Món Mặn

Những miếng sườn chiên tỏi vàng ươm, thơm nức mũi sẽ là một món rất đưa cơm của cả nhà, chẳng mấy chốc nồi cơm đã đánh bay trong chốc lát.
Sườn non là một trong những nguyên liệu nấu ăn tuyệt vời bởi không chỉ giàu dinh dưỡng, sườn còn có thể kết hợp với những nguyên liệu gia vị khác để tạo ra nhiều món ngon cực hấp dẫn. Trong đó phải kể đến món sườn chiên tỏi, tuy chỉ gồm sườn non và tỏi nhưng lại có hương vị cực đậm đà, hút cơm nhé. Món sườn chiên tỏi có cách tẩm ướp, chế biến khá đơn giản. Chỉ cần nhìn qua thôi là bạn đã có thể tự mình làm được một món siêu ngon để chiêu đãi gia đình rồi.
Đọc tiếp »Bật mí công thức món sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơm

Từ lâu cà ri gà của Ấn đã du nhập vào Việt Nam và khiến nó trở thành một món ăn không thể thiếu trong hầu hết các bữa tiệc gia đình. Hương vị béo của khoai, cà rốt mềm, rồi thịt gà hòa quyện cùng với nước cốt dừa sánh mịn, mọi thứ đều thơm ngon nóng hổi, có cảm giác thật ấm cúng trong những ngày Tết.
Nhưng bạn đã biết cách làm chính xác từng bước cho món cà ri gà chuẩn vị chưa? Hãy tham khảo cách nấu cà ri thơm ngon để có được món cà ri gà hấp dẫn nhất nhé!
Trước khi vào bếp làm món cà ri gà thì điều đầu tiên bạn phải chuẩn bị và lựa chọn nguyên liệu cho phù hợp. Và bạn biết đấy, không chỉ riêng món cà ri gà mà khi đã vào bếp, nấu bằng cả trái tim thì việc chuẩn bị nguyên liệu là một khâu không thể thiếu.
Đọc tiếp »Cách làm cà ri gà thơm ngon cho bữa ăn đoàn viên cuối tuần thêm trọn vẹn

Từ những món ăn dân dã nơi làng quê, ếch đồng đã trở thành đặc sản, là nguyên liệu chính để chế biến nên đủ món ăn ngon như: ếch đồng chiên nước mắm, ếch chiên bơ, cháo ếch, ếch nấu cà ri hay lẩu… khiến nhiều người thích mê.
Đã có được nguyên liệu thịt ếch tươi ngon thì với hơn 10 gợi ý món ngon từ chiên, xào, kho đến cháo, lẩu với thịt ếch sau đây, bạn cũng không khó bận tâm sẽ nên chế biến thành món ăn độc đáo gì cho cả nhà rồi.
Nếu có thể chọn thì nên mua loại ếch đồng thì thịt sẽ chắc và ngọt hơn hẳn ếch nuôi nhé. Tùy theo loại món mà bạn có thể quyết định có loại bỏ da hay không nữa. Cuối cùng là tùy vào khẩu vị và sở thích của thành sviên trong nhà mà chọn và chế biến ra một món ếch ngon và hấp dẫn nhé!
Đọc tiếp »Ếch ngon đủ món bổ dưỡng mẹ dành cho cả nhà

Nếu là một fan của cá hộp (đặc biệt là cá mồi, cá nục hộp), chắc hẳn bạn sẽ không xa lạ với việc sáng tạo cùng cá hộp với nhiều hình thức khác nhau như: trộn salad, chấm rau luộc, sốt chua ngọt, ăn cùng bánh mì,… Đặc biệt, bạn sẽ không thể bỏ qua bữa ăn hoàn chỉnh cùng cá hộp 3 món vừa ngon vừa mới lạ lại vô cùng hấp dẫn trong bài viết dưới đây.
Thành phần của cá hộp thường là cá (cá nục, cá mồi, cá ngừ…), sốt cà chua, dầu đậu nành, muối, đường, chất điều vị, chất làm đặc… thường chứa hàm lượng cao chất đạm, vitamin B, vitamin D và các khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe, trở thành món ăn quen thuộc được nhiều người tin dùng. Với hương vị dễ ăn, cá hộp có thể kết hợp với nhiều món ăn và nguyên liệu khác nhau tạo nên nhiều món ăn sáng tạo, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Cùng nhau nghía qua thử nhé!
Đọc tiếp »Cá hộp 3 món cho bữa ăn hoàn chỉnh vừa ngon vừa dinh dưỡng

Gà om bia là một món ăn cực kỳ ngon miệng, dễ làm và không tốn thời gian. Từng miếng gà mềm ngọt được tẩm ướp đậm đà hòa quyện với mùi thơm lừng của bia khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.
Hãy thử chế biến ngay món gà om bia đầy sáng tạo này để “đổi gió” cho bữa ăn cuối tuần của cả nhà nhé.
Đọc tiếp »"Đốn tim" cả nhà với món gà om bia lạ miệng, ngon không tưởng

Thơm ngon, nóng hổi và rất đưa cơm với món cá lóc kho bằng nồi đất. Những khoanh cá lóc thơm đậm, béo chắc và màu sắc rất bắt mắt giúp bữa cơm thêm nóng hổi, ngon miệng.
Hãy tham khảo cách chế biến ngay sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cá lóc kho tộ béo ngon trứ danh