm giò bò giòn ngon, không hàn the tại nhà

Cách làm giò bò giòn ngon, không hàn the tại nhà

Giò bò là món ăn nhiều người ưa thích bởi vị thơm ngon của thịt bò, gia vị và lá chuối! Đây cũng là món không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của dân tộc.
Cách làm giò bò tại nhà được xem là lựa chọn lý tưởng nhất để vừa có được những cây giò nguyên chất không pha tạp, vừa có món ngon không hàn the hay chất bảo quản gây hại. Để làm giò bò, bạn chuẩn bị các loại nguyên liệu và tiến hành thực hiện theo công thức như sau.Đọc tiếp »Cách làm giò bò giòn ngon, không hàn the tại nhà

Cách nướng thịt heo giòn da ngon hấp dẫn

Cách nướng thịt heo giòn da ngon hấp dẫn

Món thịt heo nướng với phần da giòn rôm rốp luôn khiến ai nấy thưởng thức đều cảm thấy thật kích thích. Món thịt heo nướng giòn da này mà chấm cùng nước mắm tỏi ớt, ăn kèm với dưa chua và cơm nóng thì ngon không còn gì để bàn cãi.
Chỉ cần một chút kiên nhẫn và chọn được nguyên liệu tươi ngon là bạn hoàn toàn có thể làm thành công món ăn này. Cùng vào bếp và xem ngay cách làm thịt heo nướng giòn bì nhé!Đọc tiếp »Cách nướng thịt heo giòn da ngon hấp dẫn

Đậu non sốt thịt bằm đơn giản mà ngon cơm

Đậu non sốt thịt bằm đơn giản mà ngon cơm

Đậu non sốt thịt bằm có cái mềm mịn, thanh mát của đậu, vị ngọt từ thịt cùng vị chua cùa cà, cay cay của sa tế và ớt khiến ai đã ăn thử một lần cũng không bao giờ quên được.
Đĩa đậu phụ nóng hổi có màu đỏ hấp dẫn. Từng miếng đậu mềm mượt, beo béo nhấn nhá với thịt băm đậm vị và thấm sốt sa tế cay nồng khiến miếng đậu quen thuộc có thêm sự kích thích hơn hẳn. Những ngày thu chớm lạnh thì đậu non sốt thịt bằm là lựa chọn rất đỗi phù hợp cho gia đình bạn đấy.
Với cách làm đơn giản, chỉ cần chưa đầy 15 phút từ chuẩn bị đến nấu nướng bạn đã có ngay món đậu phụ sốt thịt bằm ngon tuyệt.Đọc tiếp »Đậu non sốt thịt bằm đơn giản mà ngon cơm

Cách làm muối tôm cay thơm đúng điệu

Cách làm muối tôm cay thơm đúng điệu

Có một loại gia vị được gọi là “dễ tính” khi kết hợp với nhiều món ăn, vừa được dùng như một loại gia vị nêm nếm mà còn là một món chấm rất ngon cho các loại trái cây hay đồ nướng. Đó chính là muối tôm đấy các bạn ơi!
Dường như khi có chén muối tôm bên cạnh các món trái cây đều trở nên hấp dẫn hơn hẳn. Muối tôm nghe tưởng khó nhưng cách làm thì cực kỳ dễ. Hãy bỏ chút thời gian cùng vào bếp làm món gia vị vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh này luôn nhé!Đọc tiếp »Cách làm muối tôm cay thơm đúng điệu

8 sai lầm bạn không bao giờ được mắc khi làm đồ nướng

8 sai lầm bạn không bao giờ được mắc khi làm đồ nướng

Tiệc đồ nướng là một trong những tiệc tiêu khiển cổ điển, dù thời tiết ấm áp hay mát mẻ đa số thực khách đều thích có một buổi tiệc ngoài trời với thịt cừu nướng, kabobs gà, bắp nướng, và bít tết. Tuy nhiên để có một bữa tiệc nướng hoàn hảo bạn cần tránh 8 sai lầm sau đây.Đọc tiếp »8 sai lầm bạn không bao giờ được mắc khi làm đồ nướng

Công thức chuẩn nấu cháo gà mềm nhuyễn, thơm lừng

Công thức chuẩn nấu cháo gà mềm nhuyễn, thơm lừng

Cháo gà là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Với vị mềm thơm của gạo hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt gà, rất thích hợp để làm bữa sáng cho cả gia đình.
Nhiều bạn cho rằng để nấu một tô cháo thì vô cùng đơn giản chỉ cần một chút gạo nếp nấu cùng thịt và thêm gia vị là xong. Nhưng để nấu một bát cháo gà vừa mềm thơm từ thịt và đậm đà thì cần phải có bí quyết đấy nhé.Đọc tiếp »Công thức chuẩn nấu cháo gà mềm nhuyễn, thơm lừng

Cách làm chả giò giòn lâu, thơm ngon

Cách làm chả giò giòn lâu, thơm ngon

Chả giò là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam, được yêu thích bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon đặc biệt, Những chiếc giả giò chiên có màu vàng nâu hấp dẫn, vỏ bánh giòn tan, ngầy ngậy, nhân bên trong nóng hổi, thơm bùi, ăn cùng với rau sống và nước mắm chua ngọt ngon tuyệt.
Chả giò làm từ nguyên liệu gì để có nhân bên trong thơm ngậy, cuốn làm sao để “mười cái như một”, chiên như thế nào để chả giò chín tới và có màu đẹp mắt? Tất cả các bí quyết đó sẽ được bật mí trong công thức hướng dẫn cách làm chả giò sau đây.Đọc tiếp »Cách làm chả giò giòn lâu, thơm ngon

Ô mai mận xào gừng rất thơm ngon mà lại vô cùng dễ làm

Ô mai mận xào gừng rất thơm ngon mà lại vô cùng dễ làm

Ô mai là một trong những món ăn vặt được chị em yêu thích. Nhiều người nghĩ rằng cách làm ô mai rất khó vì vậy họ chọn bỏ tiền để mua ô mai thay vì làm ở nhà. Với công thức đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể làm ô mai mận xào gừng để có ngay món ăn vặt vừa ngon lại đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.Đọc tiếp »Ô mai mận xào gừng rất thơm ngon mà lại vô cùng dễ làm