Gà cúng là lễ vật vô cùng quan trọng trong mâm lễ ngày Tết, ngày rằm hay giao thừa. Để luộc gà cúng ngon, đẹp, không bị nứt và da vàng bóng thì cần sự tỉ mỉ và cẩn thận trong cách luộc gà. Hãy cùng theo dõi cách luộc gà cúng cực chuẩn dưới đây.
Đọc tiếp »Học đầu bếp lâu năm cách luộc gà cúng vàng đẹp, căng bóng, da không bị nứt
Có con nhỏ thật khó tránh khỏi những lúc bé bị ốm đau, ho sốt. Vì thế, mẹ hãy “bỏ túi” bài thuốc trị ho đơn giản từ cam hấp muối để phòng những khi cần thiết nhé! Cam chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe có tác dụng hỗ trợ điều trị ho và đờm, tăng sức đề kháng, là thức uống giải nhiệt cực tốt cho trẻ sau khi vận động.
Đọc tiếp »Con ho sù sụ uống bao nhiêu siro cũng không khỏi, chỉ cần làm cam hấp muối cho ăn chưa tới 3 ngày là đỡ hẳn
Nem rán là món ăn quen thuộc nhưng rất hấp dẫn. Dù là món ăn nóng nhưng bất kể mùa nào cũng vẫn có rất nhiều người muốn ăn nem rán. Tuy nhiên, không ít chị em nội trợ gặp rắc rối khi làm như đang rán thì nem bị bục vỏ, nem không vàng, hay có độ giòn như mong muốn.
Vì thế, bạn có thể tham khảo 4 mẹo dưới đây để luôn có món nem rán vàng giòn như ý nhé!
Đọc tiếp »4 mẹo để nem rán 100 cái vàng ươm giòn ngon như một, chẳng bao giờ bị bể
Không đơn thuần cho xương vào ninh thật lâu là sẽ có một nồi nước dùng ngon. Nấu nước dùng là cả một nghệ thuật, từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế đúng cách, thời gian nấu phù hợp và biết cách kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng để tạo ra một nồi nước dùng trong, ngon ngọt tự nhiên.
Nước dùng là thành phần không thể thiếu đối với các món ăn dạng nước như: bún, phở, mì, bánh canh, hủ tiếu… hay nói cách khác, nước dùng là yếu tố quyết định đến vị ngon của mỗi món ăn. Bạn có bao giờ hỏi rằng, tại sao nước dùng mình nấu ra lại không trong và ngọt như khi ăn ở tiệm? Đều được nấu từ nguyên liệu xương nhưng để có nồi nước dùng ngon thì phải có bí quyết hẳn hoi, không đơn giản như bạn nghĩ đâu nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu nước dùng ngọt thanh nhanh gọn cho các loại bún, hủ tiếu
Từ lâu việc ăn chuối giảm cân đã được nhiều chị em áp dụng với mong muốn sở hữu thân hình thon gọn hơn. Thế nhưng phương pháp này vẫn gặp khá nhiều hạn chế, đôi khi là do vị ngọt vốn có trong chuối chính là rào cản khiến chị em e ngại với món trái cây vườn nhà này. Hay đơn giản vì ăn chuối không đúng cách có thể bị đau dạ dày. Nếu vẫn muốn giảm cân bằng chuối thì chị em có thể ăn chuối luộc giảm cân, phương pháp này tuy mới nhưng cũng khá hiệu quả đấy. Dưới đây là cách luộc chuối giúp giảm cân hiệu quả sau 1 tuần mà không hề tốn sức chị em có thể tham khảo.
Đọc tiếp »Ăn chuối luộc 1 tuần liền, giảm ngay 2-3 kg, da dẻ lại trắng hồng, mịn màng
Nho chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, tốt cho sức khỏe nên được nhiều người lựa chọn. Thế nhưng, vì nho được cấu tạo theo từng chùm nên rất khó có thể rửa sạch hết các bụi bẩn cũng như hóa chất. Làm sao để rửa nho sạch bóng, không còn phấn và bụi bẩn trong tích tắc nhỉ? Nếu chưa biết cách, bạn hãy học hỏi tuyệt chiêu dưới đây ngay nhé!
Đọc tiếp »Mẹo rửa sạch phấn và hoá chất trên nho đúng cách
Không cần phải ăn kiêng hay tập luyện kham khổ, chỉ bằng ăn vài quả ổi luộc mỗi ngày bạn sẽ giảm cân nhanh chóng lại tốt cho sức khỏe nữa đấy.
Sở dĩ ăn ổi luộc mỗi ngày có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả là do nó rất giàu vitamin A, C, các nhóm Beta carotenoid giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tốt cho đường ruột đẩy nhanh tốc độ giảm cân, đánh tan mỡ thừa cho người béo phì thoát khỏi thân hình nặng nề. Đặc biệt hơn cả, ăn ổi luộc còn giảm lượng cholesterol có trong máu, lọc sạch mỡ máu, nuôi dưỡng làn da trắng sáng mịn màng tận sâu bên trong và làm chậm quá trình lão hóa, dưỡng da trẻ lâu chỉ trong 1 tuần sử dụng đều đặn đó.
Đọc tiếp »Ăn ổi luộc thay cơm, 2 tuần giảm được 5 kg, lại đẹp da, tốt cho sức khỏe
Giấm là nguyên liệu của nhiều món ăn cũng như món ngâm. Để an toàn cũng như đảm bảo về chất lượng, các mẹ có thể dễ dàng nuôi giấm bằng chuối chín
Con giấm thực ra là những con vi khuẩn acetic vô cùng nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được, chúng ta chỉ nhìn thấy một bè trắng nổi dày trên mặt hũ dấm khi giấm đã lên men vài tháng. Theo như chúng ta biết thì giấm làm từ chuối chín cùng với đường, nước dừa, rượu bưởi sẽ ra được giấm chua thanh, thơm ngon đấy!
Đọc tiếp »Cách làm giấm chuối tự nhiên tại nhà, đơn giản thơm ngon
Thịt luộc thanh nhẹ, không chứa nhiều dầu mỡ cũng như dễ gây ngán đã trở thành món ăn rất được yêu thích trong những ngày bận rộn hay mệt mỏi chán ăn. Vậy làm sao để các mẹ nội trợ có thể luộc thịt ngon? Đừng chần chờ, hãy khám phá ngay cách luộc thịt ngon, không bị hôi và vẫn giữ nguyên được hương vị.
Đọc tiếp »Muốn thịt luộc mềm thơm, không bị hôi, mẹ học ngay 4 cách luộc thịt đúng cho từng loại thịt
Bạn thường xuyên tẩy rửa các đồ dùng nhà bếp nhưng lo sợ thành phần hóa học có trong chất tẩy rửa sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vậy hãy cùng tham khảo những mẹo làm sạch dụng cụ nhà bếp đơn giản, an toàn cùng các nguyên liệu tại gia trong bài viết này nhé!
Đọc tiếp »Mẹo tẩy rửa đồ dùng nhà bếp bằng nguyên liệu tự nhiên hiệu quả