Cá lóc kho không còn xa lạ với người Việt Nam chúng ta. Tuy vậy, để có nồi cá lóc kho đẹp màu, chuẩn vị không phải là một điều đơn giản. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn một bí kíp kho cá lóc bất bại mà ai cũng có thể vận dụng dễ dàng đấy!
Đọc tiếp »4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon không thể cưỡng
Vào những bữa cơm chiều mùa đông, còn gì thú vị hơn khi có một nồi thịt ba chỉ kho củ cải nóng hổi, khói bay nghi ngút thơm lừng. Miếng thịt ba chỉ chín mềm, béo ngậy, thơm phức cùng với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay của ớt, thơm thơm của hành lá thực sự rất hấp dẫn.
Cách làm thịt ba chỉ kho củ cải làm sao vừa mềm, vừa ngấm gia vị là điều các chị em luôn muốn tìm hiểu và thực hiện. Bên cạnh đó, đây còn là món ăn kho đậm đà, ngon, hấp dẫn và cách nấu cũng khá đơn giản với các nguyên liệu dễ kiếm.
Thịt kho củ cải có rất nhiều cách thực hiện đa dạng, sau đây Bếp sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm đơn giản lại siêu ngon chiêu đãi cả gia đình nhé.
Đọc tiếp »Cách làm thịt ba chỉ kho củ cải ăn kèm cơm nóng cực ngon
Thịt kho là món ăn quen thuộc gắn với tuổi thơ mỗi người, một phần vì món dễ làm nhưng ăn cực kỳ ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Với sự kết hợp hòa quyện béo ngậy của thịt kho, mằn mặn của mắm, ngòn ngọt của đường tạo nên món ăn hấp dẫn và đầy đủ dưỡng.
Bạn muốn học cách kho thịt ngon? Bạn băn khoăn không biết kho thịt sao cho thơm, mềm? Hôm nay, hãy để Bếp bật mí cho bạn bí quyết kho thịt ngon bằng trứng cút và nước dừa theo chuẩn hương vị miền Nam nha!
Đọc tiếp »Tiết lộ cách kho thịt ngon chuẩn cơm mẹ nấu
Sườn nướng là món ăn quen thuộc trong các món cơm, bún mà mỗi chúng ta vẫn thường ăn hàng ngày. Sườn ướp ngon là phải thấm đều vị, thịt ngọt, mềm và dai vừa. Mỗi người sẽ có một bí quyết ướp thịt riêng cho mình, có thể bằng mật ong, trứng gà, hay thêm ít dầu hào.
Vậy bạn đã biết cách ướp thịt bằng sữa đặc chưa? Ngon tuyệt vời các bạn ạ! Không tin hãy thử rồi biết ngay nhé!
Đọc tiếp »Ướp sườn nướng với sữa đặc thơm ngon đậm đà, bạn đã thử chưa?
Tiết trời se lạnh mà ngồi nhâm nhi chén xíu mại nóng hổi thì tuyệt vời lắm, từng viên xíu mại vừa mềm vừa béo thích hợp làm món mặn ăn kèm cơm trắng hoặc ăn cùng với bánh mì. Hơn nữa xíu mại còn cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho một ngày.
Đọc tiếp »5 cách làm xíu mại vạn người mê thơm ngon đến miếng cuối cùng cho ngày bận rộn
Gia vị đóng vai trò cực quan trọng trong nấu nướng, đặc biệt là các loại thịt. Mỗi nguyên liệu khác nhau sẽ phù hợp nhất với từng loại gia vị khác nhau.
Chuyện tẩm ướp gia vị cho các loại thịt là vô cùng đơn giản với các chị em làm nội trợ. Tuy nhiên, tẩm ướp như thế nào để thịt thấm đều gia vị nhất và dậy mùi vị ngon nhất thì không phải ai cũng biết. Với những bí quyết được bật mí dưới đây, bạn sẽ không bao giờ lo nêm nếm thất bại nữa!
Đọc tiếp »Mỗi ngày đều ăn thịt, nhưng bạn đã biết mỗi loại thịt ướp với gia vị gì là ngon nhất chưa?
Thịt đông là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Bắc Bộ trong mâm cỗ ngày Tết cũng như những bữa cơm ngon cuối tuần. Thay vì làm theo cách truyền thống với thịt lợn, hôm nay bạn hãy cùng thử đổi nguyên liệu sang chế biến với thịt gà.
Cách nấu thịt đông bằng thịt gà cực đơn giản không những làm mới món thịt đông truyền thống mà còn rất bổ dưỡng, ngon và không gây ngấy.
Đọc tiếp »Hướng dẫn làm thịt gà nấu đông đón xuân mới
Thịt lợn kho tàu có lẽ đã quá quen thuộc trong các các bữa cơm gia đình người Việt. Hôm nay, hãy đổi vị cho cả nhà bằng cách làm thịt bò kho tàu dưới đây nhé.
Cách làm thịt bò kho tàu cũng đơn giản như thịt lợn kho tàu vậy, nhưng chỉ với biến tấu một chút, món ăn của bạn sẽ có hương vị lạ miệng mà hấp dẫn hơn nhiều. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt thơm của thịt bò, vị thơm của sả, vị cay của ớt cùng vị béo ngọt của nước dừa. Hãy chiêu đãi cả nhà bằng món ăn đơn giản mà lạ vị này nhé.
Đọc tiếp »Cách làm món thịt bò kho tàu lạ miệng ngon 'quên sầu'
Thịt ba chỉ chưng mắm tôm là một món ăn cực kỳ tốn cơm. Từng miếng thịt ba chỉ mềm thơm, béo ngậy được tẩm ướp mắm tôm đậm đà, cùng mùi thơm hấp dẫn của hành sả đem đến cho bữa cơm gia đình mình một món ăn ngon khó có thể cưỡng lại được.
Nếu đang muốn tìm làm một món ăn đậm đà mà cực kỳ đưa cơm thì món thịt ba chỉ chưng mắm tôm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nay của gia đình đấy nhé. Cách làm thịt chưng mắm tôm không khó, bạn chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn của chúng tôi là đã có được một món ăn dân dã, thơm ngon rồi. Cùng bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Cách làm ba chỉ chưng mắm tôm đậm đà ngon không thể chê
Có rất nhiều cách luộc gà ngon mà có thể bạn đã biết, tuy nhiên với cách luộc gà bằng nồi cơm điện bạn không cần phải bận tâm nhiều đến việc chỉnh lửa to nhỏ mà vẫn có món gà luộc rất “khéo”: thịt gà chín tới, da căng mọng đồng đều đẹp mắt mà không bị rách.
Cách luộc gà bằng nồi cơm điện ngon nhanh chóng đơn giản cho ngày Tết sẽ giúp ích rất nhiều cho các chị em nội trợ đấy. Ngày Tết không thể thiếu con gà bát xôi, chính vì vậy, việc luộc gà rất quan trọng để làm gà cúng hay đãi khách.
Các chị em ở thành phố không có điều kiện luộc gà bằng phương pháp truyền thống thì có thể sử dụng nồi cơm điện, không những nhanh mà còn rảnh tay để chế biến các món ăn khác nữa.
Đọc tiếp »Cách luộc gà ngon mà nhanh bằng nồi cơm điện