Món Mặn

Những miếng thịt ba chỉ ram đường khi đã hoàn thành có màu vàng ươm cùng vị thơm ngất ngây, kích thích vị giác và đưa cơm, giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngọt ngào, ấm áp.Đọc tiếp »Ba chỉ ram đường ngon miễn chê cho bữa cơm đầu tuần

Cà tím bung đậu thịt ba chỉ là món ăn dân dã, quen thuộc với người dân miền Bắc. Sự kết hợp của thịt ba chỉ béo mềm với cà tím và đậu phụ, điểm thêm vị mắm tôm, vị chua của mẻ và đặc biệt là hương thơm dịu của tía tô tạo nên vị ngon đặc trưng không lẫn đi đâu được, rất hợp ăn cùng cơm trong bữa tối.
Đọc tiếp »Vào bếp nấu cà tím bung đậu thịt nóng hổi đãi cả nhà

Cách làm sườn chiên mắm khá đơn giản với những loại nguyên liệu dễ tìm, giúp bạn đổi vị cho bữa ăn hàng ngày bằng một món ăn thơm lừng bắt mắt, rất ngon. Những miếng sườn chiên mắm tỏi vàng ươm, thơm nức mũi sẽ là một món rất đưa cơm của cả nhà, chẳng mấy chốc nồi cơm đã đánh bay trong chốc lát.
Bạn đừng bỏ lỡ công thức đơn giản mà ngon cơm này nhé!Đọc tiếp »Tự làm sườn chiên mắm ngon đậm đà

Sườn non với nhiều cách chế biến khác nhau, từ kho, om, chưng cho đến nấu canh, bạn có thể nấu ra nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 4 món ngon từ sườn non kinh điển mà bếp muốn giới thiệu đến, tham khảo và đổi món cho bữa cơm gia đình nhé. Đặc biệt những món từ sườn non luôn đậm đà và rất phù hợp khi tiết trời se lạnh.Đọc tiếp »4 món sườn non kinh điển nhất từ xưa tới nay mà các cô gái mới tập tảnh vào bếp cần phải học

Thịt chân giò luôn là nguyên liệu được nhiều chị em nội trợ yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món ngon. Trong đó phải kể tới chân giò ngâm mắm – một món ăn xuất phát từ cách bảo quản thực phẩm của người Việt xưa kia. Hiện nay, chân giò ngâm mắm đã trở thành món ngon hấp dẫn của người Việt trong dịp lễ Tết. Tuy nhiên, chẳng cần chờ đến Tết, bạn vẫn có thể tự làm chân giò ngâm mắm để cả nhà thưởng thức ngay bây giờ.
Món chân giò ngâm mắm tuy khá dễ làm nhưng cũng cần có bí quyết riêng thì mới ngon và dễ bảo quản, bạn hãy tham khảo nhé!Đọc tiếp »Bí quyết làm món chân giò ngâm mắm thơm ngon ai cũng mê