Món Mặn

Thơm lừng hấp dẫn với chả thịt heo nướng riềng

Thơm lừng hấp dẫn với chả thịt heo nướng riềng

Cách làm thịt heo nướng riềng là cách thức nướng món ăn truyền thống từ thịt heo kết hợp cùng hương thơm lừng của riềng mẻ, mang đến món nướng giòn thơm đậm đà. Đây cùng là sự lựa chọn rất tinh tế của chị em phụ nữ đổi vị cho thực đơn gia đình đó.
Với món chả thịt heo nướng riềng thơm ngon này thì ăn với bún hay cơm nóng đều ngon tuyệt cú mèo. Vào bếp và trổ tài ngay thôi! Đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn chuẩn bị học tập và làm việc hiệu quả, Vừa dễ nấu vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian và công sức của các bạn.
Đọc tiếp »Thơm lừng hấp dẫn với chả thịt heo nướng riềng

Ếch xào lăn béo thơm, đậm đà

Ếch xào lăn béo thơm, đậm đà

Ếch xào lăn là món ăn có hương vị vô cùng thơm ngon, đặc biệt. Thịt ếch dai thơm quyện cùng với nước cốt dừa béo ngậy đảm bảo ai thưởng thức lần đầu cũng sẽ ghiền. Ngoài ra, thịt ếch là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: làm mát và giải độc cơ thể, chữa nhiệt miệng rất tốt, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho trẻ em và người bệnh mới khỏi…
Cách làm ếch xào lăn lại rất đơn giản, chỉ cần đầy đủ nguyên liệu là có thể hoàn thành nhanh chóng. Vậy còn chần chờ gì mà không nhanh tay vào bếp chế biến ngay món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhỉ?
Đọc tiếp »Ếch xào lăn béo thơm, đậm đà

4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

Giá đỗ là loại thực phẩm hết sức gần gũi với chúng ta trong các bữa ăn hàng ngày. Nguồn dinh dưỡng trong giá đỗ giúp bạn yên tâm trong vấn đề chăm sóc sức khỏe và ngừa nhiều bệnh tật nguy hiểm cho cơ thể. Với những ngày nắng nóng, ngoài các nguồn thịt cá, để hấp thu đủ các protein hoàn chỉnh đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh, bạn hãy ăn nhiều rau củ, đậu, hạt… trong bữa ăn hàng ngày nhé!
Sau đây là 4 công thức nấu món ăn từ giá đỗ ngon miệng, giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và công dụng giải nhiệt cơ thể cực tốt.
Đọc tiếp »4 món ngon từ giá đỗ, thanh mát cơ thể những ngày nắng nóng

Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

Gà kho nghệ được nhiều người yêu thích vì nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một bài thuốc vô cùng hiệu quả trong việc chữa các bệnh liên quan tới dạ dày. Trong nghệ tươi có nhiều dưỡng chất tốt cho dạ dày và giúp cho làn da trở nên đẹp mịn màng hơn.
Bởi sự đậm đà, thơm mềm của thịt, cộng thêm cách chế biến lại không hề cầu kỳ nên món ăn này dễ dàng chiếm giữ vị trí số một trong thực đơn của nhiều nhà. Chắc chắn, khi ăn món gà kho này một lần, bạn sẽ phải thổn thức mãi không thôi.
Đọc tiếp »Gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bữa cơm đầu tuần

Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Vừa đơn giản, nhanh chóng, tiện dụng lại ngon miệng, những món hải sản nướng muối ớt luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ tập bạn bè. Nếu bạn là tín đồ của hải sản, đặc biệt là những món hải sản nướng cay thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua các công thức cực đơn giản để tẩm ướp và nướng hải sản đảm bảo ngon và cực kỳ nhanh chóng. Sau đây xin mời các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá ngay bây giờ nhé!
Đọc tiếp »Cách chế biến 5 món hải sản nướng muối ớt ngon đậm đà

Vịt kho sả ớt siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần

Vịt kho sả ớt siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần

Vịt kho sả ớt là món ăn ngon, ấm áp và được rất nhiều người nghiền đặc biệt trong thời tiết se lạnh hay ngày mưa. Món ăn càng tuyệt vời hơn khi ăn với cơm nóng bởi vị ngon đậm đà của thịt vịt, mùi hương đặc trưng của sả và cay cay của ớt.
Cách làm món thịt vịt kho sả ớt rất đơn giản, giá tiền mua nguyên liệu lại rất rẻ, mà lại khiến cả nhà bạn phải mê li. Bạn hãy tự tay mình nấu những món ăn ngon cho những người thân yêu và thử bắt đầu bằng món thịt vịt kho sả nhé.
Đọc tiếp »Vịt kho sả ớt siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần

Cách nấu bò kho bánh mì ngon nhất đúng kiểu miền Trung

Cách nấu bò kho bánh mì ngon nhất đúng kiểu miền Trung

Bò kho là món ăn quen thuộc với tất cả mọi người, thường được dùng để ăn sáng hoặc ăn vào các bữa chính trong ngày, bò kho có thể ăn với cơm, với bún hay bánh mì nóng giòn đều được. Cách nấu bò kho hẳn không còn xa lạ với mọi người nhưng cách nấu bò kho ngon, thịt chín mềm và nước sốt đậm đà thì không phải ai cũng biết. Nhiều chị em khi nấu bò kho thường gặp các vấn đề như thịt bò dai hoặc quá nát, nước sốt quá béo, nước sốt không đậm đà…
Cách nấu bò kho thật sự không khó, chỉ là do làm không đúng cách nên món ăn chưa đạt được hương vị thơm ngon mà thôi. Để có nồi bò kho nóng hổi, thơm ngậy ăn kèm bánh mì, cơm, bún cho cả gia đình thì đừng quên học hỏi các bí quyết nấu bò kho sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu bò kho bánh mì ngon nhất đúng kiểu miền Trung

Chia sẻ 3 cách làm sườn kho ngon miễn chê tại nhà

Chia sẻ 3 cách làm sườn kho ngon miễn chê tại nhà

Sườn heo là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích, không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nếu thịt heo làm cho bạn có cảm giác ngán ngấy, xương heo lại ít thịt, nhiều xương thì sườn heo chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa xương và thịt. Sườn heo có phần thịt dai ngọt hấp dẫn, xương thẳng và dễ tách rời, dù người lớn hay trẻ em đều dễ dàng thưởng thức.
Những món ăn được chế biến từ sườn heo rất đa dạng, phổ biến nhất là sườn xào chua ngọt, rồi sườn chiên nước mắm, sườn nướng… trong đó cũng không thể không nhắc tới sườn kho.
Sườn kho tưởng chừng là món ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm, món sườn kho ngon hay không phụ thuộc vào khâu ướp gia vị và nêm nếm khi kho. Hôm nay, Bếp sẽ hướng dẫn bạn 3 cách kho sườn ngon, đó là sườn kho tiêu, sườn kho tộ và sườn kho dưa, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để thay đổi thực đơn gia đình.
Đọc tiếp »Chia sẻ 3 cách làm sườn kho ngon miễn chê tại nhà

Cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang đổi vị cực ngon cơm

Cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang đổi vị cực ngon cơm

Nếu đã thích ăn thịt bò, hẳn bạn sẽ phải thử công thức bò lúc lắc với sốt rượu vang này thôi. Rượu vang sẽ không chỉ làm thịt bò mềm hơn mà còn mang hương vị rất đặc biệt nữa. Món bò lúc lắc mà ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt vời lắm luôn!
Bữa ăn hàng ngày của bạn sẽ trở nên sang trọng, hấp dẫn hơn rất nhiều khi bạn bổ sung cho thực đơn của gia đình mình món bò lúc lắc sốt rượu vang này. Bạn cùng mình vào bếp nhé!
Đọc tiếp »Cách làm món bò lúc lắc sốt rượu vang đổi vị cực ngon cơm