Món Mặn

3 món thịt heo ngon đưa cơm ngày đông

3 món thịt heo ngon đưa cơm ngày đông

Chắc hẳn khi nói đến các món ngon từ thịt heo là các bà, các mẹ và các chị em nội trợ trong gia đình đã thấy khá quen thuộc rồi phải không nào? Bởi tất cả mỗi chúng ta đều có thể chế biến được rất nhiều các món ăn ngon từ thịt heo vô cùng đơn giản mà lại rất dễ ăn.
Đặc biệt là những công thức để chế biến ra những món ngon từ thịt heo này là rất nhanh chóng và ai cũng đều có thể ăn được ngay cả những người phải ăn kiêng, không như các món ăn từ thịt gà hoặc là cá nhé.
Và dưới đây chính là cách làm 3 món ngon từ thịt heo như: cách làm thịt chiên mắm, thịt kho tàu, và thịt chiên bột thơm ngon hấp dẫn mà các bà, các mẹ và các chị em có thể vào tham khảo đó nha.
Đọc tiếp »3 món thịt heo ngon đưa cơm ngày đông

Hướng dẫn cách làm thịt heo nạc, thịt ba rọi kho tiêu siêu ngon

Hướng dẫn cách làm thịt heo nạc, thịt ba rọi kho tiêu siêu ngon

Thịt kho tiêu là món mặn khá quen thuộc đối với các mâm cơm gia đình người Việt. Với cách làm đơn giản, nhanh chóng thì đây là món ăn “tủ” của nhiều người khi không có thời gian.
Món này khi kho quánh lại, kẹo kẹo cùng với đó là vị mằn mặn đặc trưng của các món kho, vị cay nhè nhẹ xen lẫn mùi cay thơm của tiêu. Điều thú vị ở món thịt kho tiêu là món này ăn với cơm nóng hay cháo trắng đều hợp vị, hương vị bình dị lôi cuốn người ăn chậm rãi trong từng miếng thịt. Thông thường, để có món thịt kho tiêu ngon chuẩn vị nhất thì bạn nên dùng thịt heo nạc hoặc thịt ba rọi (còn gọi là thịt ba chỉ). Trong bài viết hôm nay, ngoài cách kho tiêu bình thường thì chúng ta sẽ biến tấu thêm với cách kho với tiêu xanh.
Đọc tiếp »Hướng dẫn cách làm thịt heo nạc, thịt ba rọi kho tiêu siêu ngon

Cách làm thịt xá xíu ngon đổi bữa cho cả nhà ngày Tết

Cách làm thịt xá xíu ngon đổi bữa cho cả nhà ngày Tết

Thịt xá xíu là món ăn truyền thống của người Trung Hoa nhưng đã du nhập vào Việt Nam từ khá lâu và được người Việt nhiệt tình đón nhận. Sở dĩ đây là món ăn được người Việt ưa thích vì các nguyên liệu và gia vị rất gần gũi với khẩu vị của người Việt Nam.
Thịt xá xíu sẽ giúp bạn đổi vị bữa ăn ngày Tết, giúp bạn không còn cảm giác chán ăn, đầy bụng. Cách làm thịt xá xíu không khó đâu nhé, làm món thịt này bày lên mâm cơm Tết cũng ngon vô cùng đấy!
Đọc tiếp »Cách làm thịt xá xíu ngon đổi bữa cho cả nhà ngày Tết

Cá nục kho thơm vừa ngon vừa đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Cá nục kho thơm vừa ngon vừa đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Nói đến món ăn miền Nam không thể không nhắc đến món cá nục kho, mang hương vị đậm đà quê hương, hấp dẫn, rất phù hợp dùng trong bữa cơm hằng ngày.
Các món từ cá nục thường xuất hiện nhiều trong các bữa cơm gia cơm, nhưng đặc điểm của cá biển là tanh nên thường bị nhiều chị em nội trợ e ngại khi chế biến món ăn. Hôm nay cũng là một món cá nục kho nhưng sự biến tấu sẽ khiến món cá không còn bị tanh mà lại ăn rất ngon ngọt nữa đấy. Hãy đổi món cho bữa cơm gia đình bạn với món cá nục kho thơm đậm đà, ngon cơm này nhé!
Đọc tiếp »Cá nục kho thơm vừa ngon vừa đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Cách làm đùi gà rim mật ong ngon đánh thức mọi giác quan

Cách làm đùi gà rim mật ong ngon đánh thức mọi giác quan

Đùi gà rim mật ong là món ăn nhận được sự yêu thích của nhiều người trong đó có các em nhỏ. Thịt gà dai ngon, thấm đẫm nước sốt mật ong rất kích thích vị giác và thị giác.
Sự kết hợp đơn giản của thịt gà và mật ong đã làm nên sự cuốn hút mạnh mẽ cho vị giác của nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để dùng với cơm trắng. Thịt gà là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng mà đặc biệt là protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người.
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết tối nay nên chế biến món gì để chiêu đãi cả gia đình thì hãy thử cách làm đùi gà rim mật ong sau đây nhé. Cùng vào bếp tìm hiểu công thức món ăn ngon cơm mê ly này nào!
Đọc tiếp »Cách làm đùi gà rim mật ong ngon đánh thức mọi giác quan

2 cách làm đậu phụ dồn thịt sốt cà chua thơm ngon, không nát

2 cách làm đậu phụ dồn thịt sốt cà chua thơm ngon, không nát

Đậu phụ dồn thịt sốt cà chua là món ăn quen thuộc, hấp dẫn cả về màu sắc lẫn hương vị, ngon miệng lại rất đơn giản, dễ làm. Cách làm đậu hũ dồn thịt sốt cà chua tuy không hề khó nhưng không phải ai cũng biết cách để đậu không bị nát và món ăn bắt mắt, ngon miệng hơn.
Với 2 cách làm dưới đây, bạn không cần mất quá nhiều thời gian chế biến mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất. Nhanh lưu vào sổ tay để đưa ngay món ăn này vào thực đơn gia đình nhé!
Đọc tiếp »2 cách làm đậu phụ dồn thịt sốt cà chua thơm ngon, không nát

Đổi gió với công thức 4 món cá hồi đầy dưỡng chất cho mẹ bầu

Đổi gió với công thức 4 món cá hồi đầy dưỡng chất cho mẹ bầu

Những món ăn được chế biến từ cá hồi không chỉ ngon, mà còn rất bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt đối với mẹ bầu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá hồi ổn định tâm trạng mẹ bầu, tốt cho trí não thai nhi, giàu protein và amino acid…Do đó cũng có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá hồi.
Hôm nay bạn cùng mình vào bếp để học cách chế biến 4 món cá hồi không chỉ bổ, hấp dẫn mà lại đơn giản nhé!
Đọc tiếp »Đổi gió với công thức 4 món cá hồi đầy dưỡng chất cho mẹ bầu

Cánh gà nướng vị Tom Yum kiểu Thái ngon mê ly

Cánh gà nướng vị Tom Yum kiểu Thái ngon mê ly

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh gà nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? Cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại nhà đấy.
Điểm cuốn hút của món ăn chính là nhờ nước sốt Tom Yum kiểu Thái phảng phất vị chua chua, cay cay rất dễ ăn. Cánh gà thơm lừng, giòn rụm, thấm vị nước sốt Tomyum hòa quyện mùi thơm của sả ớt, càng nếm càng thấy ngon.
Đọc tiếp »Cánh gà nướng vị Tom Yum kiểu Thái ngon mê ly

Cách làm thịt lợn xào lăn thơm ngon mềm ngọt

Cách làm thịt lợn xào lăn thơm ngon mềm ngọt

Với nguyện liệu đơn giản là thịt lợn, bạn đã từng làm được bao nhiêu món khác nhau? Món luộc, rang, kho tàu, làm chua ngọt,… và cả món thịt lợn xào xả ớt bạn đã thử chưa? Nếu chưa từng làm món thịt lợn xào xả ớt hay làm chưa đúng cách thì hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Món thịt lợn xào lăn với các nguyên liệu dễ tìm kiếm và bước chế biến không quá khó nên bạn có thể chế biến một cách nhanh chóng giúp đổi mới cho bữa cơm của gia đình. Chế biến đơn giản là vậy, nhưng hương vị thì ngon phải biết, chỉ với vị ngọt đậm đà của thịt lợn cùng với vị giòn của ớt chuông đảm bảo sẽ khiến bạn phải suýt xoa mê đắm đó.
Đọc tiếp »Cách làm thịt lợn xào lăn thơm ngon mềm ngọt

Bí quyết để có một nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu trong năm mới tết đến

Bí quyết để có một nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu trong năm mới tết đến

Thịt kho tàu là một món ăn rất được ưa chuộng và trở thành một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết nguyên đán ở Việt Nam. Thịt kho có màu nâu đậm rất đẹp mắt, hương vị lại đậm đà, chỉ cần có món này là đã đúng chất tết đến rồi. Nhưng để có được một nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu và hấp dẫn không phải dễ, nhiều mẹ nội trợ lâu năm vẫn có thể kho không được ngon. Vì vậy, bài viết này sẽ mang đến cho chị em bí quyết để có được một nồi thịt kho ngon đúng chất ngày Tết.
Đọc tiếp »Bí quyết để có một nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu trong năm mới tết đến